Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Malanka

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    6303
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Malanka

  1. Девочки, вот читаю и ржу. Не по теме, но не могу не рассказать. Купила булгур в Светофоре. Хорошенький такой, крупненький, жёлтенький. Я обычно рис с овощами делаю, а тут решила булгур взять. Пока овощи в сковородке обжаривались, помыла его и поставила довести до кипения. А он прямо на глазах пухнет и пухнет! Оказалось, перловка Уже, Галюнь, прожаренная до золотистого цвета! Вкуснотища получилась, объеденье просто! Я, пардон, нажралась и валяюсь теперь с круглым пузом, не знаю, как спать буду (я обычно на животе сплю). Муж есть отказывается
  2. В среду была на даче, в четверг дома маялась головной болью. Много чего сделала, испекла пирог яблочный, но возилась долго, и в поликлинику уже затемно выбралась. Кардиограмму сделать не успела, а это ох как жаль, ибо как раз тогда у меня в полной мере проявились нарушения ритма. Но как есть, потому забрала анализы и пошла к маме. Допоздна у неё провозились, пришла домой в полдесятого, завтра на работу, а голова болеть так и не перестала... Пятницу и субботу у Алеси занималась луковицами, в пятницу, конечно, сделала мало, т.к. приехала поздно, а уехала рано - Анечка в гости приходила. Он
  3. Ездила ещё на дачу. В среду, что ли? Неделю назад, получается. С удивлением обнаружила вернувшихся котят. Видимо, не нашла кошка укромного места и обратно привела... Пришлось кордон установить. Правда, пока не присверливала, просто поставила, но это временно. Я пока сливу сажала, они уже в домик забрались, сидели в дверном проёме и улыбались. А я решила яму копать. Вот захотела. Прямо под сливой надо было копать, боялась, что корни придётся рубить. Неа. Всё корни 8-летнего дерева были в пределах ямы 70х70... Такая вот у меня почва. Не хотят в ней культурные растения расти... В общем, за ч
  4. Моя Новозеландская прошлого года нифига не была плотной. Средненькая такая, и вкуса не было от слова совсем. Зря я её берегла да просто жаба душила Синюю куклу резать, а то бы и дальше лежала. Подозреваю в нечистоте опыления, попробую снова из других семян. Месяц точно. А может и два. Но проверять и простукивать нужно часто. И носик осматривать, такие штуки иногда насквозь портятся, снизу пятно, а сверху вроде как было всё...
  5. А тыква чем не трава? Оранжевая просто.
  6. И зачем для запекания ребристые формы? Для запеканий стандартно используются красные кабочи сортотипа Учики кури, из них ничего выскребать не надо, и готовятся, и поедаются вместе со шкуркой. Да любые мелкие тыквы с тонкой мякотью годятся, хоть беби хаббарды. Если хотите именно твердокорые, Камо-камо подходит, Беби Бу, жёлуди. Папина жена вообще кабачки круглые фаршировала, прекрасно мы их вкусно ели. Кстати, Деликаты рекомендуют для фаршировки - осенью мясом и овощами, зимой рисом с сухофруктами. Мелонетт кто-то фаршировал, помню, но и с ней нужно угадать, сладкая будет или нет, не всегда пон
  7. Я вот на поле спёрла Краун Принца с дырочкой И он был вполне уже неплохо так ферментирован к моменту вскрытия. Скажем так, мне даже в голову не пришло его пробовать Там, небось, квас натурального брожения уже в ликёрчик превращаться начал))
  8. Вот так теперь и делится жизнь человеко-единиц отдельно взятых на "до ковида" и "после". И не только по вкусу. Было бы смешно, если бы не так грустно. Ну, на вид он вполне лакшери, так что тут не к чему придираться) а уж на ощупь...
