Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Логина

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    209

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Логина

  1. Логина
    У нас сегодня чудесный февральский день. (по ощущению минус 32, и я не могу уже вспомнить, неужели я просила нормальную зиму) И я пишу, чтобы дополнить отзыв о тыкве сорта Буэн Густо де Хорно. Режется тыква легко, у неё нет жёсткой коры, да и мякоть я ожидала, что будет плотнее, а она мягче моркови. Снята тыква была 31 июля, плаценты внутри уже высохли, семена белые, крупные, вкусные и их много. Сырая мякоть на вкус сладковатая с легким приятным ароматом. После запекания кусочки сохраняют форму, вкус становится немного более сладким, а консистенция мякоти напоминает густой крем, не сухой и н
  2. Логина
    Спрашивали - отвечаю. 1.Батат из Тен.....1к/4шт/9,860 2.Лазурная.........1к/2шт/8,460 3.Розовый банан....1к/4шт/15,000 4.Былинка..........1к/4шт/8,970 5.Пальцефрукт бел..1к/7шт/7,420 6.Блэк Футсу.......2к/48шт/47,720 7.Белый бор........2к/8шт/41,220 8.Блу Хоккайдо.....3к/19шт/25,690 9.Голубая из М.....2к/27шт/30,100 10.Буэн Гуссто.....1к/4шт/29,270 11.Грибовская куст.1к/2шт/6,850 12.Зимнее угощ.....1к/2шт/3,520-1спелая+1завязь 13.Крон Принц......1к/3шт/6,010-1спелая+2завязи 14.Белый акорн СО..5к/9шт/8,420-не в зачёт/проверка семян _____________________________
  3. Логина
    Вот теперь и не знаю то ли жалеть, что тыква на Краун Принц не похожа, то ли радоваться. Я же сажала в этом году семена из магазинной тыквы, которая оказалась пром гибридом, и познала все прелести разгибридизации - у "дочек" этой тыквы не было ни нужного мне вкуса, ни ранее понравившегося вида, только урожайность была на высоте. Зато поигралась, теперь буду сажать сортовые тыквы с предсказуемыми характеристиками (это я так себя уговариваю). А теперь мини отчёт. Впереди у меня осталось три месяца употребление тыквы (февраль, март, апрель - позднее у меня тыкву никто не ест), и, по результа
  4. Логина
    Дошла у меня очередь попробовать тыкву Крон принц (семена от БК). Посадила 3-х недельной рассадой один корень 15 мая, в первую волну плодоношения завязалось всего две тыквочки, одна из которых запеклась на солнце из-за слетевшей с опоры укрывной сетки. Оставшуюся выросшую тыкву сняла 10 августа, весила она 4,640кг. Со второй волной плодоношения растение не торопилось и к концу сентября я получила два недозрелых малыша на 640гр и 750гр, на хранение они не пошли и были вскоре съедены в тыквенных оладьях. Лежала тыква прекрасно, даже цвет кожуры не поменяла. Резалась тыква легко, трещала под ножо
  5. Логина
    Божечки, какая красота! (где тут смайлик "мышь в обмороке") А я пеку хлеб по-простому, в хлебопечке. Но у меня мука уходит очень быстро, сын сам хлеб ест и на работу берёт пообедать. Поэтому я сушу тыкву и сразу её перемалываю на муку, а потом она у нас не залёживается. В этом году решила не дожидаясь весны пересушить все тыквы, которые мне не очень понравились по вкусу и (или) начинают портиться. Оставлю Буэн Густо, Лазурную и Пальцефрукт, а остальные отправятся в муку. Осталось привезти из деревни Крон принца, он у меня тоже вырос в одном экземпляре, продегустировать и принять решение куда е
  6. Логина
    Спасибо, дорогая, так и буду считать. Но на самом деле я даже не расстроилась, у меня второй год подряд перебор по тоннажу количеству тыквы. Все нормальные люди зимой отдыхают, а я всё борюсь с урожаем, ведь врождённая жадность хозяйственность не дала мне просто удалить растения после того, как на них созрела первая волна тыкв. Мне всё казалось, что тыквы маленькие, да и килограммов в них всего ничего.Покажу остатки урожая тыквы голубой из Магнита. Немного предыстории: сажала 2 растения потому, что не смогла выбрать какое из них выкинуть, очень уж красивые были тыквочки в рассаде. С двух раст
  7. Логина
    Доброго дня, Екатерина. Для употребления в сыром виде мне очень понравилась выращенная в 2025 году тыква Былинка, семена я покупала в Бататовых кущах. Она не только сладкая, но и имеет очень приятный фруктовый аромат мякоти, который совсем не похож на тыквенный. И сама мякоть у неё не очень плотная, комфортно грызётся сырой. Три из четырёх тыкв, выросших на одном растении, мы съели сырыми - в салатах и просто погрызли ломтиками. Надеюсь, что вам она тоже понравится. И да, Конфетка тоже очень вкусная и приятная тыква.
