Tatiiyasha

Спокуса понравилась

Кисти все усыпаны маленькими черриками.Вкус настоящий помидорный.Сажала,чтобы закатать в баночки для украшений зимних салатов.Понравилось,что в банках не потрескались-остались целыми. :yep:

Мне тоже капля не понравилась. И урожайностью не порадовала. И вкуса просто нет.

Закатала пару баночек-может,зимой понравится ;)

Цитата Ира

Названий к сожалению не знаю. Одна из фуксий дворняжка из Ленты ( с белой юбочкой), а вторая, которая с малиновой юбочкой, сортовая, но бумажку с названием потеряла.

Вот и у меня такая же картина. Петунии и герани облезлые от дождей. Будущей весной непременно прикуплю ещё фуксий.  :hey:

Ира,мне очень понравилась фуксия Autamnail-осенняя. Она полуампельная и с потрясающими листьями-меняют цвет,как осенняя листва.Потрясающе красиво! Очень рекомендую

Цитата Ира

Очень порадовали в этом году фуксии. Цветут невзирая на все погодные катаклизмы.

 

Хороши фуксии! :yep:

Ира,а какой это у тебя сорт?

Мне подруга такой дала в прошлом году, а имени не знает.

В первый раз фуксии растила в этом году.Мне очень понравилось.

Петунии в кашпо сейчас уже какие-то неопрятные стоят, а фуксиям дожди нипочем.

Тоже очень жду новую закупку.

Больше всего понравился огурчик Салинос.Даже жалко отправлять его в консервацию.Очень вкусный.Сажала его во вторую волну-в июне.Плодоносит хорошо и не болеет.

Еще очень понравились черрики,которые были семками от Оли-Спокуса.Наконец-то нашла сорт черри,который не лопается в баночках-делаю для украшений салатиков на зиму ;)

Остальное тоже понравилось,но эти позиции-выше всех похвал :-*

Планирую расширить ассортимент

Спасибо Оле за семена,за  хлопоты :thx:

Цитата Rodebielesumer

Ставлю фото свеженарезанного томата,внучка столько долек сделала,пока мы с роднёй птичью вишню собирали. Томат был один из махрового цветка,томатище,17.7.16. Сорт занял по раннеспелости 6-7 место у нас (в этот же день пробовали Мэри Робинсон). Кислинка,сладость,всё при нём.

Как аппетитно!

А у меня он еще в теплице висит.Не собирала с него урожай-пока не набрал нужный цвет из-за нашего промозглого лета :(

Цитата Дона70

Татьяна, получается 5-6 поллитровых баночек.

Таня,решила отчитаться. ;)

Сделала на пробу половинную закладку.Получилось 3.5 поллитровых баночки.Сегодня пробовали-понравилось :niam:

Не пресно,не диетпродукт, как часто в рецептах с кабачками.

Сделаю еще

Цитата Лидия

Икра заморская, кабачковая. Вкусняшка  :niam:

Ингредиенты:

1. Кабачки - 3,5-4 кг.;

2. Лук - 1,5 кг.;

3. Морковь - 1 кг.;

4. Томаты - 1 кг.;

5. Соль - 3 ст. ложки;

6. Сахар - 4 ст. ложки;

7. Перец молотый (чёрный, красный);

8. Чеснок - 0,5 кг.;

9. Винный уксус - 2 ст. ложки.

 

 

Лидия,хочу поблагодарить за рецептик!

Вчера делала.Очень вкусная получилась икра. :niam:

Цитата Дона70

Татьяна, получается 5-6 поллитровых баночек.Зуля, совершенно согласна, в этом году посадила восемь кустов гибридов по два  куста, Суха, Арал, Искандер и Кавили. Кабачков  :hey: , правда из-за сырости много гнилых. Сажала на кучу органики ( растительные, кухонные отходы, немного навоза и сверху земля.  Не подкармливаю, растут и так...

Таня,спасибо!

Записала себе рецептик.

Буду делать обязательно

Я тоже давно на гибриды перешла.В этом году пришлось во второй раз пересаживать-Арал сажала в начале июня семенами.А уже в середине июля были первые плоды. ;)

Цитата ГНОМИК

Таня, у меня таже история с кабачками и тоже на такой же грядке, как у тебя. А у соседки растут в черных мусорных мешках, там одна трава и немного земли сверху, так прут, так прут. Я уже забила 10 мешков травой и немного земли сверху, на следующий год заготавливаю.