  9. Опять же, история из мастерской. Сделала пюрешку из тыквы (на самом деле планировался суп, но вышел слишком густым) со сливками, естественно. Принесла, обедаю, даю ложечку Дениске попробовать: угадай, что? Он без запинки отвечает: каша пшённая с тыквой и сливками, нам бабушка в деревне такую варила. Верно, говорю я, только пшёнки там нет, это тыква такая) Так что всё со всем стыкуется, если надо, и порой не догадаешься даже, что это и с чем))
  10. А я вот первого своего так и не смогла разрезать Лежал, лежал (в кухне на подоконнике) - ну не могу и всё! Слишком красив! Пусть, думаю, лежит сколько пролежит, разволокнится - выкину. Но к весне зелёные пятнышки стали появляться, и вроде уже не идеален, а в шкафу тем временем рассада тыквенная колосится. Вскрою. Если несъедобен - выкину. Дело уже где-то в апреле было. Разрезала... нет, разрубила. Ножом. Нифига нет никаких волокон и в помине. Запекла в микре кусками и понесла на работу на обед. Ложкой из "скорлупы" выедала, ребята потом развлекались, стуча по столу пустой скорлупой - кашка с
  11. А чего бы и не крукнек? Тоже ведь мускатка, если зрелый, то не хуже Матильды, я думаю. Ну, у меня, допустим, редко когда 2 с корня получается, в основном 1. Так что какая вырастет, такая и ладно А у меня длинноплетистый он... Весь тыквенник листьями украшает) И крупнее Мерухен и прочих зелёных кабоч, хотя чаще тоже по 1 на куст. В прошлом году с 2 растений 3 тыквы было. Не-не. Не надо его к коронам! Он другой! И, кстати, у меня хранился не очень. Не испортился, а усох внутри, как белая вата в мякоти образовалась. Жалко было, много выбросить пришлось, а тыква-то вкусна
  12. С Крон Принцем родные братья) Почти близняшки Вообще другой. Он очень вкусный, но таких тыкв немало. А большой, как я поняла, нечто особенное...
  13. Оленька, как вскроешь, напиши пожалуйста, сладкий он у тебя или нет. У меня по-разному бывало, хочу понять, от чего зависит. Россиянка и так крупнее изрядно и Улыбки, и Амазонки. Про Аэлитовские не знаю, сажала Минсксортсемовощ и Седек (этот не взошёл), но описания сортов сходятся. Улыбка за все годы наверное около килограмма самая большая была, а Россиянка 2-2,5, а бывало и больше, 1 кг это маленькая. Амазонку один раз растила у подруги, даже семена свои есть, но подруга сказала невкусная она. А по весу около 700 граммов, если правильно помню.
  14. Котики мои сошли, видно мамашку я напугала своим появлением, что за день она не появилась ни разу. Увела, как только я убралась восвояси. Хорошо. Это значит, что в домике моём зимовать будут только божьи коровки. А мышей они уже всех поели, за что им отдельное спасибо. Продолжила сегодня возиться с грядками. Перевернула дёрн и, засыпав сеном, землёй и удобрениями, сформировала новый треугольник. Попутно вытянула из грядки длиннющий корень, прямо весь треугольник по диагонали вспахала. Порубила и отнесла на костёр. Это первая грядка, полностью готовая к новому сезону, остальные нужно чисти
  15. Да ну, чистая формальность. Всё равно в одну бочку сливают. Если уж придёшь со словами "доктор, у меня там болит", тогда отдельно сделают. Но у меня там нормально всё, чего баночки переводить? У меня мужу перед госпитализацией 3-летние анализы продублировали, потому что никто ему их не назначил, а когда обнаружилось, что прежние слишком старые, то уже времени не было. Врач, конечно, был в лёгком шоке, но карту заполнил. Так вот это всё и делается.
  16. Собрала сегодня свой кизил Он несъедобный, но аромат обалденный. Помою, заморожу и буду в чай добавлять для аромата.
