Шелковница

Цитата ЛенаА

Подскажите, пожалуйста, несколько сортов крупноплодников с суховатой  мякотью как у  корнабеля, например. Я поняла, что не люблю очень сочные томаты. Мне нужно, чтобы в салате не расползались кусочки.

Все гофрированные сорта не сочные. Нас порадовал Этуаль. Весь куст был облеплен гофрированными помидорами

Цитата Petrofka

Выращиваю настурции много уже давно:посеяла несколько сортов, а теперь они у меня самосевом вырастают везде. и вот эти самые неспелые зеленые семена уже давно мариную и использую вместо каперсов в солянке. А солянка у нас уже почти дежурное любимое мужа блюдо. Однажды использовала их в салате к праздничному столу. Мой друг большой гурман, долго гадал, что же это такое. в конце концов я ему секрет открыла. Он счел вполне достойной заменой.

Спасибо за ваш опыт!  :thx: Сорт, наверное, не влияет особо. А маринад какой готовите?

Цитата Мяус

А из покровных листьев у нас квасят зеленые щи. Со свининой варят- это очень вкусно. Может это одно и тоже?

Скорее всего одно и тоже. При квашении цвет крошева становится серым

Цитата Грэй

Нелли, с крошевом все ясно, я такое даже не попробую. Тем более, что серую капусту за всю жизнь в глаза не видела и не увижу. Капуста у меня либо розовая Пелюстка, либо по- петровски, ко всей остальной дышу ровно. А вот рецептик салатика из кальмаров кинь, пожалуйста, очень я их люблю, да еще с морковкой по-корейски :niam: :niam: :niam:

Не, серая капуста это не сорт ) Это зеленые листья обычной капусты, не самые верхние. Правда я не знаток крошева  :-[ Один раз пыталась заквасить сама ...  :-[ Мне проще купить разв год, бабульки у нас продают.

А салат из кальмаров такой:

Кальмары отварить, нарезать тонкими полосками. Готовую морковь по-корейски к ним добавить. Немного красного лука мелко нарезать. Маслины, не оливки, тонкими кружочками нарезать. Заправка сок лимона и оливковое масло, соль и перец. Взбить вилкой и заправить салат

Цитата m_kallista

Девочки,про лимон и маслины к солянке,это как "Отче наш"..но я же ещё и каперсы всегда искала...сейчас пошла на компромиссс-ну не продают их у нас  >:(

У нас каперсы продают, недавно даже в Дикси прикупила.

Вот что интересно. Буквально вчера на одном ресурсе говорили про каперсы. Что маринованные семена... настурции практически с ними одного вкуса. Сама не пробовала настурцию замариновать, надо будет попробовать

Лимон  и маслины к солянке очень люблю добавлять, особую нотку придают.

К слову, напомнили про маслины. Надо будет пару баночек к Новому году прикупить. Салат из кальмаров с ними и морковью по-корейски у нас уходит влет )

Цитата Грэй

А это что такое?

Крошево это мелко нарубленная серая капуста, сквашенная особым способом. Варят ее долго на свинине, получается очень насыщенная. В морозы очень хороша дымящаяся. Но вот мои ... не хотят )

А крошево у вас варят? У нас некоторые без него за стол не сядут. А в нашей семье как-то не пошло

Зимой солянка хороша. Несколько лет назад на Домашнем увидела способ ее приготовления с квашенной капустой, солеными или маринованными огурцами и мясной нарезкой. Довольно быстро готовить по этому рецепту и вкусно получается. Прижилась у нас такая солянка

Цитата водица

Люда, Нелли очень прошу  не надо выяснять отношения на "кухне"

Простите, я не хотела  :-[

Цитата Шевячок

Я не удивлена. У вас с ним есть общая черта.

Вы именно для этого написали? Это тоже черта )))

Цитата Шевячок

Астеро уже поставили в известность. Хотите имя шпиона?

Это я сказала ) Наверное не зря ) Оказалось что мы с ним пересекались на другом ресурсе несколько лет назад

Ну раз вы о рыбе ) У меня сегодня скумбрия, запеченная с лимоном и специями в  фольге. На гарнир свои огурчики, маринованные кубиками, и отварной картофель. На стол подавала сладкий соус по местному форумскому рецепту

Цитата Astero

Нелли, добрый день! Мы встречались еще пять лет назад. Помните?

Не помню  :-[ Видно память девичья ) Фотографии, конечно, помню. Моя стрелиция, выращенная из семян. Или на дачном форуме показывала или на МОЛО  :-[

Цитата Astero

...

