Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

McSimka

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    105

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент McSimka

  1. McSimka
    А я попробовал спросить у него, какие тыквы стоит посадить в этом году... Во что мне выдал: В 2025 году можно обратить внимание на несколько интересных сортов тыкв, которые отличаются вкусовыми качествами, декоративностью или неприхотливостью в выращивании. Вот несколько вариантов: 1. **Тыква "Мускатная" (Butternut)** - **Описание:** Один из самых популярных сортов мускатной тыквы. Имеет сладкую, плотную мякоть с ореховым привкусом. - **Особенности:** Подходит для приготовления супов, пюре и запекания. Хорошо хранится. - **Срок созревания:** 100-120 дней. 2.
  2. McSimka
    Ложкой выскребаю, длинные волосья между пальцем и ложкой зажимаю и вырываю. Если совсем короткие волосы, то ножиком уже подрезаю. Ну идеально конечно не получается, всё равно остаются.
  3. McSimka
    Похоже Юрген не про весь свой урожай рассказывает
  4. McSimka
    Ну вы чего тут разошлись. Только я дописал второй десяток тыкв для посадки, как всплывают новые названия. Больше 20 штук места сажать нет! И уж определитесь, мы сажаем Хаббарды или нет?? Я бы хоть вычеркнул немного
  5. McSimka
    Крупнее чем сорт Atlantic Giant не найдёте
  6. McSimka
    Это куда?
  7. McSimka
    Вот и Пипиан из Тукспана на что-то сгодился. На вкус тыква так себе, ещё и волокнистая, мякоть тонкая. А вот суп Том Ям в ней вкусный получился. С приятным тыквенным привкусом и запахом. Одна была неспелая, со второй волны. Разрезалась легко, мякоть светлая, сырьём хрустящая, на вкус как кабачок. Вторая была со спелыми семенами, кожуру еле проткнул ножом, соответственно и еле разрезал. После готовки неспелая обмякла, сплющилось и подогрело дно, но не протекла. Спелая вообще не потеряла форму, кожура осталась твёрдой. Так что как тара для готовки отличный вариант. На фото горстк
  8. McSimka
    Не, если у этой Нимфы другая форма, она такой не вырастет, эта форма в результате какого-то скрещивания образовалась
  9. McSimka
    Одно только обладание этой тыквой повысит уровень эндорфинов в организме. Чем не польза??
  10. McSimka
    Готово! Ну вот, и как теперь жить, как увидел сразу же такую захотел. Никаких шансов узнать что это за сорт такой диковинный?
  11. McSimka
    По просьбе Екатерины, рецепт жульена в тыкве. Сам рецепт нашёл в интернете, но т.к. он был очень заумным, а у меня принцип - не заниматься едой дольше чем её есть, то немного его упростил, и по готовке, и по ингредиентам: Тыква Камо-Камо, вес около 800 грамм, отрезал крышечку, вытащил семечки. Натёр изнутри солью и смесью перцев, какая была в мельничке. Бекон сырокопчёный - 150 гр. Нарезал кусочками и обжарил до корочки. Пару кусочков съел, так как уж очень аппетитно пожарились. Шампиньоны - 6 крупных. Нарезал примерно сантиметровыми кубиками. Обжарил в масле на сковородке до зо
  12. McSimka
    Кстати самое главное преимущество твердокорой Камо-Камо в том, что она держит форму и не заваливается при запекании. Убедился в этом в очередной раз. Запёк сыр с яйцом сначала в Джек би Литтл, и когда ел, то дырявил его вилкой насквозь. Приготовил в очередной Камо-Камо жульен, в этот раз не забыл и саму тыкву посолить и поперчить, мало того что вкуснятина получилась, так ещё и ел как из обычной посуды, никаких дырок, кожура дубовая, потом из этой коробочки буду коктейли хлебать
  13. McSimka
