.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
remko
-
Публикаций
17240 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
4
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент remko
-
Обожаю переспелый белый налив, когда обязательно трещина на все яблоко, мякоть зернистая , цвет кремовый даже слегка с топленым оттенком, рассыпчатое и сладкое. И чтоб это чудо не слетело с дерева, а зависелось. По мне вкуснятина офигенская. Муж мой смотреть как я это ем не может, огромный любитель твердых крупных яблок а ля медовый хруст, мягкие яблоки не выносит. Для него это как вареная луковица из бульона или молочные пенки, а мне вкусна.
-
Да, Конфетное очень похоже, а вот Белый налив совсем не похож. Но главное вкус.... У Конфетного есть очень индивидуальные признаки, яблоко абсолютно не имеет кислоты, оно просто сладкое. За этот признак автору сорта Исаеву весьма нехило влетело негатива и сорт отказались регистрировать как сорт. Сладкие яблоки считаются в селекционной работе браком. Так что Конфетное увы только у частников производится, в госпитомникпх типа тимирязевки такого сорта нет и быть не может. Еще один признак конфетного, яблоки обладают лежкостью родителя Папировки, в холодном месте 2 месяца лежит без потери тургора
-
Оленька, Беломо тебе в помощь.
-
А я сегодня ленюся. Немножко поразбирала полочки в шкафу и комодиках, надо подкупить органайзеров в шкафы трусы и носки аккуратно разложить. Ой забыла похвастать, купила очень удобные ящички в холодильник, муж очень оценил, в один мы складываем мясо колбасные продукты, в другой сыры. Все на виду и не теряется. Ща покажу. Артикул 41916128. Ящичек выдвижной, зацепы подпружинены и в принципе на любую полку подходят.
-
Вот чета мне кажется, что хоть и однократно, но ты его не доварила. Я выжимаю сок из свежих томатов получаю жидкое пюре, соль, немножко сахарку иногда добавляю для раскрытия вкуса поярче. И варю, примерно минут 15-20, однократная обработка. Если ты решила обварить отжать и выпить, то да это пюре, мякоть не проваренная и весьма специфичная.
-
Яблочный у Беломо получается полное амно, это не сок с мякотью, а жижа с огромной пеной. Яблочный сок я все таки центрифужной Борк отожму. Предпочитаю осветленный.
-
Посмотрела в истории Асалода 0765-03 вот как моя называлась. Шланг? У меня есть интересная емкость на 2 литра с крышкой из двух частей вот в нее я и собираю и считаю литры, чтобы понять сколько надо бутылок, из опыта для литровой бутылки надо 1200 мл сока поэтому из 6 литров 5 бутылок точняк получается
-
Вот такой у меня И еще я смотрю есть беломо с емкостями для сока и жмыха, у меня в комплекте этих емкостей нет. Приспособила контейнеры.
-
Оль, сетка пластик может оно и лучше, у меня алюминий. Алонсо и у меня называлось, терка обычный блин из нержавейки здоровенный.
-
Я молодецкий молодец!!!!! Вчера у меня заклинил мой триммерок шершавчик. Разобрала, прочистила, смазала собрала и починила. Ха!
-
Ни разу не брала, а вот землю заказывала, все привезли согласно заказу. А собственно какая разница то яндекс, валдбериз, озон, все одним миром мазаны
-
Вчера меня муж вогнал в сплошные убытки. Я закрывала перчики, осталось прилично маринада, ну подумала я завтра соберу на пару баночек перчиков недопокрасневших и добью полосочками сладкого, использую маринад. Кастрюльку закрыла и отставила Муж на ночь собирал посудомойку после ужина, добрался до моей кастрюльки, причем кастрюлька уже не поместилась, а маринад этот аспид вылил и кастрюлю замочил, маринад то с маслом.... Вот какого хрена не спросил то, вредитель. Ну видит стоит аккуратно кастрюлька, закрытая, в сторонке, надо туда было сунуться....