У меня кабачки получились впервые хорошо тогда,когда я их растить стала на компостной куче предыдущего года.Им там понравилось, мне понравился урожай :yep:

Попросила мужа старую бочку распилить пополам.С осени накидала туда сучков,веточек,травы,весной сверху землицы-и посадила туда кабачки.Урожай в этих бочках :hey:

Самое главное-и навоза не нужно.

Теперь у меня уже 3 бочки распилены.И в них не только кабачки, но и тыковки растут ;)

Цитата Дона70

Девушки, если вы до конца еще не побороли кабачки, у меня есть рецепт лечо из кабачков, я его делаю лет десять, на вкус очень нежная не острая закуска, нравится всем, кто пробовал.

  Очищенные от кожицы и сердцевины кабачки режу соломкой, перец тоже режу соломкой.

Нужно кабачков очищеных 2 кг, перца очищеного 1 кг, банка томатной пасты, стакан сахара, стакан растительного масла (я беру полстакана), одна столовая ложка соли, 100 г. уксуса 9%-ного.

В кастрюлю выливаю масло, уксус, добавляю соль, сахар, томатную пасту развести водой до 700  мл, все смешать, всыпать перец и кабачки. Варить помешивая 40 минут после того, как булькнет. Разложить по стерильным банкам, укутать . Стоит хорошо без холодильника, в комнате.

 

Вот спасибо за рецепт-мне нравится,что нет помидор и не нужно морочиться с морковкой и луком,как в икру :thx:

А сколько получается из этого объема баночек?

Цитата Вьюга

Я люблю тертые замораживать, из них хорошо оладушки получаются, совершенно не чувствуется, что мороженые были

Вот и я подумала-потру и в морозилку на оладушки,пока там еще местечкр не закончилось ;)

Цитата Ornella

Нет, воды не много. Тертые не замораживали. Мы тушим их вместе другими овощами с добавлением риса длинного. Туда еще перец, помидорки, морковь обжаренная на слив. масле кладется. перец и помодирки тоже морозим. А когда заканчиваются свои, я в Ашане их мороженные овощи в пакетах покупаю. Там значительно более бюджетная цена.

Будет вкусно-овощное ризотто

Цитата tomatinka

Я совсем молодые кабачки, без семян,режу кольцами и морожу. Потом зимой разложу на листик, сверху фарш, потом майонез с сыром и в духовку. Быстро и вкусно. И резать не долго, у молодых и кожура тоненькая и семечки не мешают. :niam:Пробовала и в панировке жарить и в кляре, потом с чесноком и майонезом вкусно.

А кабачки фаршированные мы тоже очень уважаем. ;)

Спасибо,девочки.за идеи. :-*

Цитата Ornella

Мы замораживаем кабачки. Режем кружками, сердцевину с семенами и мякотью удаляем, получившиеся колечки режем на кубики примерно 1 - 1,5 см. В пакетики порционно кладем и в морозилку.

Света,а потом при разморозке они много воды дают?

И что из этой заготовки потом делаете? Можно,наверное,и пожарить на гарнир с морковкой и луком?

А тертые не замораживали?

Девочки,а кто-нибудь замораживает кабачки на зиму?

Для оладышек на заготовку?

А консервируете без стерилизации? Как огурцы? Хочу попробовать-боюсь,пресными получатся

Кабачков много-не вылезали долго-подсадила еще-теперь головная боль с урожаем ;)

Цитата Tomatanya

Ива, он сначала медленно растёт, я третий год сажаю, потом вырастет большой. У меня на данный момент чуть больше метра.

Таня,получается,что он поздний?

Я в первый раз посадила.И как-то он тормозит. Думала-погода виновата

Цитата Ornella

У меня тоже  перцы в этом году такая картина. Хотя огурцы снимаю понемногу, но массового плодоношения нет. Но у меня крот/землеройка им пакостит+слизни или улитки.

Я в прошлом году решила, что что-то долго не краснеют мои томаты и подкормила их МФК. Не знаю совпало так или связь есть, но буквально через 2 дня стали краснеть. Попробуйте подкормить. Хотя по моим наблюдениям перцы-гибрибы долго висят в стадии "зеленый перец" и им нужна теплая погода в стадии созревания. А у нас погода неустойчивая.

Света,спасибо!