  8. Логина
    Я тоже с небольшим отчётом по очередной тыкве. Сегодня разрезала свой "провал" 2025 года, тыкву Зимнее угощение от БК. Сажала одно растение, место выбрала с хорошей почвой (у меня на участке есть кусок целины, там даже сорняки почти не растут), полив и подкормка минеральными удобрениями были такие же, как и у остальных тыкв, но к концу сезона я получила одну тыкву весом 2,620кг и недозретыш на 900грамм. Это полный провал. И мне до сих пор не понятно чего же ей не хватило. Растение завязало первую тыкву не поздно, где то в начале июня, но наливалась она очень медленно, а потом я всё не могла до
  9. Логина
    Подскажите, пожалуйста, куда именно будет производиться рассылка - на e-mail или в личку? Участвую в СП первый раз, пока не очень ориентируюсь. И ещё вопрос: после оплаты нужно куда-нибудь отписаться, что никнейм такой-то оплатил столько-то за такую-то покупку? Заранее спасибо за ответ.
  10. Логина
    Всех с наступившим Новым Годом! Зима нас немного порадовала снежком и морозом в новогоднюю ночь, а сейчас с утра льёт дождь, это, наверное, чтобы мы не сильно радовались... В очередной раз пересматривала, перекладывала тыквы и нашла перекрашивающийся Блу Хоккайдо. Наверное это самая первая снятая мною тыква, надо как то их помечать, но пока не придумала как. Остальные лежат без изменений цвета поверхности, и вообще мне нравится как они хранятся, из 19-ти собранных, только у одной в октябре появилось пятно порчи и отвалилась плодоножка, остальные до сих пор в прекрасном состоянии, как вчера сня
  11. Логина
    Поздравляю всех любителей и ценителей тыквы с наступающим Новым Годом! Пусть сбудутся все Ваши мечты. Пусть всё плохое и печальное останется в уходящем году. Пусть будет милостлива ко всем нам погода и огородные божества. Пусть будет урожай!
  12. Логина
    С наступающим Новым Годом!!!
  13. Логина
    Доброго дня! С наступающим Новым годом!!!
  14. Логина
    Доброго-доброго дня! С наступающим Новым Годом!!!
  15. Логина
    Дождалась я окрашивания плода тыквы Лазурной первой волны, решила, что пора её резать. Сажала одно растение, семена от Аэлиты, выросло последовательно две тыквы общим весом 8,460кг. При разрезании тыквы появился сильный запах, тыквенный, не противный, приятный и именно тыквенный (его ни с чем не спутаешь). Мякоть плотная, малосочная, сладкая (по вкусу и плотности как хорошая сладкая морковь). Плаценты внутри высохли, семена белые, крупные, вкусные. Большая часть тыквы пошла на изготовление новогоднего "мультифруктового" нектара (планирую его немного ароматизировать гвоздикой, корицей, апельсин
  16. Логина
    Советовать всегда сложно, всё зависит от того насколько сильно тебе хочется вырастить данную штуку. Чтобы полнее оценить свои возможности по выращиванию люффы, расскажу как выращивала её сама. Я фанат натуральных мочалок и держу у себя дома их изрядный запас. Обычно покупала их в ларьке на территории оптово-овощной базы, это были не фирменные изделия, а самостоятельно выращенная продукция из Закавказской республики, но качество было отменное, мочалки длинные, толстенькие, практически без семян внутри. А потом ларёк закрылся, я отправилась на просторы интернет-магазинов и просто была неприятно
  17. Логина
    Делала по рецепту где на 1кг нарезанной тыквы берётся 250-300гр сахара и 3гр лимонной кислоты, всё засыпается сразу в ёмкость для варки, перемешивается и нужно подождать часов 8-12, чтобы тыква дала свой сок. Даже сухая мякоть Бурской белой при таком способе переработки дала достаточное количество сока, чтобы нормально сварить цукаты. И да, далее три раза доводим до кипения, не кипятим, и даём полностью остывать тыкве между варками. После сушки такие цукаты отлично идут в выпечку, они получаются сухие и очень насыщенного вкуса. И сиропа ещё остаётся 1,5-2 литра. А рецепт Лилии из мороженной ты
  18. Логина
