Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Tiffany

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    19 291

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    126

 Тип контента 

Весь контент Tiffany

  1. Tiffany
    Ваша Нюша ,Лидия, может долго помнить обиду. Кошки более обидчивые и злопамятные. Я своим котам боюсь при кошке лишний раз сказать доброе ласковое слово,а уж тем более погладить их . Обидится на меня,а пакостить будет им.
  2. Tiffany
    Запах помеченных мест довольно сложно удалить,т.к. "продукты жизнедеятельности котов" имеют довольно сложный состав. Есть 2 варианта средств , те что разлагают и убирают запах и те что отпугивают от этот места. У первых в названии должно быть MULTI-SURFACE STAIN & ODOR ELIMINATOR или SIMPLE SOLUTION STAIN+ODOUR REMOVER. У вторых много названий, есть в ветклиниках. Из домашних средств - для отпугивания натрите цедрой и соком лимона или положите пакетики чая, сбрызнутые аэрозольным средством от запахов в обуви. А вообще это очень неприятная и сложная проблема...
  3. Tiffany
    Марина! Спасибо за предложение в помощи по реанимации.Будут вопросы - обращусь. Я уже залезла по ссылке от Светы и читаю. Интересно и познавательно.
  4. Tiffany
    Всем спасибо за описания. Света права у меня была Ракета любительская, описание полностью соответствует. И рост, и вес и вкус. И была она скорее не для консервации ,а для еды.
  5. Tiffany
    Добрый вечер, Марина! В реанимации помочь?
  6. Tiffany
    Я тоже хотела спросить про красную Ракету. Чья она была. И как по вкусовым качества. Так старая Ракета была индетом. Плоды грамм 200 в среднем, мякоть плотная, сладкая. А та,что я сейчас сажала - куст был высокий, но хилый.Плоды грамм 150 и никакие.
  7. Tiffany
    Извините,пожалуйста! Может быть этот разговор не по теме , но отвечу... Почему не собирают? Я тоже задавала себе такой вопрос...Почему не собирают фрукты? Почему не собирают обилие разнообразных грибов в лесах ,а покупают шампиньоны? А просто менталитет другой. Свои стереотипы. Свои правила. Свои вековые традиции.
  8. Tiffany
    Наташа! Я буду очень благодарна, если получится посадить любимые мной сорта. На практике выращивала красную Ракету, а знаю что была и желтая.
  9. Tiffany
    Спасибо за ссылку. В закромах нашла старые и очень старые семена. Надо попробовать, раз у девочек получается. Я на них уже давно махнула рукой. А были хорошие и вкусные томаты.
  10. Tiffany
    Италия наверное единственная страна, где полакомились натуральными томатами. Несколько жили на вилле в окрестностях Рима и радушные хозяева кормили своими овощами и фруктами. Все такое неброское, небольшое, но ароматное и вкусное.
  11. Tiffany
    Да, Наташа, плоды Ракеты были такой формы. Но цвет был насыщенный красный.
  12. Tiffany
    Девочки - реаниматоры! Дайте, пожалуйста, советы как оживить старые сорта . И какого срока давности семена реально можно попробовать реанимировать. Или отправьте по ссылке, где это уже обсуждали ранее.
  13. Tiffany
    Я с Нинулей полностью согласна. Во многих странах ЕС мало что выращивают, в основном в деревне что-то растет. Я 9 лет прожила в Лондоне. Для меня было огромным удивлением, когда в городе в соседстве с высотными домами я увидела огородики с грядками,бочками и крохотными тепличками.Такие бывают в России у стареньких пенсионеров. Оказывается огородики сохранились со времен войны и налетов на Лондон (продуктовая программа).Обычно несколько кустиков мини - томатом, кабачок, огурчики в горшках, цветочки. Англичане не только не выращивают, они и не собирают, то что дает природа. Какими огромными вк
  14. Tiffany
    Я не знаю чем это объясняется но вкусные старые сорта были потеряны везде. Во времена Союза моя работа была связана с авиацией. И когда прилетали в Ташкент 2-3 человека из экипажа ехали на базар и покупали на всех членов экипажа помидоры.Продавали их в 22-х килограммовых ящиках от сливочного масла. Загружали полную машину. Какие это были томаты!!! Сладкие,пропитанные солнцем. Тоже самое было и на одесском привозе. Чудо- томаты...Красные, розовые гиганты. Сортов не знаю. Недавно я была на Украине. Тех местных старых сортов томатов не и в помине. Все завозное на рынке. А кто выращивает свое, сем
