kiska

У меня в теплице натянута стальная проволока вдоль грядок почти под потолком. Чтобы она не провисала в нескольких местах  подвязала её к каркасу теплицы. Сами помидоры подвязываю мягкой лентой или шпагатом, как бы обвивая томат и подвязываю к проволоке.  По мере роста томата обвиваю его вокруг подвязки.

Борщ на зиму (с черносливом)

Капуста белокочанная — 1.6 кг

Свекла — 1,5 кг

Помидор — 1 кг

Чернослив — 0,5 кг

Морковь — 0,5 кг

Лук репчатый — 300 г

Кетчуп — 7 ст. л.

Масло подсолнечное — 300 г

Уксус (9 %) — 5 ст. л.

Сахар — 4 ст. л.

Соль (с небольшой горкой) — 3 ст. л.

  Капусту шинкуем средней или крупной соломкой. Морковь и свеклу натираем на крупной тёрке или пропускаем через комбайн. Помидоры измельчаем блендером или через мясорубку, лук и чернослив измельчаем.

  Измельчённые помидоры, лук и чернослив выливаем в таз, добавляем соль, сахар, 1/2 часть уксуса, кетчуп, масло и доводим до кипения.В кипящую массу выкладываем морковь и свеклу. Перемешиваем, снова доводим до кипения.Тушим на медленном огне 20 мин.

  В последнюю очередь засыпаем капусту.Тушим на медленном огне 20 мин, периодически перемешивая, чтобы не подгорело. За 5 мин до конца варки добавляем вторую половину уксуса. Горячий борщ раскладываем по простерилизованным банкам, закручиваем или закатываем, переворачиваем вверх донышками и укутываем до остывания.

  Из указанного количества ингредиентов получается около четырёх литров заготовки. Хранится борщ очень хорошо. Очень вкусно.

Очень хотелось приобрести семенной картофель Тулеевский и Адретту настоящую.

Народные приметы : завтра -  10 февраля – Ефрем-ветродуй. Примечали погоду: «Коли на Ефрема ветер понесся – быть холодному и дождливому лету, а если ветер с севера – лето будет урожайным». В этот день нельзя было убивать никаких насекомых в доме, чтобы не обидеть домового, у которого в этот день «именины», и ставили на ночь гостинцы.

У нас с утра было -4, а сейчас -1, целый день светит солнышко  ;)

Цитата LanaD

А у нас ( Горьковское направление Подмосковья) с утра уже три раза погода поменялась - сначала пасмурно, потом солнце, сейчас снег! :o :o И чего ждать?? :o :o ??? ???

Света так значит и весна будет переменчива: то солнышко то пасмурно  :D Кстати у нас тоже так-же с утра пасмурно, а потом солнце, но снега пока нет.

  Сегодня - 2 февраля – Ефим Метельный. Следили за погодой: «Второй день февраля весну показывает», «Сильный ветер – к сырому году», «Если завизжит в этот день метель – то и всю неделю прометелится», «На Ефима о Масленой гадай: если в этот день будет метель, то и вся Масленица будет метельная, жди и весной метель, и поздние заморозки», «Если в полдень будет ясное солнце, то весна будет ранняя, к раннему половодью», «Иней в этот день сулит ранние осенние ночные заморозки».

  У нас вчера весь день шел дождь, то прекращался на немного, то снова начинался. Значит весь февраль что-ли будет дождь :(.

  Сегодня -2, пасмурно, но дождя нет ;)

Цитата НатаКу

А я второй раз делала заказ пополам с соседкой на 5тыщ и 3 пакета были просроченными, написала письмо и ни ответа, ни привета... Осадок не очень приятный... Семена были соседкины((

  Отправьте им письмо не как ответ на их письмо, а как бы новый заказ. Но в письме укажите номер заказа и претензии. Мне только так ответили, а в ответ на их письма три раза писала и молчок >:(

Да, это точно, а-то я переживала - заказик-то был коллективный :-[ Значит можно им доверять

После долгого ожидания мне дослали наконец-то недостающие семена.  :mail2:  Правда пришлось писать им несколько раз  :mail:

Цитата Золушка

:mail2:

Ирин, по морковке - это был чистый экспромт, так что извиняй! :thx:

Оль, я ещё подумаю - может второй заказик надумаю  :-

Пока еще не сезон, но вот наткнулась в интернете на такой метод - может кому пригодиться:

"Выручил хлебушек...в борьбе с медведкой!В борьбе с медведкой перепробовала многое: и пластмассовые кольца, и ткань, и яичную скорлупу, и рыбу - все без толку. В прошлом году мне посоветовали новый способ борьбы, и он действительно оказался эффективным.Ранней весной, когда медведка уже ищет себе пропитание, а в огороде еще ничего не растет, я подкармливаю ее особым "угощением". Кусочки черствого хлеба замачиваю в такой смеси: на 1 л воды добавляю 1 пакет любого инсектицида, 1 пакет или ампулу Вофатокса и 2-3 ч.л. растительного масла. Затем опускaю хлеб в каждую лунку вместе с рассадой или клубнями картофеля. В результате прошлым летом я ничего не пересаживала и осталась с урожаем. А от вредителя - ни весточки."

