Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

rizaia

Пользователь
  • Публикаций

    574
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент rizaia

  1. 4. Какие материалы лучше выбирать - с брусом сложно - вариант экономичный, но у меня почти некому делать, нанимать людей, рисовать проект, следить за правильным выполнением, времени не хватает((( вариант - купить теплицу из профиля - абсолютно не понимаю как к нему крепить пленку.
  2. В связи с возросшим количеством хотелок, хочу новую теплицу - эконом вариант, под пленку, перечитала кучу всего, совсем запуталась. Прошу поделится опытом ! максимальный размер 3х5. 1. Есть место под тепличку -почва глина- песок- камни, там растут колючки и осока, для того чтобы они не прорастали далее - какой слой дерна снимать - 5-10-15 см? 2. Есть большое количество хорошо перегнившего перепелиного компоста, если его слоем сантиметров 5 положить на землю, сверху траву с компостной кучи этого года, а сверху совсем вызревший компост + песок + лесную землю, не офигеют ли мои растения от т
  3. Ага, понятно, так же как я делаю, только масло не добавляла)). Попробую пару баночек с маслом сделать!
  4. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Наташа! Не соглашусь, что слово "млечный" - это относится к цвету, но спорить больше не буду, всё-таки больше интересуют сами грибы, как пища, нежели их строение. И твоего сообщения я всё - же я так и не поняла :-[ Елена, я согласна с Вами, привела выше цитату из википедии))) Кроме того - простой пример- млечный сок выделяется из чистотела, но он оранжевого цвета. Наташу, просто немного ввело в заблуждение буквальное толкование термина "млечный" - это действительно молочный, но не всегда относится к цвету.
  5. Галочка, компот наверное вкусный!!!!! А полезный какой! И чего это у вас местные жители такие непричесанные? :D
  6. А меня на работе ласково называют - наш ботаник!!! :D И бегают советоваться))) Сотрудница недавно дачу купила и говорит - у меня будет только газон!!! А по весне начали всходить растения, посаженные предыдущими хозяевами, так Елена Санна, приходила ко мне каждый понедельник - Наташа посмотри, что у меня взошло!!!! А когда недели 2 назад Елена Санна рассказала какой у нее шикарный Бульдонеж ( не кустик с белыми цветами))) на участке растет, я поняла, что ряды дачников пополняются!!! И вообще, человек без хобби вызывает подозрение))))
  7. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Марина, вот никогда бы не подумала, что в Сочи можно собирать грибы, тем более белые! Тем более в таком количестве! ну прямо хочется бросить все и уехать в Сочи!
  8. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Наташ, не совсем так, млечный сок может быть разных цветов - Ры́жик — название группы видов грибов рода Млечник (Lactarius). Слово рыжик заимствовано некоторыми неславянскими языками, например немецким (нем. Reizker) и венгерским (венг. rizike). Рыжики отличаются общей жёлто-розовой или оранжево-красной окраской плодовых тел и наличием млечного сока, также окрашенного в оттенки красного цвета. Высоко ценятся как съедобные грибы во многих странах мира, некоторые виды считаются деликатесными. Неопытные грибники могут спутать рыжики с условно-съедобной и менее ценной волнушкой р
  9. Любые крепкие, плотные!!!! кисло-сладкие яблоки. Попробуй для себя на пробу одних яблок маленькую баночку сделать, я еще пробовала китайку или райские яблочки делать, чуть недозрелые -не так вкусно но красиво.
  10. Помидоры с яблоками в трехлитровую банку - слой яблок, слой томатов, маринад на 1 л. воды -3,5 ст. ложек сахара, 1 ст.ложка соли, 100 грамм 3% брусничного ( яблочного) уксуса, специи на вкус. Яблоки антоновка, режу на четвертинки. Мне очень нравится - банку открываю, съедаю сначала яблоки))). Я еще и отдельно яблоки мариную- вкусяшка!!!!
  11. А я закатала помидорки в желе и сейчас хочу закрутить помидоры с яблоками.
  12. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Марина, действительно красотень!!!
  13. Нинуля, как интересно! Сколько с грибами занимаюсь, такого рецепта никогда не видела! А где ты их хранишь? Какое количество уксуса добавляешь? Какое количество масла добавляешь? В принципе да, в негерметичной банке ботулизма не будет, но есть грибки плесени.... Куча вопросов)) Жду мастер класс, если можно :thx: конечно :thx: :thx:
  14. А я болею, собрались с девчонками съездить на Онегу на выходные, сегодня мой мега-босс , освободилась во второй половине дня, и я, под предлогом поездки к нотариусу ( версия для всех), рванула с ней за грибами, набрали литров сорок опят. Приехала домой, собрала донку, сварила перепелиные яйца, засеяла рожь, почти собралась в дорогу, решила передохнуть - чувствую лицо горит, даже в ушах жарко - 37,5. Блин, так обидно!!! Такие должны были быть выходные!, но дорога 450 км в одну сторону, ночь в палатке, возвращение под утро в понедельник, еще рулить какое то количество времени, думаю на рабо
  15. Девчата! Кто знает :-[ кипящим и закручивать и под одеяло!
  16. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Нина, Саша вы меня просто добили рыжиками :yep: :thx: :thx: :thx:! Я не находила у нас рыжиковых мест. И в Мурманске они не растут. А вот в Финляндии собирала, и еще в глубоком детстве вместе с бабушкой - самый вкусный сладкий гриб! Саша, ты меня смутил по поводу отсутсвия млечного сока, полезла сразу в свой любимый справочник Пелле Янсена (обалденные фото и описания грибов, но вот по поводу съедобен- несъедобен, перестраховался), и вот что нашла - рыжики бывают 5-ти видов: -дубовый (груздь дубовый) -еловый -красный -лососевый -настоящий Во всех видах выделяется млечный сок, ва
  17. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Марина, как я тебя понимаю!!!! Но у нас гастрабайтеров много, что они в лесу делают не знаю, грибы не собирают, хожу только с Рексом,он никогда никого не тронет, но вид внушает уважение Один раз пошла в лес в дождь, прошла километра 4 - выходит из кустов мужчина, спрашивает сколко врэмени? И тут Рекс выбегает, -ой, ваш собак не кусает? Я, так гордо, - не бойтесь, без команды не тронет, по команде порвет! :D :D :D Ага, вот интересно, какую бы я ему команду давала :D :D :D- он у меня четко знает - мясо, сидеть, нельзя и гулять, ага про ПВО забыла - он от парашютистов и самолетов участо
  18. rizaia