  15. Tiffany
    Таня! В Испании классическое сочетание хамон и дыня. Кроме этого отлично вкус мяса подчеркивают и оттеняют такие продукты как сыр, зелень, маслины и оливки. Можете выложить рядами на блюдо. Можете завернуть рулетиками. Можете сделать в виде мешочков. И непримено подать к хамону красное вино.
  16. Tiffany
    Женя! Гуся действительно лучше отварить - уйдет лишний жир. Но я лично так не делаю, а стараюсь жир максимально срезать,а потом его использовать. Гусь прекрасное блюдо для Нового года. Рецептов и начинок масса.
  17. Tiffany
    Сырные шарики с виноградом в фисташках я делаю немного по -другому. Это очень вкусная и эффектная закуска. На гроздь красного или черного винограда (штук 20- 25) беру примерно 150 гр. сыра типа Филадельфия и грамм 50-75 сыра Дор Блю. Если виноград с косточками, то удаляю их не полностью надрезав ягодку. Сыр смешиваю, покрываю виноградинку оболочкой из сыра и обваливаю в рубленных фисташках. Пробовала и с грецкими орехами, тоже вкусно.Хорошо охладить. Прекрасно с белым вином.
  18. Tiffany
    Женя! Шейник хорошо мариноватьтакже в кефире. Может он у вас уже был заморожен, жидкость из тканей ушла? У парного мяса структура нежная, сочная.
  19. Tiffany
    Киви для маринования мяса на шашлык использовала. Получалось по разному. Когда делала с шейным карбонатом - мясо получилось слишком мягким. Эта часть в туше и так самая нежная . На 1 кг свинины брала одну штуку киви.Резала на дольки. И стояло оно ночь. Может быть передержала. Кроме киви и специй ничего не добавляла. А вот когда была другая часть свиньи и мариновалось очень недолго, результат понравился. Рецептов маринадов действительно очень много, у каждого свой фирменный...
  20. Tiffany
    Я делала и салат "Изумрудное яблоко" и другие салаты с киви. Есть их надо СРАЗУ. Делать слоеный салат с киви вообще нежелательно, этот салат должен выстояться какое- то время. Салат с киви не новогодний вариант, где застолье длиться продолжительное время. Есть много более достойных и слоеных, и простых салатов. А вот салат с добавлением граната- очень хороший вариант.
  21. Tiffany
    Сейчас появился очень ленивый мини вариант . Половинки яиц заполняются свекольной начинкой,а сверху кусочек филе сельди и зелень. Но для меня товарный знак " Селедка под шубой " - это вариант из молодости. А остальное это различные салаты с различной рыбой.
  22. Tiffany
    " Селедку под шубой " готовила практически во всех перечисленных вариантах. Тем, кто не делал, советую приготовить вариант рулета с перепелиными яйцами с добавлением желатина.Получается не только вкусно, но и выглядит очень празднично. А мне как ни странно более всего нравится самый простой традиционный вариант. Иногда вареную морковку заменяю на сырую.
  23. Tiffany
    Добрый вечер Саша! Картофельные очистки я кладу под кусты смородины и йошты во первых в целях борьбы со стекляницей( или профилактики) ,во вторых там много крахмалистых веществ и ягода становится крупнее. В очистках много калия. Ну и в дополнение почва становится более рыхлая, богатая гумусом, более воздухопроницаемая, больше червей. Также я обкладываю смородину,крыжовник и йошту листьями от томатов, когда начинаю удалять их. Можно делать отвар из пасынков и листьев томатов. Все эти средства помогают в борьбе с болезнями и вредителями ягодных кустов. Лучше попробовать использовать старинные
  24. Tiffany
    Таким раствором, как делает Нинуля я подкармливаю комнатные цветы. Запаха плохого от него действительно нет.
  25. Tiffany
    Добрый день! Нелли , я банановые шкурки не оставляю на поверхности почвы, а разгребаю мульчу под кустами роз, кладу шкурки и опять засыпаю. А летом съели банан и шкурку сразу под розу.Сегодня под один куст, завтра под другой.
×
×
  • Создать...