Логина

Присоединяюсь к поздравлениям. Наташа, с Днём рожденья! Пусть всё задуманное тобой исполнится!

Разрезала Былинку сорванную 11 июля, вес 2830кг. На тыкве появились розово-оранжевые штрихи, идущие от плодоножки вниз, пахнет очень приятно, но с чем то конкретным запах не ассоциируется. Режется тыква с усилием, мякоть средней плотности, оранжевая, сладкая, слаще морковки однозначно. Не хочу эту прелесть подвергать тепловой обработке, постараюсь целиком съесть её в салатах, первый на очереди салат "морковь по-корейски" из тыквы.

Я брала вот это пюре https://www.ozon.ru/product/naturalnoe-fruktovoe-pyure-u-ley-klyukva-dikaya-1-kg-bez-sahara-i-konservantov-1987891844/. Меня привлекло то, что производитель честно описал свою продукцию и предоставил выбор покупателю, типа не устраивает - не бери. Там сразу пишут, что пюре жидкое - оно без загустителей, и особого цвета и аромата ждать не надо, так как нет усилителей вкуса и была тепловая обработка. А ещё там есть краник-дозатор, и это очень удобно. А вообще-то я смотрела и хотела купить концентрированные соки, но засомневалась в их натуральности. Там половина производителе

А давайте. У меня начали портиться японские мускатки первой волны сбора. Ну как портиться, они просто сохнут, теряют влагу... мякоть изнутри становится суше и тоньше, сверху тыква без изменений, только при надавливании так и остаётся вмятина, и в пищу это уже малопригодно. Это же просто форменное безобразие, в кои веки получила приличный урожай и он не хочет храниться. Решила делать тыквенный нектар, благо у сына на дне рождения он пользовался успехом, никто там тыкву не опознал и все решили, что это домашний вариант мультифруктового сока. Небольшая заминка вышла с компонентами, у меня уже два

Нет, оригинальные семена были совсем обычными, белыми, гладкими, как у обычных твердокорых тыкв. Свежие семена даже покрупнее будут. Мне их прислали из БК в 2019году с пометкой "урожай 2016г" и последние 3 года я пыталась вырастить эту тыкву, а она два года подряд у меня погибала при пересадке в грунт. Ну вот и всё, гештальт закрыт.

Тогда пусть это будет моим личным утверждением.

Проблема не только и не столько в волокнах... мякоти минимум, отскрести её от жёсткой кожуры та ещё работка, вкус невнятный. Как правильно написал Максим, есть там нечего. А на суп у меня есть более вкусные тыквы. При запекании слегка подгоревший уголок тыквы пах, как запечённый картофель, вот я и подумала, может обжаривание ей поможет, но не очень то и помогло... Короче, оставляю эти тыквы до весны, а там переработаю на пюре и буду его добавлять для загущения супов и соусов. И пусть эта тыква не совсем то, на что я рассчитывала изначально, но это тоже ценный опыт, без этого никуда. Спасибо вс

Фото тыквы от 15 июля. Семена свежие.

Сегодня разрезала на пробу тыкву Батат из Теннесси снятую 29 июля, это у меня самая маленькая тыквочка весом всего 1,800. К этому времени полоски на ней успели перецвести в золотисто-жёлтый цвет и я решила, что тыква уже готова к употреблению. Разрезать её смогла с большим трудом, сверху оказалась кора-скорлупа толщиной 1,5мм. Плаценты внутри стали уже подсыхать, они слабо пахнут пепой, после их удаления тыква больше не пахнет ничем. Мякоть светлая, сладковатая, очень плотная и сухая. Опылённых полных семян на всю тыкву едва наберётся два десятка. Я завязи самостоятельно не опыляла, так как ря

Прочитала я твой отзыв, Марина, и так интересно стало, что же там у меня выросло... Привезла одну тыкву в город, завтра уже буду резать. Если по вкусу не понравится, то пойдёт вслед за Грибовской на цукаты. А так хочется, чтобы было "ах, как вкусно"... мечты, мечты... И забыла поздороваться, здравствуйте, хозяйка и гости домика.

Сама в шоке. Уже не помню по каким соображениям я её посадила в сезоне 2024г, но она у меня получилась ароматнее и урожайнее чем Мелонет джаспе ду Венду. Тогда у меня были Аэлитовские семена (в этом сезоне я посадила последнее семечко), после этого я ещё прикупила Грибовскую кустовую и от Поиска, и от Семена Алтая. Запаслась, а они запросто могут оказаться совсем-совсем другими. НО таков путь...

Всем здравствуйте. Принесла вам немного красивого, пока ехала на дачу в деревню, не удержалась и сфотографировала лесополосу, высаженную вдоль дороги. Фото сделано на ходу из окна машины, скумпии просто фантастического цвета. Ну, и немного о тыквах. Закончились у меня цукаты, которые я делала летом из желтоплодного кабачка, и значит нужно пополнить запасы. Специально для цукатов я сажала Грибовскую кустовую тыкву, цукаты из неё получаются более плотные и жевательные (есть же такое слово?), чем из ранее опробованных мною крупноплодных тыкв. И хотя в мае клопы сильно повредили растение (у тыквы

Добрый вечер. Контакты заполнила, прошу столбик в закупке Кусибаб на весну.

Я абсолютно не возражаю против тыквенного аромата, того, который естественный, овощной. А уж после того, как в ковид не надолго потеряла обоняние, мне нравятся практически все овощные ароматы. Но в тот год мы явно перекормили растения "бродиловкой", и у тыквы, кроме её естественного запаха, был ещё и удушающий сернистый душок, тот самый, который бывает на серо-водородных источниках. Но Волжская серая у нас не прижилась не из-за этого. Вода в селе насыщена в основном солями кальция и железа, и некоторые сорта тыкв оказались к этому более чувствительны, и реагируют образованием под кожурой и в т

Поделюсь своим опытом, так как я тоже купилась на рассказы об акорнах как о полноценной замене картошки. Здесь нужно иметь ввиду, что они растут немного не так как кабачки. У меня они проходят через несколько стадий: симпатичный пышный кустик - куст, изображающий из себя цветочную клумбу (это когда из середины куста растёт пучок мужских цветов-пустоцветов) - зелёный осьминог. И плоды начинают завязываться только в стадии "осьминога", на раскинутых во все стороны плетях образуются женские цветы-завязи, мужские потом тоже присутствуют, но в существенно меньшем количестве. По времени это примерно