Олечка, письмо получила сегодня :mail2: Огромное спасибо :thx:

  Эх, жаль морковки не было такой когда я заказывала, вот морковки я бы еще прикупила  :(

Цитата Юлия

а  я читала, что  о том какое лето будет нужно смотреть по 24 января - Федосий .

Юлия, примет много, но работают ли они сейчас? Я думаю что совместно вот в этой темке можно попробовать что-то прояснить, ведь мы все пишем о погоде на "сегодня"  ;) Потом можно будет сравнить.

  - 24 января – Феодосий-весняк. В этот день следили за погодой и делали прогнозы на будущее: «Теплые дни января недобром отзываются», «Оттепель в этот день - к затяжной весне, стужа – к позднему и трудному посеву яровых», «Федосеево тепло - на раннюю весну пошло», «Теплый Феодосий не отзовется добром летом», «Если морозный Феодосий - яровые посеешь поздно».

  Сегодня - 25 января – Татьяна Крещенская.

По погоде этого дня тоже судили о будущем лете и прогнозировали урожай:

«Если на Татьянин день морозно и солнечно, небо ясное - к урожаю, раннему прилету птиц»,

«На Татьяну теплая метель - к засухе и неурожаю»,

«Если в этот день идет снег, то лето будет дождливое».

  В этот день славили Солнце: хозяйка пекла большой каравай, который делился на всех членов семьи.

  У нас сегодня -25 и солнышко  :appl:  Будем верить что Татьяна не подведет и лето будет хорошим  ;)

  Татьяны, Танечки , Танюши! Поздравляю вас с зимним волшебным праздником - днем Ваших именин! Желаю вам побольше добра, счастья, тепла, улыбок, любви, красоты  :hey: :hey:

  С именинами, Танечки!  :thx: :thx: :thx:

  Продолжу с приметами если вы не против :-[

Завтра - 24 января – Феодосий-весняк.

В этот день следили за погодой и делали прогнозы на будущее:

«Теплые дни января недобром отзываются»,

«Оттепель в этот день - к затяжной весне, стужа – к позднему и трудному посеву яровых»,

«Федосеево тепло - на раннюю весну пошло»,

«Теплый Феодосий не отзовется добром летом»,

«Если морозный Феодосий - яровые посеешь поздно».

У нас сегодня -10, инея на деревьях нет и это радует 

Завтра - 23 января – Григорий-летоуказатель.

Следили за погодой: «Какой этот день, такое и лето».

Примечали по инею, какое лето будет: дождливое или засушливое.

«Если на сенных стогах есть иней, то лето будет мокрое»,

«Если иней на деревьях - к сырому году»,

«Если иней весь день, то лето будет ненастное, молодая рожь начнет цвести под самый дождь».

«На Григория ветер с юга - к грозному лету».

Цитата kamo

Привет, коллеге! Меня прогресс уже "скушал" , отправил на пенсию !

Татьяна, привет! Меня в свое время скушал не прогресс, а вновь пришедший начальник, который работал по принципу: знающих надо "задвигать", и тогда "дураками" легче управлять. Я ушла сама, какое-то время ИП, а потом вернулась в связь, но уже в энергетике. А сослуживцев скушал прогресс - кого на пенсию, а кого и на улицу.

Цитата МАДанилич

Коллега... АТСК-  50/200+АТС- ВРС 40/80+ АТС-К 100/2000+ SI 2000 4-я версия с переходом на ВОЛС!!! Ох и история!!! :mail:

  Классно что есть коллеги (ой, до боли знакомые названия)  :appl: :appl: Работаю сейчас в энергетике, но тоже в секторе связи.

А в связи прогресс "скушал" коллектив. От 300 человек там осталось наверное человек 30, и снова собираются сокращать :(

  По первому образованию экономист(никогда не работала),

по второму - инженер автоматической телефонной связи. Стаж работы - в этом году будет 30 лет.

Dance Most romantic

Они же (просто бесподобно)

https://www.youtube.com/watch?v=agazpY2N_zI