Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

OlgaN

Пользователь
  • Публикаций

    41
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные OlgaN

  1. 14 минут назад, Владимир Андреевич сказал(а):

     

    А потом я подумал, а нужен ли он мне, этот коврик. В квартире и так температура 28 градусов им. Цельсия.

    Вечер добрый. Сегодня тоже озадачилась ковриком для рассады. Дома 19 градусов, растюшки жалуются. Заказала на Валдберис коврик с подогревом. Жду.  Обещают температуру нагрева поверхности около 23 градусов. Хорошо это или бесполезно, время покажет.

    • Нравится 7
  2. В 02.01.2023 в 09:50, Ильдус сказал(а):

    нашел  битоксибацилин. Срок немного подистек, но что ему будет как известно в холодильнике!  Развел в теплой воде, задумался. Как ему добавить" Озверина? "    Добавил  100 гр прокипевших дрожжей,   пачку ( 10 таблеток) глюкозы, и ст ложку  комлексного удобрения. Предварительно весь состав прокипятил, кроме бтб, конечно, остудил и смешал в3х литровой банке. В банку опустил   аквариумный компрессор на двое суток.

    Ильдус, добрый день.  Колорадские жуки и наша проблема. Действия Престижа хватает только до двадцатых чисел июня. Затем нудный сбор вручную и /или обработка Тернеком. И в этом случае победить их не удается. Только уменьшить численность вредителей и то -на короткое время. Прочитала про   Битоксибациллин, оценила для себя его достоинства. Решила в этом году использовать это средство у себя.  Сейчас прочитала про ваши "танцы" с этим средством, встала в ступор. Нужны дрожжи и глюкоза? Допустим.  Но зачем их кипятить? Ильдус, возможно вы шутили, я посмеюсь с вами. Или так нужно для чего то? Я огородник молодой (слово "молодой" относится только к огороднику).  Не судите строго. Возможно, вы писали о питательном растворе. Но кипяченые дрожжи?...:dnt:

    • Нравится 1
  3. 1 час назад, Сыр-Дарьинец сказал(а):

    Айоли малиновый:

    Из расчёта на 0.5 л. Все ингредиенты даны приблизительно, нужно в процессе приготовления пробовать и корректировать вкус под свои предпочтения!

    450мл любого простого растительного масла(сначала лью 150мл), чайная ложка с горкой горчицы, 1 яйцо , соль чесночная 1 ч.л. 1см кольцо лимона с кожурой (без косточек!). Погружным блендером накрываем желток+горчицу, включаем-получаем эмульсию!

    Александр, лимон тоже накрываем погружным блендером? Или надо выжать сок из него?

  4. 38 минут назад, Владимир Андреевич сказал(а):

    а не многовато-ли в такую тепличку сажать 34 куста?

    Всем добрый день. Владимир Андреевич, моя теплица также 3*4. Две широких метровых гряды и хороший проход.  Так вот, прошлым летом от жадности и жалости (ну не выбрасывать же?) впихнула на одну грядку  в два ряда 18 индентов. Вела в два стебля.  Даже при условии, что не все растюхи были кудлатыми как Юбилейный Тарасенко, я поклялась, что ни за что и ни когда больше ... В этом году планирую 32 корня по 16 на грядку, то есть по 8 шт в ряд.

    • Нравится 6
    • Соглашаюсь! 1
  5. 1 час назад, Юля сказал(а):

    В результате у меня так и стоит нетронутый сушеный чеснок.

    Добрый день! Юля, Вы же печете хлеб. Я добавляю в /на муку при замесе.  Аромат изумительный. И с сухим луком хлеб тоже замечательный. Конечно, если Вы не планировали сдобу к чаю. 

    Скажите, а в горшочке чеснок лежит до нового урожая? Или до марта-апреля?

    • Нравится 7
  6. 29 минут назад, olgia65 сказал(а):

    Я полазила тут по рецептам, везде водки надо, у мну нету :dnt:

    Для вас - трезвые чебуреки. :04laugh:  100 гр сливочного масла порубить кубиками, влить стакан (250 мл) крутого кипятка. Размешать. Масло начнет таять. Добавляем 3 стакана муки. Хорошо вымешиваем, возможно понадобится  добавить еще до 0,5 стакана муки. Положить в пакет на час-полтора. Без соли и яиц. У меня выход 18-20 штук.

    • Нравится 9
    • Спасибо 2
  7. 42 минуты назад, olgia65 сказал(а):

    А мне вот надо срочно рецепт вкусного теста на чебуреки. Сыночек звонит, хочу, завтра приедем. А я их сто лет не делала. Выручайте, обещала же, а рыться в рецептах долго:smile427:

    В Обжорках есть рецепт чебуреков от Тффани. Там очень удачное тесто. Делала не единожды.  Податливое, эластичное, вкусное.  Не мокнет при лепке и не лопается в кипящем масле. Ссылку вставлять не умею.  Копирую рецепт.

    Чебуреки

    Для тесто потребуется:

    4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),

    1 1/3 стакана воды (320мл),

     1-2 столовые ложки водки(  она придаст тесту пузырчатость ),

    1 яйцо,

    2 ст. ложки растительного масла,

    0,5 чайной ложки соли.

