Гульнара

Прав ты Юрочка, как почти всегда. Повнимательнее мне нужно к русскому языку относиться. Стараюсь, но всё равно ловлю себя на том, что говорить и писать стала безграмотнее, в плане конструкции предложений. Это наверное глушилки действуют. . Или копание в интернете. А чего там копаться? Бестолковое всё. Всё равно, более ценное приходится искать по книгам. Ну это же надо было мне так написать...... Прямо маг девяностого уровня.

Соковыжималка хорошая, хоть и старенькая. Сока получается мало, но он как суперконцентрат. Развожу его яблочным или выжатым или из пачек, и водой. В последний раз водой развела, фото выкладывала с крахмалом. Там водой он был разведён и все равно очень вкусный, как будто со сливками. Ничего не добавляла. Но конечно, такую тыкву в основном пускаю на готовку. У нее же и вкус тоже насыщенный. Сегодня вот делала из нее в рукаве курицу целиком, плюс яблоки, плюс брусника, плюс чеснок головками, плюс специи. ММММММ

Почему вдвоём-то? Тут группа поддержки . Терзаться сомнениями - наше ффссёё. Заняты этим беспрерывно. А повод всегда найти можно для этой формы страдания

Климат летом у нас похож, поэтому (но это не точно) и на вкус могут быть похожи. Свит Фолл мне понравилась и зрелая, и недозрелая. И та, и другая в салате хороши. Просто первая будет сладкая, а вторая ближе к кабачку, но вкуснее. Вообще, все банановидные недозрелые хороши в салатах, вместо кабачков. Сорт хорош. Сырой похож на Гёте Окосомин, но Гёте остается для меня самым вкусным, если есть в сыром виде.

Соседский приграничный дракон в зимнюю пору так же студён, как и свой родной медведь. Только еще и смогом покрыт. Если ехать на драконий юг, это где-то у него под хвостом, то еще куда ни шло, но все равно это немного выше нуля и достаточно промозгло, а если учесть, что отопление у них в домах только от кондюшников, то перспективка так себе. В общем, не рекомендую соседей в зимнее время. Разве только горнолыжки. Говорят неплохо. Ну или совсем на юг. Типа там Хайнаня. Но это уже не на два дня. Во мнении своём не усердствую. У кого-то оно может быть другим.

Твои нордмуняшки в этом году были вот такие, один в один! Только шикарно крупные! Спасибо тебе уже второй год за них говорю. Вот между прочим, реально такой ЭФ1 прекрасный получился! Судьба у них правда в это году была не слишком радужная. Первую, огромную, с бочка почикали крыски. Я сняла ее где-то в середине августа. И мы увезли детей на море, наше родное японское море. По приезду я, только войдя в квартиру, почувствовала легкий запах тыквенного отчаяния. В общем, под этими рубчиками тыква начала подгнивать. Пришлось спешно делать сок и лепёшки из шмыха. Тыква была очень большая, 10 кг, поэт

Аналогично. Когда обоняние вернулось - радуюсь и не жалуюсь ни на какие запахи. Тем более, что не всем повезло, что оно вернулось. А некоторым вернулось в искаженной форме. Моей знакомой все люди вокруг пахнут тухлым мясом (допускаю, что это истинный людской запах), кофе воняет чем-то необъяснимо противным, и шоколад тоже. Есть может до сих пор очень ограниченный набор продуктов. Ужасно. Нет. Только если сама поеду во Владивосток на пару деньков. Но если честно, особого желания бегать за семенами приморскими нет. И так огромный пакет, которых я еще не садила.

Волжская серая одна из самых пахучих тыкв. Хотя я помню, как некоторым она наоборот нравилась именно этим запахом. Это, если честно, запах из детства. Тогда других тыкв не было - только пахучие. Помню, как бабушка запекала тыквенные ломти в газовой духовке, помню этот запах, помню как было вкусно. У нас в сибирско-бамовской глуши и подушечки-карамельки не всегда были. Волжская серая как ностальгический памятник из прошлого. Хотя конечно, сейчас есть и более вкусные тыквы, и с более приятным запахом.

Я впервые про неё услышала . Посмотрела по картам - 750 км от нас на юг. Оно конечно в масштабах Дальнего Востока действительно немного. Но это не то место, куда летают на выходные. Но по семенам от Приморской станции могу отозваться только хорошо. Последний раз я от них садила года три или четыре назад. Отличные! Сортность 100% была. Единственная настоящая Конфетка, которая мне встречалась - красно-оранжевая с зелеными пятнами, короткой плетью, отличной урожайностью. Все остальные конфетки, даже если и походили на неё, такого цвета не имели. А именно он идет по госреестру, насколько я по

Да, я тоже ходила и думала на днях, куда она подевалась и все ли у нее хорошо. Она была в последний раз в марте 2024 года на форуме. Большая потеря в наших рядах. @Лёликовна Лёлик, отзовись ))).

Наташенька, ты меня извини, если что. Мамка своих детей не признала . Просто ни одной чисто розовой не было ни разу. Но гибрид он на то и гибрид. Интрига )))

Слушай, у меня они все такие как на моей фотографии. Зеленые с клубнично-розовым. Ни одна до полностью розового света не окрасилась, ни разу за два года. И у них у всех как бы вытянутое место, где стебель выходит. Ну и покрупнее они. Ты вот до этого выкладывала фотографии, вот те были вылитые мои. А это нет. Ты не перепутала?

Да самые простецкие. Жмых, кефир или молоко (очень немного), яйцо, хотя сегодня и яйца не было, потому что мука была высокобелковая, дрожжи и соль. Жмыха примерно одна треть или четверть от количества муки. Если жмыха сильно много, то они не поднимаются при готовке и получаются "клёклые". Я всё кладу на глаз, потому что количество муки зависит от влажности жмыха. Тесто делаю таким, чтобы можно было просто руками растягивать его прямо на сковороде. Ну и все премудрости. . Это свекровь моя все по граммам измеряет. А я так очень редкие рецепты делаю.

И ведь это сок еще мало постоял. Сильно уже хотелось его пить. И разбавлен был. Т.е. это количество крахмала с примерно 400 мл сока. Кабоченька моя - блэк форест опыленный хидацей. Соковыжималку мне было жаль. Старенькая мулинекс. Ей было трудно, но она справилась как-то. Очень сухая тыква. Зато лепёшки получились пышные. На дрожжах сделала. Почему-то ничего не хочу, кроме свежего сока и лепешки как побочный продукт.

Решила сделать сок из кабоченьки. Пить оказалось сразу невозможно. Крахмал на зубах хрустел. Пока замешивала тесто на жмыхе, крахмал осел немного. Ждать пока совсем осядет терпения не было. Сок из этой тыквы был как будто сливки смешали с тыквенным соком. Чтобы было не сильно сладко, пришлось разбавить водой. Очень вкусно. Количество крахмала после получаса отстаивания. В жмыхе гораздо больше.