Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Логина

Пользователь
  • Публикаций

    205
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

1370 Excellent

1 Подписчик

Информация о Логина

  • Звание
    Овощевед

О себе:

  • Имя
    Викторовна
  • Местоположение
    Волгоград

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

  1. Божечки, какая красота! (где тут смайлик "мышь в обмороке") А я пеку хлеб по-простому, в хлебопечке. Но у меня мука уходит очень быстро, сын сам хлеб ест и на работу берёт пообедать. Поэтому я сушу тыкву и сразу её перемалываю на муку, а потом она у нас не залёживается. В этом году решила не дожидаясь весны пересушить все тыквы, которые мне не очень понравились по вкусу и (или) начинают портиться. Оставлю Буэн Густо, Лазурную и Пальцефрукт, а остальные отправятся в муку. Осталось привезти из деревни Крон принца, он у меня тоже вырос в одном экземпляре, продегустировать и принять решение куда е
  2. Спасибо, дорогая, так и буду считать. Но на самом деле я даже не расстроилась, у меня второй год подряд перебор по тоннажу количеству тыквы. Все нормальные люди зимой отдыхают, а я всё борюсь с урожаем, ведь врождённая жадность хозяйственность не дала мне просто удалить растения после того, как на них созрела первая волна тыкв. Мне всё казалось, что тыквы маленькие, да и килограммов в них всего ничего.Покажу остатки урожая тыквы голубой из Магнита. Немного предыстории: сажала 2 растения потому, что не смогла выбрать какое из них выкинуть, очень уж красивые были тыквочки в рассаде. С двух раст
  3. Доброго дня, Екатерина. Для употребления в сыром виде мне очень понравилась выращенная в 2025 году тыква Былинка, семена я покупала в Бататовых кущах. Она не только сладкая, но и имеет очень приятный фруктовый аромат мякоти, который совсем не похож на тыквенный. И сама мякоть у неё не очень плотная, комфортно грызётся сырой. Три из четырёх тыкв, выросших на одном растении, мы съели сырыми - в салатах и просто погрызли ломтиками. Надеюсь, что вам она тоже понравится. И да, Конфетка тоже очень вкусная и приятная тыква.
  4. Я тоже с небольшим отчётом по очередной тыкве. Сегодня разрезала свой "провал" 2025 года, тыкву Зимнее угощение от БК. Сажала одно растение, место выбрала с хорошей почвой (у меня на участке есть кусок целины, там даже сорняки почти не растут), полив и подкормка минеральными удобрениями были такие же, как и у остальных тыкв, но к концу сезона я получила одну тыкву весом 2,620кг и недозретыш на 900грамм. Это полный провал. И мне до сих пор не понятно чего же ей не хватило. Растение завязало первую тыкву не поздно, где то в начале июня, но наливалась она очень медленно, а потом я всё не могла до
  5. Подскажите, пожалуйста, куда именно будет производиться рассылка - на e-mail или в личку? Участвую в СП первый раз, пока не очень ориентируюсь. И ещё вопрос: после оплаты нужно куда-нибудь отписаться, что никнейм такой-то оплатил столько-то за такую-то покупку? Заранее спасибо за ответ.
  6. Всех с наступившим Новым Годом! Зима нас немного порадовала снежком и морозом в новогоднюю ночь, а сейчас с утра льёт дождь, это, наверное, чтобы мы не сильно радовались... В очередной раз пересматривала, перекладывала тыквы и нашла перекрашивающийся Блу Хоккайдо. Наверное это самая первая снятая мною тыква, надо как то их помечать, но пока не придумала как. Остальные лежат без изменений цвета поверхности, и вообще мне нравится как они хранятся, из 19-ти собранных, только у одной в октябре появилось пятно порчи и отвалилась плодоножка, остальные до сих пор в прекрасном состоянии, как вчера сня
  7. Поздравляю всех любителей и ценителей тыквы с наступающим Новым Годом! Пусть сбудутся все Ваши мечты. Пусть всё плохое и печальное останется в уходящем году. Пусть будет милостлива ко всем нам погода и огородные божества. Пусть будет урожай!
  8. С наступающим Новым Годом!!!
  9. Доброго дня! С наступающим Новым годом!!!
  10. Доброго-доброго дня! С наступающим Новым Годом!!!
  11. Дождалась я окрашивания плода тыквы Лазурной первой волны, решила, что пора её резать. Сажала одно растение, семена от Аэлиты, выросло последовательно две тыквы общим весом 8,460кг. При разрезании тыквы появился сильный запах, тыквенный, не противный, приятный и именно тыквенный (его ни с чем не спутаешь). Мякоть плотная, малосочная, сладкая (по вкусу и плотности как хорошая сладкая морковь). Плаценты внутри высохли, семена белые, крупные, вкусные. Большая часть тыквы пошла на изготовление новогоднего "мультифруктового" нектара (планирую его немного ароматизировать гвоздикой, корицей, апельсин
  12. Советовать всегда сложно, всё зависит от того насколько сильно тебе хочется вырастить данную штуку. Чтобы полнее оценить свои возможности по выращиванию люффы, расскажу как выращивала её сама. Я фанат натуральных мочалок и держу у себя дома их изрядный запас. Обычно покупала их в ларьке на территории оптово-овощной базы, это были не фирменные изделия, а самостоятельно выращенная продукция из Закавказской республики, но качество было отменное, мочалки длинные, толстенькие, практически без семян внутри. А потом ларёк закрылся, я отправилась на просторы интернет-магазинов и просто была неприятно
  13. Делала по рецепту где на 1кг нарезанной тыквы берётся 250-300гр сахара и 3гр лимонной кислоты, всё засыпается сразу в ёмкость для варки, перемешивается и нужно подождать часов 8-12, чтобы тыква дала свой сок. Даже сухая мякоть Бурской белой при таком способе переработки дала достаточное количество сока, чтобы нормально сварить цукаты. И да, далее три раза доводим до кипения, не кипятим, и даём полностью остывать тыкве между варками. После сушки такие цукаты отлично идут в выпечку, они получаются сухие и очень насыщенного вкуса. И сиропа ещё остаётся 1,5-2 литра. А рецепт Лилии из мороженной ты
  14. На выходных наконец-то добралась я до Пальцефрукта белого (далее ПФ). Решила купить семена и посадить его у себя прочитав отзыв от @Наталья79, очень зацепило, что тыква может храниться почти год, решено - сделано. Первый завязавшийся ПФ оставила подрастать для летней дегустации, остальные завязи снимала для свежих салатов, было вкусно и красиво, а затем массово пошли помидоры и всё, что завязалось после 20 июля я оставляла расти до полной зрелости, до получения плодами жёсткой кожуры (я решила, что так ПФ будет лучше хранится). По итогу с одного куста при подобном варварском обращении к осени
  15. Всем доброго здравия! Первый месяц зимы только вчера порадовал первым снегом, на улице стало хоть немного светлее и чище. Провела мини ревизию оставшихся тыкв, все лежат хорошо, без намёков на срочное употребление, но как обычно есть нюансы. Разрезала самую большую тыкву Белый бор, эдакое колёсико 42 см в диаметре, а плаценты и прилегающая к ним мякоть стали рыхлеть, мякоть слегка слоится, а значит нужно её использовать в ближайшее время. Попробовала её пожарить как картошку - вкус и консистенция мне совершенно не понравились, внутри кусочков чувствуются какие-то хрустящие волокна, да и просто
×
×
  • Создать...