    На выходных наконец-то добралась я до Пальцефрукта белого (далее ПФ). Решила купить семена и посадить его у себя прочитав отзыв от @Наталья79, очень зацепило, что тыква может храниться почти год, решено - сделано. Первый завязавшийся ПФ оставила подрастать для летней дегустации, остальные завязи снимала для свежих салатов, было вкусно и красиво, а затем массово пошли помидоры и всё, что завязалось после 20 июля я оставляла расти до полной зрелости, до получения плодами жёсткой кожуры (я решила, что так ПФ будет лучше хранится). По итогу с одного куста при подобном варварском обращении к осени
  19. Логина
    Всем доброго здравия! Первый месяц зимы только вчера порадовал первым снегом, на улице стало хоть немного светлее и чище. Провела мини ревизию оставшихся тыкв, все лежат хорошо, без намёков на срочное употребление, но как обычно есть нюансы. Разрезала самую большую тыкву Белый бор, эдакое колёсико 42 см в диаметре, а плаценты и прилегающая к ним мякоть стали рыхлеть, мякоть слегка слоится, а значит нужно её использовать в ближайшее время. Попробовала её пожарить как картошку - вкус и консистенция мне совершенно не понравились, внутри кусочков чувствуются какие-то хрустящие волокна, да и просто
  20. Логина
    Вот и меня одолевают похожие мысли. Тыкву сорта Бурская белая (Белый бор от БК) сажала специально для супов-пюре, и вроде бы выросли в приличном количестве, но лежат две тыквы по 7 кг... даже если отрежу кусок на суп, а остальное ведь так и будет лежать в холодильнике, и при каждом открывании дверей в глаза мне заглядывать. И самое печальное, время идёт, а тыквенного супа не хочется. Погоды у нас стоят совсем не подходящие для употребления согревающих супов... туманы, тепло, снег я увидела только один раз, 1-го декабря на несколько часов, а потом он опять растаял. Уже размышляю, где взять бубе
  21. Логина
    У меня этим занимается банда синичек. Я, не думая о плохом, все семена и очистки, оставшиеся от переработки японских мускаток, высыпала в открытый компостник и надеялась, что всё спокойно перегниёт за зиму. Как бы не так, после нашествия птичек у меня весь участок засран усыпан расклёванной шелухой.
  22. Логина
    Присоединяюсь к поздравлениям. Наташа, с Днём рожденья! Пусть всё задуманное тобой исполнится!
  23. Логина
    Разрезала Былинку сорванную 11 июля, вес 2830кг. На тыкве появились розово-оранжевые штрихи, идущие от плодоножки вниз, пахнет очень приятно, но с чем то конкретным запах не ассоциируется. Режется тыква с усилием, мякоть средней плотности, оранжевая, сладкая, слаще морковки однозначно. Не хочу эту прелесть подвергать тепловой обработке, постараюсь целиком съесть её в салатах, первый на очереди салат "морковь по-корейски" из тыквы.
  24. Логина
    Я брала вот это пюре https://www.ozon.ru/product/naturalnoe-fruktovoe-pyure-u-ley-klyukva-dikaya-1-kg-bez-sahara-i-konservantov-1987891844/. Меня привлекло то, что производитель честно описал свою продукцию и предоставил выбор покупателю, типа не устраивает - не бери. Там сразу пишут, что пюре жидкое - оно без загустителей, и особого цвета и аромата ждать не надо, так как нет усилителей вкуса и была тепловая обработка. А ещё там есть краник-дозатор, и это очень удобно. А вообще-то я смотрела и хотела купить концентрированные соки, но засомневалась в их натуральности. Там половина производителе
  25. Логина
    А давайте. У меня начали портиться японские мускатки первой волны сбора. Ну как портиться, они просто сохнут, теряют влагу... мякоть изнутри становится суше и тоньше, сверху тыква без изменений, только при надавливании так и остаётся вмятина, и в пищу это уже малопригодно. Это же просто форменное безобразие, в кои веки получила приличный урожай и он не хочет храниться. Решила делать тыквенный нектар, благо у сына на дне рождения он пользовался успехом, никто там тыкву не опознал и все решили, что это домашний вариант мультифруктового сока. Небольшая заминка вышла с компонентами, у меня уже два
×
×
  • Создать...