    Это первая тыква, которую я попробовал с пшённой кашей, сравнить не с чем. В любом случае чтобы это есть, надо любить тыкву. А есть какие-то сорта, такие же маленькие, с интересными ребристыми формами, чтобы попробовать на следующий год посадить, специально для таких запеканий? Уж очень мне понравилось это блюдо, особенно холодное, после холодильника. Пока на ум приходит только Жульен, но он у меня слишком крупный был, такой даже за два присеста не съесть. Семенами уже пора запасаться, а я так и не понял, какая тыквенная мода на следующий сезон
  14. McSimka
    Пшённая каша с тыквой в тыкве. Сразу всю не осилил, тыква маленькая (0,9 кг), но вместе с тем что соскоблилось со стенок после готовки оказалось очень много. И забыл добавить соли, показалась пресноватой. Оставил в холодильнике, а она холодная на следующий день оказалась вкуснее чем свежеприготовленная. Доел не разогревая. Горшочек как деревянный, вся мякоть изнутри съелась, а кожура держит форму. Хоть ещё одно блюдо в ней готовь
  15. McSimka
    Никакими фитостимуляторами не обрабатывали? Ауксинами, гиберрелинами?
  16. McSimka
    Если светлая как на первом фото, то не спелая, если как на втором, кремовая, то я такую вот и вскрыл. На каждом кусту вызревшие по 8 шт, остальные все замёрзшие и недозрелые, не считал их
  17. McSimka
    Вкуснотища сезона! Вскрыл Понку. Это самая вкусная тыква, которую я пробовал в этом году, возможно и в прошлом. Сочная, хрустящая, сладкая, сырой сразу треть съел.
  18. McSimka
    Богатство какое! А что это за сорт на переднем плане, ребристый? Выглядят аппетитно
  19. McSimka
    Я столько не съем, к сожалению, эту бы сперва доесть
  20. McSimka
    Вчерашний сбор, окончательный. Все листья пожухли, сезон завершён. Вся вторая волна Баттербушев (на заднем плане) не дозрела и с мёрзлыми боками, хотя заморозков не обещали.
  21. McSimka
    Дыня Айкидо Первая завязь опылилась 10 июля, 18 августа уже первая дынька поспела. Она была сочной, мягкой, все семена вызрели, но безвкусная. Даже было странно её есть, сок течёт, а сладости не чувствуешь. Оставшиеся решил подержать подольше, но к концу августа ночью был заморозок и вся ботва пожухла, пришлось срывать. Оказались точно такими же сочными но безвкусными, пришлось выкинуть. Итого 4 плода с двух растений (и 4 незрелых зелёных шарика). В общем разочарование века. На следующий год приглядел сорт Шаранте, уж очень аппетитные отзывы
  22. McSimka
    Да, 160 тяжеловато будет, а 80 очень хорошо катятся. На Ютубе видео есть. Зоопарк к сожалению самовывозом не берет, максимум что я им отвозил - 40-килограммовую стопудовую. И то еле через турникет протиснулся. Там в основном мелочевку несут
  23. McSimka
    Очень странно. Бананы завязывались в каждом междоузлии. Правда и гнило много, но плеть росла без остановки, и в каждом следующем узле опять завязывался бананчик. Думаю просто плохо опылялись те, которые в будни завязывались, в выходные всё что цвело старался сам опылять
  24. McSimka
    Мне прям очень понравился, напоминает батат, я его где-то на выставке однажды пробовал. А я его ещё в кляре с сыром и яйцом пожарил, объедение. Но дал попробовать знакомым, двух не впечатлило. Так что не всем может понравится, вкусы разные
  25. McSimka
    Это гигант Атлантики, но они совсем не гиганты, я запустил тыквы в этом году (хотя как и каждый год). Росли в сорняках, вот только поливал, и иногда минералки подсыпал. Маленькая весит около 60, побольше около 95, та что на заднем плане чуть больше 160 кг. Её я не смог бы поднять на веранду, так что пока на земле лежит, ещё не срезал. А как отвечать нескольким людям в одном сообщении? Я видел тут можно, а как сделать не разобрался
×
×
  • Создать...