У меня несколько гибридов и сортов.Некоторые уже в стадии молочной спелости-им-то чуть-чуть до созревания не хватает.А этому Стенли точно другой климат нужен,похоже :hid:

Завтра опрыскаю всех МФК. И пригрожу-больше таких сажать не буду! ;)

Девочки,по поводу первой крупной кисти прочитала на дружественном форуме замечания Алены из Латвии " Заметила. Если мои помидоры сразу завязывают большую кисть - то вторую могут сбросить, или потом две будут мелковаты. К чему это я? А к тому, что СИЛ не хватает молодым растениям. А мы все первые кисти пытаемся на кустах дозаривать. Как только пошла другим путём, начала обирать первые кисти в молочной спелости (оставляя и на еду, конечно, но меньше чем всю кисть целиком), сразу эта проблема отпала. "

В этом году решила на первых кистях попробовать-работает.

А то в прошлом году на Кенигсберге первые были по 500-700 г,зато следующие 2 кисти практически никакие :( А потом уже у крыши тепличной снова нормальные. :D

Цитата сандра

Царицу и Викоду в Павловске покупала, а Купчихи у них не было, но они сказали, что выращивают, значит уже сейчас будет.Им можно позвонить, телефона я, конечно, не помню.На их сайте есть.

Я туда звонила.У них 30 сортов.Сказали-звоните в середине августа и уточняйте наличие .

Всем добрый день!

В этом году перцы раньше и лучше огурцов и помидор-удивительное дело

Но у меня есть новый сорт-Стенли-висят здоровые темно-зеленые перчины уже недели 3 и краснеть не собираются.Девчата,может,внекорневую дать с МФК? Чего им не хватает? Уж больно зеленые-не хотела такими снимать.

Цитата сандра

Таня, а где ты заказала? Так хочется совсем раннюю.Покупала в Павловском питомнике Кокинскую Зарю, говорили, что ранняя.Стала плодоносить ёкогдаи на других ягоды были, да и мало на ней и мелкие.В общем, выкорчевала.Отчитываюсь по урожаю.Очень много ягод, весь последний урожай сгнил из-за затяжных дождей.Царица и Викода были крупными и вкусными, но немного их.Но эти кусты плодоносят первый год, может, потом разойдутся.Купчиха была хороша:много, вкусно.Ещё есть финский сорт на Х называется, давно покупала, но не Хоней, подлиньше было название.Хорошо уродил и вкусно.Как жалко, столько пропало! Надо бы чем-то обработать кусты от этой гнили? Прошу, подскажите.Ягод уже нет, можно опрыскивать, только на Викоде кое-что осталось.

Саша,в клубе природного земледелия заказывала.А они получают из плодопитомника Займище из Казани.

А ты в Павловском питомнике Царицу покупала? Хочу у них тоже купить в августе.

Этот год у нас для земляники непоказательный-что не замерзло,от дождей сгнило.Мало ягод и безвкусные.

Но у меня хорошо показала себя в этом году Боровицкая-пока молодая, но кусты усыпаны были.И ягоды ровные-для компотов на зиму самое то.

Кармен не подвела, но улитки постарались.Этот сорт у меня для заморозки.

Нужно уже обновлять посадки. ;)

Цитата Янина

Здравствуйте. Мне в этом году стал нравиться сорт Даренка. Ращу его уже третий год, один из ранних, самый урожайный сорт у меня. Неприхотливый сорт, розетку с цветоносами наращивает уже на второй год после посадки, ягода среднего размера,  но много, при созревании цвет стает бордовый, сначала при созревании на вкус ягоды были с кислинкой, а так как у нас в этом году стояла жаркая погода без дождей стали очень даже сладкими.

Вот одна или две кисти( не помню уже сколько фотографировала) на кусте, немного уже обобранная

 

Заказала на август этот сорт.Похоже-не разочарует ;)

Цитата mopsdad1

Очень урожайная. Очень плотная. Не мнется. И вкус нравится всем. Плюс не болючая. Правда усов много

Михаил,спасибо!

Это как раз то,что нужно.Буду искать

Цитата mopsdad1

Клери остроносая

 

Я только ее выращиваю. От остальных отказался

Михаил,чем так хорош этот сорт?

Поделитесь Вашим мнением о нем.

Выбираю для августовской посадки сорта-хотелось бы сорта неболявые для нашего гнилого климата выбрать.

Пишут -она  очень урожайная-до 300 г с одного кустика :mail2: