Елена 69

Цитата Семечка

 

И тема замечательная! Не нужно ее удалять или подчищать! Думаю, что у каждой любящей жены есть что написать Вам в поддержку и ободрение

 

Конечно тема замечательная! И я согласна и с Леной, и с тобой, и с Олесей.

Мне всегда хочется сделать приятное мужу, пускай даже и угодить, не вижу в этом ничего плохого, тем более, что постоянно ощущаю тоже самое и со стороны мужа.

 

Вот только не думаю, Леночка, что Андрей хотел тебя обидеть, он ведь и написал "... не обижайся на меня  пожалуйста на старика".

Я честно говоря, даже немножко позавидовала, мой не будет носиться по магазинам в поисках семян, часто, смеясь говорит: "Я не по сельскому хозяйству", хотя вся тяжелая огородная работа на нем.

Вашей семье счастья, большой удачи, мирного неба над головой.

Да, и по теме, соглашусь со Светой, мне кажется, что Космонавт Волков как раз то самый помидор.

Цитата amarant

 

Опрыскивала только по совету Михаила молоком с зелёнкой, химию не применяла.

 

А можно узнать в какой пропорции?

Галя, огурцы получаются очень вкусные, маринованные, сладенькие, но не чересчур сладкие.

Мы обычно используем, как самостоятельный салат. Да, огурцы остаются плотненькие, не мягкие, хрустящие. Делаю много.

Цитата Кузя

http://stalic.livejournal.com/468568.html

Девочки, попробуйте, мне очень понравилось  :yep:

 

Очень интересно, попробую.

У меня сын очень любит соленые помидоры, а не маринованные, делаю много лет по такому рецепту, ничего не прокисает, не протухает, стоит в погребе долго:

На дно 3-х литровой банки (в последнее время использую капроновые пластмассовые ведерки) укладываете укроп, хрен, чеснок, листики всякие, что привыкли.

Заполняете доверху помидорами, добавляете 2 ст ложки соли с верхом и 1 ст. ложку сахара без верха, 2 ст. ложки без верха сухой горчицы, заливаете холодной водой (из-под крана, из колодца...), закрываете крышкой, взбалтываете и все. Поставить сразу в холодильник или опустить в погреб, в тепле держать не надо. Горчица не дает скисать рассолу, придает помидоркам ядренность. Очень быстро и вкусно.

Огурцы солю так же, только соли 3 ст. ложки с небольшой горочкой, сахара не надо, плюс горчица.

Рецепт огурцов:

На дно чистых вымытых банок по 0,5 л.  (стерилизовать их не надо) положить:

1 стол. ложка раст. масла

3 горошины черного перца

1 маленький лавровый листик (можно положить свои любимые специи)

Лук порезать кольцами и заполнить дно банок. Огурцы - кружочками и заполнить банку до верха. Залить маринадом и стерилизовать банки 10 минут, прикрыв крышками. Закатать.

Маринад:

На 1 литр воды:

1 стол. ложка соли

3 стол. ложки сахара

1 десертная ложка эссенции (как маринад закипит, выключить и добавить уксус перед тем, как заливать маринад в банки).

У меня получается очень быстро: ставлю маринад для закипания, а в это время режу и раскладываю овощи.

На 1,5 литра маринада получается примерно 6-7 банок по 0,5 л.

Да, Света, жалко конечно целых 2 сотки потерять, это не мало земли...

Но главное, что все живы и здоровы, а семян на несколько лет хватит.

Цитата vepa061

Добрый вечер! У меня растет такой чеснок, это такой сорт, а не из-за убранной стрелки (покупала давно в магазине какой-то французский сорт). Эти бульбочки спокойно можно использовать для дальнейшего размножения. Головки у моего чеснока достаточно крупные. Где-то читала, что чеснок не любит чужую землю и долго адаптируется. Так что и у Вас будет со временем крупный    :hey:.

 

Верочка, спасибо, я даже не знала, что такой чеснок бывает... А удобно как - низ на хранение, а верх на посадку.

Побегала по Инету, по форумам, вот выдержки:

...С делением не все так просто. Если тупо развалить кусты на несколько частей и посадить толку не будет--получатся такие же старые да еще и ослабленные кусты - это про клубнику, которая дает усы. Вот еще - усами размножать лучше, так как новые кустики еще не имеют тех заболеваний, что имеет маточный куст. 

А сорта ремотантной безусой клубники размножаются исключительно делением куста. Кустик наращивает вокруг себя новые розетки, которые при выкапывании можно легко отделить друг от друга руками, чего не скажешь о клубнике усатой.

 

А зачем тебе куст делить, если есть усы?

Цитата Натта

Девочки подскажите пожалуйста, клубнику рассадить как правильно? Делением куста или все таки от усов рассаживать? Как правильно? И ждать ли на след год урожай?

 

Наташа, делят обычно кусты, которые не дают усов, а если дают усы, то ими размножаю.

Из своего опыты... В прошлом году приобрела весной 3 кустика Клери, грядку ради 3 кустиков делать не будешь, приткнула временно, где было место, а в августе пересадила на постоянное место и эти 3 кустика, и усы, что от них выросли. Так вот усы быстро в рост пошли, а кусты болели, один за зиму вымерз. Урожай был конечно, но на 2 год будет значительно больше. Старую клубнику убираю через 4 года, хотя надо через 3, просто рука не поднимается, тем более что она и на 4 год неплохо плодоносит.