- 14113 ответа
-
- 10
-
-
-
Я к Беломо шла длинным и тернистым путем, сначала я купила шнековую соковыжималку, в принципе да фигня вопрос промыть ее, но она же забивается когда полная помидорной жижи и тут начинается жижу слить, разобрать промыть, просушить, собрать. Литр сока и она забивается, я приспособилась ножичком и палочкой для суши немножко прочищать проход. В итоге стала искать другой прибор.... Посоветовали протирочную машинку..... Нууууу первый раз вроде ничаго, второй раз 10 кило руки отвалились и семена проходят в сок, не критично конечно и его выпили, но не эстетично.... Сито с кастрюлей тоже было
-
Во во, я литр красной смородины пропускала через сито руки отвалились нахрен ворочать эти семечки и шкурки и не лопаточкой а толокушкой....
-
А я сегодня закрыла 4 баночки перчиков. Надеялась больше будет. Сока у меня пока всего 7 литров, надо 20, 10 нам и 10 невестке. Ну будет больше, тоже хорошо. Сделала ревизию соленым огурцам, а у меня их не шибко то и много, маринованных больше с прошлого года. Решила засолить по количеству свободных банок. 4 квасятся.
-
Аааа, ну тогда понятно, они протухли, странно, что хоть кто то сохранился.
-
Не соглашусь, что 3 дневные мариновке не подлежат. Я когда была дачником выходного дня 5 суточные солила и мариновала без потери качества. Считай сама, приехала в ночь с пятницы на субботу, сняла все что в потемках с фонариком нашла, в субботу досняла что пропустила. Обильно полила, к вечеру воскресенья огурцов гора, что я их сортировать чтоли буду, какие субботние какие воскресные. В понедельник привозим гору и в ночь замачиваем во вторник квашу, в четверг закручиваю. Вот и считай скока им дней. А на рынке поодают перекупы что утреннего сбора чтоли?
-
Наташ, значит ты делаешь ошибки при заквашивании. У меня ни одного, лаже если продолжают бурлить закрытые банки, мягких в банках нет. Бывает дыра внутри огурца, это проблема с огурцом, есть сорта у которых даже у молочного огурчика полость, для засолки такие огурцы не годятся. Например Бьерн, очень вкусный огурчик, но для засолки не пригоден. Но и с дырой огурцы у меня хрустящие. Очень влияет на размягчение соль, йодированная не годится, не всякий антислеживатель тоже подходит, соль нужно подобрать. Я использую казахстанскую Славянку мелкого помола. Купить ее нет проблем, у нас в каждой
-
Баклажаны сказали, что до Нижнего не пойдут, дюже далеко. Сказали, чтоб сама приезжала.
-
Наташ, а как ты поняла про хрустящие? С мягкимм понятно, там и пальцами понять можно, а хрустящие ты что каждый откусила?
-
Чета девочки я баклажанами нажралася, а они раскочегарилися.
-
Я тожи собрала, ну банки на 4 наверное.
- 14113 ответа
-
- 11
-
-
Нелька, какие они у тебя хорошенькие.
-
Вот, и у тебя эта проблема присутствует. Предварительно варить ведро помидоров..... О нет, я пас, я ведром шайтан машины. Я не знаю как у Журавинки, а у меня прям на коробке была реклама - лучшая соковыжималка для томатного сока. И роликов я насмотрелась про беломо и томатный сок дофига. Вообщем у Беломо в сухом остатке зерна и шкурки. Она хоть и центробежная, но у нее кастрюлька сепаратор с достаточными дырками для мякоти. Современные импортные центрифужные с сеткой всю мякоть отсекают.
-
А хвастать нечем, Оль, есть дохрена груздей, много сыроежек, лисички можно ведро собрать если часов 5 по лисичковым местам пошарахаться, сыроежки и прочая фигня. Благородных нет, никаких.
