Лидеры

Ингредиенты: Для теста: • 600 г муки • 60 г сахара • 0,5 чайной ложки соли • 200 г кефира • 50 г молока • 1 столовая ложка сухих дрожжей • 75 г сливочного масла • 2 яйца Для начинки: • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла • 2 столовые ложки мёда • 1,5 стакана нарубленных грецких орехов • 1/3 стакана сахара • 1 чайная ложка корицы Для смазки: • 2 желтка • 2 столовые ложки молока • 1/2 чайной ложки сахара Приготовление Молоко немного подогреть и распустить в нем дрожжи. Масло растопить до жидкого состояния. Смеш