Эдита
-
Публикаций
1 003 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Магазин
Календарь
Галерея
Весь контент Эдита
-
можно🤗 Сразу говорю, занятие довольно муторное и делаю за раз полпорции и приурочиваю эту закрутку к изготовлению томата. Итак. На 40 перцев: 40 полосок баклажан (режу 0,5-1 см в зависимости от величины перца, не чищу) Маринад 1: 0,5 л -уксус 6%; 0,5 воды; 100 гр сахара; 0,5 л раст.масла. Маринад 2: 0,5 л томата; 1 ст сахара; 2 ст л. соли; 1 ст уксуса. Перец без плодоножки отварить в маринаде 1 2-3 минуты. Затем баклажаны отварить в этом же маринаде 5 минут. Остудить. Смазать баклы давленным чесноком, начинить им перцы. Я их просто складываются вдвое и в перец. В
-
В выходные тоже консервацией занималась: томат, лечо, баклажаны в перцах, томаты маринованные. Кондей на кухне должон быть! Вспоминаю как в прошлом году у мартеновской печи стояла,и в этом :-*, да еще в "группе поддержки" выступали охлажденные раки и холодное пиво... Сказка ;). Правда рабочий день консерватора начинался в 8.00 и заканчивался в 20.00. Помощников нет, все сама, все сама Перцы в ОГ горят/пекутся, ни одного здорового. В теплице , на удивление - все ок и с перцами и с томатами, тьфу три раза...
-
А я в сауну сушилку оттащила, там самое место для высоких температур :D
-
Я в течение недели томаты почти каждый день закрываю, а сбор семян приурочила к производству томата - безотходное производство :D Хочу на выходные лечо, томат, и баклажаны в перцах сделать, а еще в сушилку томатов натолкать. В прошлом году вялила и маслом заливала. Не понравилось - дюже жирно. В этом году буду вялить и в морозилку.
-
У меня в выходные планы на сбор семян и закрутки. Хоть бы сил хватило :-
-
Люда, собери с него семена пожалуйста)))). Девы, меня этот год радует урожаем-видимо так совпало. Каждый день по ведру помидор собирать начала с теплицы 3х6.
-
Тань, у нас на Ты))). Отсыплю))). Черри попробуй крктить-на столе шикарно смотрится)))
-
А через какое время они набирают "интересность"? Когда их поедать можно?
-
Я всегда крупные и крутила, а тут внуки и друзья подсели на черри. Вот теперь и черри в 700 гр. банки кручу+Амурский тигр,Золотой тигр (сойдет им за крупный черри :D)
-
[glow=red,2,300][/glow] Да, сливка, индет, красные. Брала у Ангелины, в этом году уже со своих сажала. Могу тебе отсыпать. Урожайные, мясистые, вкусные.
-
В прошлом году сажала и в этом повторяю Сан Марцано Лонго. Ну и черри кручу.
-
Люда, спасибо :thx:
-
Девочки, добавила фото помидорок в альбом, в т.ч. и Колхозная королева. Лариса пишет, что у нее малиновый цвет, а у меня кажется будет красный. 2 куста и оба одинаковые.
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
Из альбома: помидорки 2017
-
ой, я не правильно ник написала :-[. Наша Лариса))). Фоток нет, но у меня и желтых сливок нет. Сегодня постараюсь сфотографировать)
-
У меня Колхозная королева нормальная ;), семена от larri