    Начинка:

    700 г  смешанного фарша ,

    2 больших луковицы,

     соль, перец, 

     много рубленной зелени, 

     чеснок  ( по желанию ).

    Добавить холодную воду или по желанию кефир, примерно треть стакана, чтобы начинка была влажная.

    Можно делать чебуреки с начинкой из тертого сыра. По желанию добавляется любимая зелень.

    Вскипятить воду с солью и маслом. Заварить в ней полстакана муки, тщательно размешать комки и дать  остыть. Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку,  вымесить тесто. Дать постоять 1 час. Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм. Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть второй половинкой и закрепить. Можно прижать чебурек краем блюдца, затем зубчиками вилки сделать красивый край.

    Жарить чебуреки в глубокой сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета. 

    Чебуреки получаются тонкие, очень сочные и хрустящие.

    • Нравится 11
    • Спасибо 5
  8. 44 минуты назад, Olvika70 сказал(а):

     

    Нужны ваши практические советы, на что обратить внимание при выборе теплицы?

    Добрый день. С удовольствием послушаю практические советы.  У нас арочная ПК теплица 3*4.  А вот, если бы теплицу нужно было бы купить сейчас, то я бы скорее всего, выбрала ПК с прямыми стенками  и размером 3,5 на 6м.  Вот не хватает мне этих 50 см в ширине теплицы, чтобы сделать удобнообслуживаемые три грядки и дорожки для прямоходячести. На длину теплички, конечно, влияют в основном индивидуальные потребности, но  4 х метров, больным томатами не хватит ни при каком раскладе. Про прямые стенки: они выше, чем в моей арочной, а значит для меня были бы удобнее. Чистить снег с крыши - не проблема у нас. Послушаю, может откликнется владелец такой теплички. 

    • Нравится 11
    • Соглашаюсь! 3
  9. 2 часа назад, Tiffany сказал(а):

    Всем доброе утро! В Латвии грибные леса. Но оказывается грибы есть и на Канарах. В ноябре- декабре самый разгар сезона. Ириша нашла место, где они растут в горах.

    Osorio-2014-invierno-033-26.thumb.jpg.94e723d94026bd373323a7d3593f9e48.jpg

    Грибы разные

       aa90d2a6-183d-44fa-8224-92761d3722d2.thumb.jpg.71fbca73efeacf724719010327c11e93.jpg  6b9b547a-6f5e-4fdc-8245-6b5fba90ed69.thumb.jpg.59750a5e91f746b9c5a028b8c3830bc5.jpg  610cd313-cd77-430a-8628-930891e34c07.thumb.jpg.8c0854e0948f65d299db847ccfae3e54.jpg  5ee2663a-0e5d-406a-a5fb-ac1753109df2.thumb.jpg.331554f2fb019bbda0634e3b261c4a97.jpg

    Кроме таких растут маслята, вешенки, рыжики, белые грузди и сыроежки. Встречаются и шампиньоны.

    "Всюду жизнь!" (с) Какие красавцы. И какие родные! Как дома)

    • Нравится 10
    • Смешно! 1
    • Соглашаюсь! 5
  10. 8 минут назад, Iryna5 сказал(а):

    Конечно задумалась) особенно после такого фото. Но он рос в теплице? 

    Да. Рос в ПК теплице. В ОГ я сажаю не часто и не много. От этого томатика осталось впечатление, что он трудяга и не избалован. Мог бы отлично показать себя и в ОГ. Девочки поправят, если я ошибаюсь.

    • Нравится 7
  11. 58 минут назад, Iryna5 сказал(а):

    Доброе утро или день! Это у кого как)

    Спасибо за помощь, пересмотрю все варианты. 

    Многие сорта сажала, но они для меня поздноватые. И Сызранская пипочка, и Славянка получились поздновато. Так что надо изучить что пораньше спеет и не разлазится в банке.

    Ирина, если задумаетесь о Колокольчике (мне он нравится), то если он и не самый ранний, то просто ранним был определенно. Эта фотография от 14 июня. Посев 8 марта. ПК теплица.

    IMG_20210614_093135.jpg

    • Нравится 23
    • Соглашаюсь! 1
    • Спасибо 1
  12. 1 минуту назад, Natushkad сказал(а):

    У меня был немного помельче. В банках вроде нормальный, не твердый, но и не разлазится совсем. Сажала из покупной пачки, может тоже не он:dnt:

    В 23 году повторю этот сорт. Уже от СеДеКа. Рядом посажу подозрительного мавра. Сравню.

    • Нравится 7
  13. 6 минут назад, Natushkad сказал(а):

    Черный мавр

    Наташа, а у Вас Черный мавр при консервации не теряет форму? У меня к сожалению становится очень мягким. Правда, есть сомнения: мавр ли у меня? Да, томатик черный, да сливка,  но вес плодов стремился к 80-100 гр.

  14. 35 минут назад, Юля сказал(а):

    Какой шаг у температуры

    Похоже, что шаг в 20 градусов. От 0 до 200. Если моя догадка не противоречит инструкции производителя.  Пометки 80, 120, 160 и 200 градусов не являются точками шкалы. Это значения предыдущих точек.  

    • Нравится 2
    • Соглашаюсь! 5
    • Спасибо 1
×
×
  • Создать...