wika

Только что, gala7496 сказал(а):

Возможно, но я брала 3 банки по 1 литру, и мне кажется, что больше перца, чем в вашем рецепте.

Так каждый потом под себя делает. Кто и что любит. Тут золотую середину надо поймать.

Эх, огурчики солененькие. Вкуснота. В квартире такие не сохранишь

Это надо просто один раз попробовать и понять для себя, что надо, а что нет. Рецепт из интернета и называется быстрые помидоры по корейски.

Проверено, не один год так делаю. Хотя долго не стояли , уходили очень быстро. Я и закручивать их пыталась, но все равно хранить в холодильнике.

Ингредиенты: на 3х литровую банкую. В холодильнике хранится до 4 месяцев.
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!

Доброй ночи. Я новенькая, не могла не влезть, увидев любимый рецепт.А если туда еще и травки порубить, вообще вкуснота необыкновенная будет