    Картофель - второй хлеб

    Согласна, домашняя картошка другая))). Недели две назад ездили с друзьями ( не новые русские, но достаточно обеспеченные люди) на Онежское озеро, отварили остатки моей картошки, нарезали салат из моих помидор + куча деликатесов. Так вот, за столом ели только картошку с помидорами )))). Андрей спрашивал - где ты такие овощи вкусные покупаешь, я такую картошку только у дедушки ел в детстве? :-[Я так скромно - сама выращиваю :-[
  19. rizaia

    Картофель - второй хлеб

    Согласна, домашняя картошка другая))). Недели две назад ездили с друзьями ( не новые русские, но достаточно обеспеченные люди) на Онежское озеро, отварили остатки моей картошки, нарезали салат из моих помидор + куча деликатесов. Так вот, за столом ели только картошку с помидорами )))). Андрей спрашивал - где ты такие овощи вкусные покупаешь, я такую картошку только у дедушки ел в детстве? :-[Я так скромно - сама выращиваю :-[САМА :o )))) И зачем тебе это надо? :o А мне нравиться, было бы время, сажала бы больше))) По поводу тучности городских жителей -работа в основном предполагает сидячий
  20. Ага, мы сладкого не едим, варений тоже, в любом случае, просто добрая, но тратить свое время на сбор и обработку, чтобы потом просто отдать кому то, кто не хочет работать, нее. Вот в этом году пропало почти 3 куста красной смородины ( ведра 3-4), я могу ее съесть 2-3 гроздочки с куста и в прошлом году сестра, приезжающая каждые выходные, радостно забрала половину банок, я заготовила наверное литров 7 малиново-красносмородивоного желе. А как вы думаете, родственники, приезжающие к вам , или гости, как они должны себя вести? 1. пройти по участку, посмотреть, ну если надо восхититься, по
  21. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Ага, еще можно гриб- навозник собирать, в молодом виде - условно седобен, только с алкоголем не сочетается, может кирдык наступить >:(, и в порошочек его и в настоечку ;D
  22. :o Надя, а что ты с таким количеством делаешь?
  23. Мы в глубоком детстве жили у бабушки в Молдавии, вторая бабушка прислала посылку с клюквой и брусникой - попробовали и не поняли как эту гадость можно есть? :D После абрикосов, яблок, винограда,персиков, груш, черешни.. Я и вишню южную терпеть не могла - кислая. Переехали в Мурманск, бруснику и чернику есть стала- на природе всегда вкуснее))) К моршке и клюкве до сих пор равнодышна. Сейчас считаю - самая вкусная (уже Питерская) ягода - лесная земляника, из садовых - жимолость! А я полтора часа назад приехала с работы, собрала полтора ведра молочной спелости томатов, поела, сбегала в
  24. rizaia

    Грибы и рыбалка

    Я еще в этом году колпак кольчатый стала брать, раньше для подруги собирала, даже ела (она его очень вкусно квасит), а сама - ни-ни, а тут поехали в лес, когда грибников масса была, набрали две корзины белых и подосиновиков и полбагажника колпаков для Адули, позвонила, а ее на даче нет(((. Пришлось перерабатывать, и прониклась)) икра из них потрясающая( брали шляпки чуть больше перепелиного яйца), часть заквасили, немного пожарили на пробу - вещь!!! и чистить недолго - юбочку снял и готово. Пыталась запостить как он выглядит, нашла чУдную статейку в ЖЖ - http://marg-f.livejournal.com/52555.
  25. Ага, мой розовый мед перерлюнула Лоттаргинская красавица -720 грамм, сейчас поем, сфоткаю и покажу.
×
×
  • Создать...