Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Aleksander

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3789
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

3750 Excellent

6 Подписчиков

Информация о Aleksander

  • Звание
    Профи

О себе:

  • Имя
    Александр
  • Местоположение
    Бл.Восток Подмосковья - Малаховка

Converted

  • location
    Ближний Восток Подмосковья - Малаховка

Посетители профиля

10580 просмотров профиля
  1. Моим девочкам нравятся и Суворовские конфеты из интернета, пробовал, неплохие.
  2. Таня, посмотрел я, что предлагает Вайлдберрис из Красконовских конфет и остался в недоумении, из знакомых названий только Осенний букет, почему-то, только с курагой, помню, что был и с черносливом, Краскоша на севере, Манна, Черёмуховый букет, других не помню, но, названий было десятка полтора, буду вспоминать вместе с членами семьи, сам-то я не очень большой любитель сладостей, больше одной в день съесть не могу, организм протестуе, я с детства и печенье не люблю. Все конфеты с кедровыми орехами замечательные. Про Линдт напишу позже отдельно в личку, тоже нужно вспоминать.
  3. Тамара Ивановна, согласен, когда я писал о ломаном шоколаде, это был, как раз, Спартак, забыл я, просто, но, он в рознице у нас редок, его я покупаю в маленькой лавочке в подвале дома, наверно, кто-то подсуетился, за что ему благодарность.
  4. Если, уж, зашла речь о сладостях и конфетах, то лучшие из отечественных конфет на сегодня, это конфеты из Красноярска фирмы Краскон - Краскоша. Естественно, ИМХО. Так сложилось, что у нас есть родственники в Красноярске и лучший подарок-сувенир оттуда, при оказии, это черёмуховая мука для кондитерских торта и пирога и конфеты Краскоша. Ищите, не пожалеете, выбор огромный и качество, лучшего не пожелаешь. ИМХО, опять же, если доверяете.
  5. Нам нравится молочный шоколад белорусской "Коммунарки", трюфельный и другие. Самый дешёвый в магазинах "Красное и белое", но, не во всех, видимо, у всех разные поставщики.
  6. Таня, помню сливочный и разный горький в упаковках по 100 и 20 г коричневых и голубых, у меня эти покупает дочь, перед новым годом, перед подорожанием, она купила чуть ли не 100 шт упаковку шоколадок по 20 г. Точно, что не пробовал, это молочный шоколад.
  7. В шахте вентиляция - один из основных параметров обеспечения жизнеспособности, наряду с энергообеспечением и водоотливом, без вентиляции шахта не функционирует. В шахтах, опасных по газу и пыли, без вентиляции шахтёры умрут.
  8. Самый качественный шоколад у нас на сегодня - от фирмы РАХАТ, Казахстан Lindt, даже в Швейцарии, заметно ухудшил качество (или, расширил палитру производства шоколада разного уровня) Tobleron был высочайшего качества, но, много лет не пробовал. У нас продаётся ломаный весовой шоколад из Белоруссии, качество сейчас на высоте, был пару лет назад провал в качестве, сейчас - на уровне, тёмный и белый, с фундуком.
  9. Это надо площадя иметь, завидую!
  10. Пениться будет сильнее. Я иногда кладу растительного поменьше, а сливочное для вкуса добавляю, когда рис уже готов.
  11. До сильной румяности - это мягко сказано. Надрезанную луковицу кидают в сильно раскалённое масло, прижимают и жарят до черноты, почти угли, выбрасывают прочь и утверждают, что таким образом лук вбирает в себя характерный горьковатый привкус хлопкового масла, не все его переносят, у меня, например, от него изжога, хотя на все другие масла такой реакции нет. Когда я каждый день ходил на работу, готовил утром себе в СВЧ-печке одну порцию риса, как в плове, только без мяса, рисинка к рисинке. В стеклянную кружку насыпать одну ложку риса, залить водой на 1 см выше уровня риса, добавить
  12. Про пловы. Важно понимать, что при приготовлении плова рис должен обрабатываться масляно-паровой суспензией, при этом уровень воды/бульона при кипении понижается с 1-2 см ниже поверхности риса почти до нуля, потом ещё раз так после повторного добавления воды. Тогда на рисинки воздействуют и масло, и пар, рисинкам, размягчённым паром, мешает склеиваться плёночка масла и каша не образуется.
  13. На сегодняшний момент это Телемост Яндекс. Надёжнее других.
  14. БФ-6, медицинский, из аптеки, как нельзя лучше подойдёт для такого заклеивания.
  15. Татьяна, моя (наша) коллега по помидорам из Германии посылает письма по Европе, в Америку, к нам именно так и заклеивая прозрачным скотчем. Я, тоже опасаясь, заклеиваю скотчем только боковые примыкания клапана письма, там где нет клея, 10 мм, с очень небольшим перехлёстом, 5 мм, на лицевую сторону конверта, вроде бы, так менее заметно и не привлекает внимания.
×
×
  • Создать...