Вас здесь вспоминают ))) Скоро автографы просить будут. Очередь занять что ли  :D

Заказала семена у ya_lubov и сегодня получила конверт. Поскольку этой осенью я купила более 100 новых для меня сортов томатов у семи коллекционеров, в том числе у пяти с этого форума, мне есть что сравнивать. Все люди попались ответственные, прислали то что просила. Большинство добавляло подарки к заказу. Но заказ от  ya_lubov отличается от остальных  :thx: Помимо щедрых подарков, в письмо вложен лист с  подробным описанием каждого сорта :thx: Для меня это важно, поскольку о других новых для меня сортах, приходилось выписывать информацию. А тут такой приятный сюрприз  :thx:

Огромное спасибо, ya_lubov!  :thx: Растите на следующий год новые сорта, приду к Вам с заказом )

Цитата Грэй

Обычные фаленопсисы. Одна цветет больше года, вторая навыпускала бутонов, третья самая приличная, отцвела и сидит сиднем. Летом я их спокойно оставляю на пару недель. А тут срок побольше в 2 раза.

Мне кажется их можно оставить на месяц без присмотра. Если есть сфагнум, можно между корой его заложить, он дольше держит влагу. Когда приедете домой, отпоите орхи, поставив в таз с водой + малой дозой удобрений

Цитата Грэй

Подскажите, можно ли оставить орхидеи в квартире на месяц без полива? В квартире 18-19 градусов, влажность под 70%.

Смотря какие у Вас орхидеи. Некоторые виды нужно каждый день носить под душ

Цитата tank

Или  какие магазины в  центре , недалеко  от метро, чтоб не плутать(это уж в  выходные)

У метро Нарвская на Промышленной большой павильон с множеством отделов, торгующих семенами. Найти просто. Выход из метро, через дорогу Кировский универмаг, прямо напротив. Перейти дорогу подземным переходом. Слева от универмага идет дорога, по ней несколько шагов вперед и слева будет двухэтажное здание рынка

Цитата qame

Вы мне хамите . Тогда цитируюИменно к этому посту было мое дополнение.

 

Больше не вклиниваюсь в Ваши посты, они дышат негативом.

Вообще то я считаю что если что-то пишешь, надо быть хотя бы  в курсе вопроса, знать о чем идет речь. Я лично Вас спросила о каком изобретении идет речь, а Вы оказывается не имеете понятия. Тогда что Вы поддержали? И при этом говорите о негативе

P.S.

Цитата qame

Ваши взятые идеи с инета с опрыскиванием

Вот верно же написали, и я этого не отрицаю, что идею для своих экспериментов с перекисью и прочим я взяла в сети. Конкретнее, у автора канала "Урожайный огород". Этого я нее скрываю, писала не раз. Проверила у себя, понравилось.

Это не мое изобретение, но мне его приписывают ))) Поэтому и непонятна была Ваша поддержка автора, чью цитату Вы привели

Цитата qame

Это не я завела  ;D.... я только лишь продолжила цитату из вышенаписанного поста "что все велосипеды уже изобретены" ;D

Тогда я полагаю что Вы попали не в ту тему. Вам сюда  :-[ Потому как услышать звон и при этом весело себе аплодировать...  :-[

Цитата qame

Одно дело придумать самим, другое дело воспользоваться готовыми идеями (которые когда-то уже "изобрели" и ввели в массы  собственно по этой сути и была ссылка на мульт)  ;) Слово изобрести - это действительно изобрести(-открыть секрет) ноу-хау.

Тогда, возможно, я не понимаю о каком изобретении Вы пишете? Что под ним подразумеваете? Я вроде ничего не изобретала.... пока  :D К чему вы завели разговор об изобретениях? 

Цитата Astero

если мы хотим получить полное удовлетворения при выращивании 150 сортов, то почему бы не попробовать внести в стандартную агротехнику и защиту растений что то свое. Пусть мы даже не будем понимать его действие, но это же ведь интересно, любопытно, что получится. И вдруг сочетание каких то препаратов приведет к улучшению выращивания в своей теплице. Я за такой подход к выращиванию.

Вот именно что интересно! Пробовать что-то, получится - берем в свои закрома ) Не получится - это тоже опыт. Конкретно для своих условий выращивания рассады и дальнейшего получения урожая.

Если честно, частенько говорю что я имею возможность заниматься тем, что мне нравится  :-[ Рутина не по мне ) А вот попробовать новенькое это мое )

Цитата Джамиля

Я много чем увлекалась - вытынанка, канзаши, квиллинг - на все времени не хватает, но все новое попробовать хочется!

Цитата Джамиля

Спасибо, поищу.А эти я скачивала с интернета много шаблонов, распечатывала и вырезала, потом склеивала.

Девушки, шикарные у вас снежинки!  :thx:

Цитата Джамиля

Можно я тоже покажу? Дочке в классе окна на Новый год украшала.

Очень красиво!  :thx: По трафарету вырезаете?

Я недавно училась на одних курсах, дали небольшое задание по китайским бумажным вырезкам. Вырезаются без трафарета, на глаз.

Если интересно, наберите в поисковике "китайские бумажные вырезки"

Цитата qame

...

Скажите пожалуйста, если вы применяете что-то новое, сразу на изобретение рассчитываете? ))) Просто попробовать, увидеть твой ли это метод, приживется ли в твоих условиях, нельзя? )  Сразу Нобелевская премия снится? )))