Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

МАДанилич

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    21341

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

 Тип контента 

Весь контент МАДанилич

  1. МАДанилич
    Добрый день всем! вчера закончил уборочную. ВСЁ! Осталось залить смотровую яму, убрать "мелочь" ( морковку, свёклу) Пущай постоит до заморозков...и... к зиме готов!
  2. МАДанилич
    Ну и погодка сегодня! ЖарииИиище Температура в тени аж +26 градусов. Копать жарко, два ряда выбрал бегу морду лица споласкивать холодной водой и чуток отдыхать. И,таких "заходов" уже три сделал. Наверно дождусь до вечера, чуток жара спадёт... Вот человек! Такое животное!? Никогда не угодишь: то жарко.то холодно,,,
  3. МАДанилич
    Доброе утро! Вчера накопал 10 ведер картохи, выкопал 1/3 площади. Сынуля подготовил см. яму для заливки. (сделал распорки) Небольшая фотосессия с утра пораньше. Погодка- с утра солнышко, +9 было ночью. спадёт роса, пойду дальше заниматься картофелем ( уборкой) Это остатки томатов в ЗГ на еду, Должен же довести, чтобы созрели плоды до 100%% А вот "Саша" сорт на улице поразились все ФФ. Что успел повесить те, может созреют %% на 70-90. Осень полностью вступила в свои права. Бум ждать заморозков. в ЗГ сидело два куста огурцов ( д
  4. МАДанилич
    Движение это ЖИЗНЬ, Маришечка - гласят философские слова мудрецов. Я ведь на пенсии и у меня НЕнормированный рабочий день. сам себе режиссёр- хочу- отдохну, хочу - работаю, сам себе создаю настроение. Плохо, конечно. одному. но так уж сложилось в жизни.... Но духом не падаю, опустишься...и жизнь закончится
  5. МАДанилич
    Только успел накопать три ведра картохи, пошёл дождик. Наверно есть Бог, который говорит:- нефик работать. свари борщец, а то всё на перекусах, да на перекусах. Мяско сварилось, осталось начинить ингредиентами, будет
  6. МАДанилич
    УРААА! Открыл уборочную. Урожай средненький, но убирать одно удовольствие, что значит поработал почти 5 лет с почвой, самому нравится-Сколько прошло дождей, но копать можно. первый куст 4 куста. Мелочи не так много - терпимо. 5-й куст не вошёл в ведро 15 литров. Это я для "памяти" сделал фото
  7. МАДанилич
    Здрасьте всем, хорошего вам дня, мирного неба и всяческих успехов! Вчера закончил с компотами, приготовил место для картохи на карантин, но... с утра морось. небо хмурое, хотя давка 756 мм. +16 в 10 утра. Может морось пройдёт, начну уборочную. Хорошей погоды в это время года ждать не приходится, убирать приходится урывками, лишь бы сверху не было дождя. Вроде бы с СЗ тянет небольшой ветерок, осадков не должно быть...Но... чЁ-то в природе всё перевернулось.
  8. МАДанилич
    Оля, я хотел бы дополнить.... Печь на улице это хорошооОООО Но вот для заготовок это не совсем удобно. Дело в тОм, что любая готовка, кроме разных тушёнок, требует строго соблюдения не только времени, но и температурного режима. На дровяной печке трудно выдержать температурный режим готовки ( ИМХО) Это залог качества продукта и минимального срока хранения ( два-три года) Я специально испытывал срок хранения своих заготовок. Хранил консерву из мяса и рыбы три года. Потеря качества практически не изменилась, а вот овощные/ фруктовые заготовки, качество менялось ( ухудшалось %%20) Съ
  9. МАДанилич
    Оля, из дерева сделать двойное дно! Это у меня было тоже с самого начала устройства стерилизатора, вот и обнаружил недостаток - деревянное дно всплывает, когда начинаешь убирать банки. -= такое дно ( подставка) Не долговечно. - потом сделал из метелла обычный лист тонкого железа и прикрутил деревянные стойки...тоже они прослужили сезон и пришлось сделать всё второе дно полностью из металла. Из листа вырезал "кругляш" по внутреннему размеру кастрюли, насверлил дырок прикрутил обрезки из профильной трубы в качестве стоек и забыл про проблемы по сей день ( лет 25-30 уже
  10. МАДанилич
    Что-то сегодня инет работает отвратительно, тормозит капитально. Вот и думаю- толи комп уже старый совсем, толи инЭт виноват!??? нет времени уделить компу, наверно позову друга, может чем поможет? Потерплю денёк другой. приму решение. Нужно готовить место для картохи и начинать копать.... Тут погоду пророчат с дождями... в общем....!!!...???.... Ладно об этом, чё будет, то и будет
  11. МАДанилич
    знаешь анекдот такой про кровельщика и попа - служителя церкви? ПОЛЕЗ КРОВЕЛЬЩИК КУПОЛОВ, РЕМОНТИРОВАТЬ купол, ПОСКОЛЬЗНУЛСЯ И...УПАЛ...ОСТАЛСЯ ЖИВОЙ. Батюшка говорит:- вот видите, его Бог спас.. на второй день опять кровельщик полез доделывать работу...... только закончил, опять не удержался и упал на землю...остался живой, только ушибся малость.. Батюшка опять говорит прихожанам:- вот видите. Бог есть,он спасает кровельщика. Кровельщик встал, отряхнулся и говорит:- НЕТ ,батюшка, ПРИВЫЧКА! === Так и тут - ПРИВЫЧКА, как-то сидеть без дела не могу, А ВОТ На
  12. МАДанилич
    Да ничего там сложного нет! Просто алюминиевый бак,ТОЛСТОСТЕННЫЙ с двойным дном из металла с частыми отверстиями диаметром 5-7 мм и ножками высотой порядка 3 см. Чтобы установленные банки не с касались основного дна. Банки заливаются водой до плечиков, и стоят необходимое время стерилизации.... для фруктов и овощей температура стерилизации разная( в пределах +80 гр. +/_5 гр.) Установка и вытаскивание банок произвожу специальным пинцетом - очень удобно и безопасно. в перчатках ( в смысле ожога горячей водой или пАром) Есть у меня а автоклав, в котором можно создать давление до 4-х атмо
  13. МАДанилич
    Вот что придётся довести до "ума" Залить сиропом, поставить в стерилизатор на 30 мин при температуре +90-95 градусов. В стерилизатор заходит 5 банок по 2 литра, или 6 банок по 1,7 литра. Главное "запустить первый круг", а дальше всё пойдёт по принципу: "вытащил/ поставил очередную банку. Всё быстро пойдёт! Только смотри на часы и закрывай.
  14. МАДанилич
    Доброе утро всем! С утра солнышко,Р=756 мм, но прохладно,+14, вроде барометр сегодня не обещает осадков. Пошёл с компотами разбираться- мыть фрукты,загружать банки, варить сироп, запускать стерилизатор... работы почти до вечера.
  15. МАДанилич
    Как и предполагал - осадки должны "исчезнуть" к обеду, но морось была почти до 15 часов. Сейчас вечер (21.05 у нас) пасмурно ,дождя нет, +16. сырость ужасная, но хоть ветерок чуток СВ 1-2 м/ сек. Давка продолжает расти. =755 мм. прогноз на завтра без дождя, хоть бы!! сегодня сотворил лечо и ещё придумал рецепт - томаты с собственном соку + сл. перец. Просто осталось малость лечо, а загрузил 6 банок с плодами помидор....вот и сделал ассорти.... нужна ещё одна дополнительная операция - томаты в с/соку нужно было стерилизовать,поэтому и пришлось запускать стерилизатор.
  16. МАДанилич
    Здрасьте всем! Ночной туман перешёл в морось, напоминающий мелкий, нудный дождик, почти штиль, едва заметное дыхание ветерка с СВ, +14 было в семь утра. Давление чуток подросло, =751,5 мм. По идее к погоде и прекращению осадков, но по факту - низкая облачность, дневная температура, если и повысится, то градус/три максимум. Вчера с сынулей сделали длинную сторону опалубки в смотровой яме, сварил прутья из кусков арматуры на короткую сторону, сегодня попытаемся установить до конца опалубку и арматуру. Останется заливка в выходной (если дождя не будет) Собрал вчера ещё свой с
  17. МАДанилич