  17. Сегодня я вскрыла первого Краун Принца. И выкинула. Через дырку (старую, не при уборке) в мякоть попала вода, и он внутри превратился в кисель с приятным запахом бражки. А весил он кило 3-3,5... Но я уже разошлась и вскрыла второй, с маленькой трещинкой. Он был меньше, но тоже голубой и плоский, красивый. Трещинка оказалась поверхностной, было ужасно жаль, что выбрала его... семена выковыряла все, чистые F2, кроме них на поле были только мускатки и кабачки. Еле разрезала его, ему бы ещё лежать, месяц хотя бы. Сок даже терпкий ещё. Сырой не сладкий, с привкусом бобовых (или орехов? кому как), з
  18. И у меня сегодня случился рецидив) Однажды (с месяц назад) мы с мужем гуляли в Ботсаду и заехали в ту часть, куда прежде не ездили. А там глухой высоченный забор в зарослях, но чистый широкий въезд, и ворота открыты. Я же не могла просто мимо пройти! Свернули туда. А там... просто хламовник! Не навозная куча, конечно, но типа того. Посередине чистая площадка, а со всех сторон горы растительного мусора. Видимо, его свозят со всего Ботсада, его просто горы, а когда он перегнивает, его... не знаю, или фасуют и продают, или рассыпают на клумбы/грядки/школки, и т.д. Но речь-то не об этом. А о то
  19. Времена изменились, девочки. Тогда все были в ж..пе, и люди жалели друг друга. А сейчас всеми средствами нужно бюджет пополнять, а то, не дай божЕ, у красауцау дубинки закончатся Не хочу сказать, что человеческий фактор отсутствует, но непонятно сейчас, кто есть кто, стрёмно. Нет, Галюнь, колхозные поля у нас по-прежнему принадлежат государству. А частные хозяйства жёстко контролируются.
  20. Вот сам себе и ответил. Не знаю, как там принято в ваших болотах, а в наших концов не сыщешь. Все друг на друга кивают, а если один добро даст, другой тут же занесение в грудную клетку оформит. У Кати (а я там на поле только про неё и думала) другое - фермерские поля принадлежат конкретным людям, и каждый фермер точно знает, что надо ему, а что нет. Как-то так.
  21. На даче у меня опять котики вылупились))) Такие большие уже, по всему участку ходят. Вот так-то не появляться по 3 недели - тут уже дети выросли! Одного мне даже удалось накормить бутербродом с сыром) Всё, конечно, замёрзло. Но я не расстроилась. Всё идёт своим чередом. Вчера перед сном с ужасом вспомнила про черенки смородины в банке с водой. Летом я каждую неделю воды доливала, а тут три прошло... а корни-то маленькие ещё... Но жива моя смородина, прикопала я её в грядке и кустом бархатцев накрыла. Так надёжнее, а то у меня бывало, что смородина и крыжовник с маленькими корнями зимой вы
  22. Это да, но за такое "не воровство" штрафы охеренные. Пропали, не пропали - не твоё, получай взыскание! А что жалко добра пропадающего хроническому рецидивирующему тыквоману , так то никого не заботит.
  23. Точно неправда. Сажай и получай удовольствие Может, сама покушаешь, не всё же собачке витаминиться! Только поздняя она, надо обязательно через рассаду.
  24. Ох, Оля... Я сегодня, стыдно сказать, на колхозном поле тыквы крала. Всё лето мимо ездила, давилась слюной и плакала. Там жеш не хрен собачий, там жеш Краун Принцы! Когда они плетями стали на дорогу выползать, меня чуть кондратий не хватил. Всё мечтала на обратном пути ну хоть одну... Короче, собрали они урожай. Кого-то уронили, кого-то трактором переехали... смотреть страшно. А мелкую некондицию вообще собирать не стали - вид не товарный. Я не про недозретышей, я про нормальные зрелые тыквы с одревесневшими плодоножками, просто мелкие! Мои бы мелкие такими росли! Сняла сегодня Бушика и Мияко
×
×
  • Создать...