Цитата Золка

вот такой вырос Тонус.конечно головки мелкие из-за того,что "второй этаж" на себя тянул.я первый раз такое встречаю.у кого-нибудь было так?можно ли использовать эти мелкие зубчики для посадки как бульбочки для обновления сорта?

Оля, первый раз с таким встречаюсь...  :dnt: Даже не знаю, что и сказать. Попробуй посади несколько штучек, интересно же, что получится...

Здравствуй, Олечка!

Очень рада, в нашем полку прибывает...

Да, весело у тебя - косули, белки, бурундуки...

А опыт дело наживное, главное желание! Первый год - самый трудный, тем более, если участок был запущен. Постепенно все наладится.

Цитата Натта

Конечно напиши рецепт Лен.

Лена,  а покажи фотографии Оригона и Вашингтона.

Этот полосатый шоколад с грядки которая высажена 18.04. Вкусный, сладкий, буду собирать семена. Лена, а сколько семена должны бродить в плошке? Дня три хватит?

 

В этом году мне кажется все томаты сладкие и вкусные, жара такая стоит..

 

Наташа, если не забуду, сегодня сфотаю кустики, но помидорки красные  собрала, и вчера их благополучно съели.

 

Семена у меня бродят только сутки, был случай, что через 3 дня проросли в мезге.

 

А вот рецепт огурцов:

На дно чистых вымытых банок по 0,5 л.  (стерилизовать их не надо) положить:

1 стол. ложка раст. масла

3 горошины черного перца

1 маленький лавровый листик (можно положить свои любимые специи)

Лук порезать кольцами и заполнить дно банок. Огурцы - кружочками и заполнить банку до верха. Залить маринадом и стерилизовать банки 10 минут, прикрыв крышками. Закатать.

Маринад:

На 1 литр воды:

1 стол. ложка соли

3 стол. ложки сахара

1 десертная ложка эссенции (как маринад закипит, выключить и добавить уксус перед тем, как заливать маринад в банки).

У меня получается очень быстро: ставлю маринад для закипания, а в это время режу и раскладываю овощи.

На 1,5 литра маринада получается примерно 6-7 банок по 0,5 л.

 

Полосатый шоколад  :yep: Как тебе на вкус? Я всегда его повторяю, сладкий, вкусный.

А я пока только собираю понемногу Оригон Спринт и Вашингтон. Жду

Цитата Натта

Подсмотрела у Псовских девочек рецепт салата из огурцов с луком, который заливается маринадом и стоит 3,5 часа, а потом варится. Никто не делал?

 

Наташа, я делаю по-другому, со стерилизацией, стерилизовать всего 10 минут, не нужно ждать 3,5 часа. Лук режется кольцами, огурцы кружочками, заливается маринадом и стерилизуется 10 минут, ну, очень вкусно... Хочешь, напишу подробный рецепт.

Цитата Ляна

Опять начинают болеть помидоры,желтеет попка и внутри как деревянный. Вот с этим что делать?

У подружки соседки та же история. Ну как защититься от этой напасти? Уже крупные краснеющие томаты на утилизацию :(

 

Ляна, возможно помидорки пекутся на солнце, если в открытом грунте, либо нехватка калия, пролейте калийными удобрениями или добавьте золу.

Хороши, Наташа, перчики! Да, сейчас на солнышке сушить не стоит, в такое пекло.

Среди декоративных подсолнухов бывают гиганты, а бывают и низкорослые, если упаковка сохранилась, почитай, какой у тебя.

А у нас сейчас прошел дождик  :mail2:, недолго шел, но хоть пасмурно стало, не так печет.

Ирочка, спасибо!

Только помидорками еще не хвалюсь, увы, пока не спеют, а от жары цветочки сохнут... :'(

Люблю свою красную смородину, висит долго до сентября, не осыпается, чем дольше, тем слаще, название, увы, не знаю.



Клумбочка около дома разрослась.



В прошлом году посадила алычу, двухлетку, в этом году радует маленьким урожаем.



Несколько раз уже срезали брокколи.



Баклажанчикам чуть-чуть осталось подрасти.



Ну, и добираем вишню.

Цитата НатНик

Черную магию и Алешку выращиваю первый год. После высадки в ОГ накрывала неделю,чтобы не сгорели. Потом и сейчас открытые. Томаты,да и все остальное не применяю. Нет времени,поливать все не успеваю. Сорняки сегодня немного удалила. Томаты начинают спеть. Картофель в этом году не плохой. С июня копаем.

Дочь уехала в Китай,а я с четверга с внуком!!!

 

Все понятно... Весело тебе, а когда обратно приезжает?

Я зашла к тебе в альбом, там фотки крупные, так что посмотрела.

Я такие сорта не сажала, а ты когда их в ОГ высадила? Под укрытие сначала?

У меня почти готовы Король Севера, Валентина и Галинэ.

Наташа, ты как-то притеняешь помидорки от жары? 

Наташа, фотки не увеличиваются, баклажанчики одни все-таки прочитала, а вторые, что за сорт?

Привет, Наташа! Хорош чесночок! И помидорки  :yep:!

Цитата Натта

 

Лена, а до осени эти семена чеснока хранить в холодильнике?( прости может глупый вопрос, но на самом деле не знаю)

 

Нет, не надо в холодильнике, просто в темном месте.

Общаюсь на форуме, а телевизор тихонько работает, что в Турции творится  :-, наш самолет, летящий в Стамбул, развернули обратно, вот наши туристы попали в переплет...