alz

Так давно известно, что народы, которые употребляют острый перец менее подвержены онкологическим заболеваниям...

ИМХО, опять же: он не сильно острый, не острее среднестатистического перца с рынка. Просто у Халапеньо острота дольше держится, хоть и не такая резкая как у обычного перца.

Кусты не крупные. Если говорить об урожайности, то у меня все халапеньо не очень урожайные. Самые крупные плоды у Tam Jalapeno, но он менее урожайный. В Дмитровском районе наверно он не для ОГ. Но у меня дача находится на второй по высоте точке в Дмитровском районе. Отсюда особенности климата. Я в ОГ перец вообще не сажаю.

ИМХО: из халапеньо самый удачный Early Jalapeno. И по урожайности и по скороспелости.

У меня был не высокий. И не поздний. Но это был пересорт от Константина. Хотя в целом сорту и соответствовал, но плоды были двух типов: нормальные и более короткие.

ИМХО: Халапеньо на засолку плох в том плане, что дряблый становится. Кайены тонкостенные.

Для салатов остроту регулируете степенью желтизны, по Вашему вкусу. Его надо употреблять в технической зрелости, для меня оптимально "чуть желтый". Он будет сочный и достаточно острый. До покраснения его доводить не стоит.

Венгерский желтый - оптимален для салатов, засолки и прочего. Я покупал семена у Гусева под названием "Golden Yellow Wax". Ранний, урожайный.

Примерно одно и то же, это сортотип, очень удачен для мочения (квашения) в технической зрелости.

Ирина, надо смотреть на время вегетации и как он себя ведет после высадки. Аннуумам часто ничего не надо, притормозят и продолжат постепенно вязать. Хиненсам и баккатумам надо нарастить куст, после чего они только начинают массово вязать. У меня бывало, что после высадки растения просто сидели месяц, прежде чем начать расти.

Ему там хуже. Баккатумы все довольно долгоиграющие.

Выделю, без проблем!

Лучше до НГ тогда, уеду до марта потом. Поздно сеять будет.

Если найдете, кому в Москве передать около метро - дам из своих, все, что есть, с почтой связываться не готов...

Именно!