    так как в августе пришли рано губительные туманы. пришлось вспомнить забытые "методы дозаривания томатов в ЗГ. Я как-то показывал давно-ранее,по моему в 2014-17-ом каком -то году. Вот и сейчас. Сорт "Саша" только начал вязать,уже стали доходить до молочной спелости но!,.от густых туманов и прохладных ночей не только листва, но и плоды "познакомились" с ФФ. Что делать? выдрал с корнем кусты, поместил в пакет горсть земли,хорошо полил водой, натянул не корневую систему и....подвесил на подвесы шпалеры в ЗГ предварительно убрав заражённые листья и плоды. В таком состояни
  18. МАДанилич
    МдаааАА, Наташа природа в этом году дала "прикурить всем" . У нас тоже длительные заморозки не дали вовремя высадить даже в ЗГ томаты, да и остальное тоже,но мы, как-то привыкли ожидать от погоды всяких сюрпризов, поэтому морально готовимся к худшему, а. если бывает лучше- радуемся. Ранеток тоже нет, да и всё остальное не ахти.... надеемся на "заграницу". Она не подводит, правда цены кусаются, но всё равно, привычка заготавливать что-то в банки ( консервировать) осталась....
  19. МАДанилич
    . Доброе утро всем! С утра потягивает СЗ ветерок, сразу чувствуется похолодание, небо хмурое, с обеда обещают дожди. Давление стало падать, =747 мм, вчера было 750 мм. Чувствуется дыхание осени.. Дааа! Впереди длинная зима. Какой она будет!? Поживём, увидим
  20. МАДанилич
    В компот из яблок или груш, я, иногда. добавляю прямо кисточку черноплодки, для цвета сиропа. Получается цвет "слабой марганцовки - приятный аппетитный цвет
  21. МАДанилич
    Доброго вечера всем, всем! Хоть в утренними и вечерними дождиками, но обшили воротА, начали вязать арматуру, на см. яму. И день кончился! К темноте опять где-то сверкает и гремит, на востоке, а с западной стороны появилось солнышко на закате. По прогнозам опять на целую неделю зарядят дожди, поживём - увидим Сегодня приобрёл на рынке груш почти 10 кг. и три кг. чернослива на компоты . Так что опять придётся вертеться: стройка+ заготовки+ картоха на подходе... Сделаю ассорти. Может многим покажется и смешно, но я привык к своим заготовкам, всем моим, и не только нравится.
  22. МАДанилич
    Хотя какое оно доброе!? Как выходной - дожди, гроза с утра пораньше, как у меня сынуля говорит:- маленький дождишко - лодырю отдышка ( в смысле - хоть отдохнуть от трудовой недели)
  23. МАДанилич
    Доброе утро! Утро сегодня маленько пасмурное, В шесть утра было +10, ночью был туман. "Сашики в ОГ - некоторые плоды капитально поразила ФФ, днём сниму "здоровые" на дозаривание,дозреют,так дозреют, а нет.....Так выброшу. осталось всего два варианта. В ЗГ +13, каждый день приходится потихоньку ухаживать,осматривать растюхи. Нужно чтобы все плоды созрели на корню. Вчера докопали смотровую яму, осталось "немного" - заармировать, сделать опалубку и залить бетоном.... обшить воротА обрешетить две стороны. Успеть до заморозков. Ой! Рабооооты ещё "море" Банный компл
  24. МАДанилич
    Закончил с картофелем, убрал в междурядьях, теперь не страшны осадки, планирую копать в начале сентября.
  25. МАДанилич
    Доброе утро! Вчера. после заготовок успел скосить ботву на картофеле, вывезти ботву, осталось 6 рядков- сегодня закончу. Почти весь лист уже чёрный и осыпается. потом соберу граблями и тоже вывезу с огорода. Сегодня день вроде солнечный обещают прогнозы, веры им нет, но всёЖЕ! Утром в ЗГ было +11.Р=751 мм. "Саша"- сорт в ОГ . Плоды под сенью листвы. но лист уже прихватил ФФ от туманов. да и от прохлады гофрированный лист начал "стареть"... Чё поделать, растения готовятся к глубокой осени Заготовки стоят, никаких переворотов. Роса спадёт,п
×
×
  • Создать...