Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

МарВал

Пользователь
  • Публикаций

    848
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент МарВал

  1. Оля, если хотите послаще, то дать полежать. Мне нравятся менее сладкие, я сразу ем. А готовить можно по любым картофельным рецептам.
  2. У меня аромат хлеба вызывает воспоминания детства. Как ходила за хлебом в булочную и когда приезжала машина с хлебозавода, аромат стоял на всю округу. А потом все дети приносили домой хлеб с обгрызаными корочками. Особенно вкусно было обгрызать уголки. Так что Ириша, дочка все правильно делает , а подрастет и сама будет хлеб печь.
  3. Ирина, конечно каждый выбирает под свой ритм жизни. Я давно на пенсии, мы практически никуда не выбираемся из своего зазаборья , разве что на пункт выдачи озон или ВБ, да очень редко в Адлер. А может когда и решишь попробовать Главное, что хлеб конечно надо печь самому, из качественной муки и без всякой химии. Я читала что сейчас хлеб часто пекут из готовых смесей и никто даже не знает их состав. А запах хлеба в доме -это лучший аромат!
  4. Я посадила Рябиновые бусы, Каланчу и Графиню. Покупала набором по 3 пачки 2 раза, т.е. было 60 семян. Но Графиня из первой пачки плохо всходила. Я не считала, но наверное штук 46-50 будет. Рябиновые бусы раньше всех начали плодоносить. Пока конечно еще мало, но надеюсь раскачаются. Хочу попробовать еще заквасить, если будет что Когда садила не запомнила. Но думаю тормозила она из-за холодной весны. У нас еще и почти весь июнь ночи были +15. А сейчас наоборот жарища, не успеваю поливать. У меня мало места под огород и часть я посадила в 15л. горшки, закопала между деревьями и натянул
  5. Я тоже в этом году первый раз посадила вигну три сорта. Уже начинает созревать. Тоже буду морозить. Мы любим фасоль в любом виде
  6. Хлеб я пекла только на закваске. Раньше делала дрожжевое тесто на пироги, сдобу, но сейчас все только на закваске. Мне очень нравится и вкус и сам процесс приготовления. По началу я много смотрела блогеров хлебопеков и читала о технологии выпечки, накупила всякой дорогущей ерунды, типа расстроенных корзин и специальных форм. . Но я такой человек, что мне главное понять суть процесса. Теперь я все делаю на глаз, ничего не отмеряю и не взвешиваю. Главное я поняла, что можно все упростить, без всяких складываний теста, каждые полчаса. Мне вообще не нравится дырявый хлеб, больше по вкусу мелкопори
  7. Оксана, прочитала историю про котика, и вспомнила своего. Мы перед заморозком, года 4 назад, решили обмотать молодые саженцы укрывным материалом. Кот, как всегда, ходил с нами. А потом подошел к пальме и стал имитировать наши движения, как будто обматывал. Мы просто ухохотались. Вообще у нас было 4 кота, брали сразу по двое котят. Но все пропадали года через 3-4. Первая парочка хулиганили и таскали цыплят и утят у соседей, хоть их и кормили от пуза. Инстинкт, никуда не денешь. Подозреваю что соседи их и порешили. А вторые были очень культурные интеллигенты, особенно серый Бася. Но тоже пр
  8. Я выращиваю Бельву, потому что нравится в сыром виде и Наполеон, ну и еще какие-то 2 сорта уже не помню, есть пробные из своих семян. Но батат портят то медведки, то мыши. Теперь у меня увлечение тыквами. Их пока никто не ест, и их можно выращивать без химии. Очень мне нравятся не сладкие картофельные сорта и сладкие без тыквенного привкуса. А еще выращиваю бамию, якон, вигну и кое-какую экзотику на пробу. У нас очень плохая почва и традиционные овощи и корнеплоды не растут, вот и приходится подстраиваться.
  9. У меня Батат был грушевидной формы А в этом году еще ничего не завязал. Ну я его и посадила не в лучшем месте, для подстраховки Фортны.
  10. Покупная. В закваску еще добавляю пробиоты.
  11. Приветствую девочек-южанок! Я все больше в тыквенной теме обитала, и вот наконец добралась до дневников. А тут соседи! А батат Вы выращиваете?
  12. Добрый день! Я тоже люблю печь хлеб. Но я пеку на закваске. По моему выпечка хлеба - это особый вид медитации. Одно время увлекалась украшательством. Сейчас пеку просто формовой, без заморочек
  13. Хоккайдо. Одна семенная, хотя не уверена что буду садить, да и семена еще остались..... А у одной обломался черешок и хочу ее попробовать на вкус.
  14. Ну у патиссона и кабачка настолько неяркий вкус, что трудно сказать. А по плотности мякоти, да, ближе к патиссону. Может у него какие-нибудь крукнеки или страйтнек в предках, которые пупырышки передали.
  15. А это нежданчик- патиссон Монетка . Вкусный, мякоть плотная как у патиссона. Есть не сильно выраженные пупырышки.
  16. Очень мне понравилась тыква Заппо. Действительно урожайная. Кусты весенней посадки вроде как изросли и я думала освободить место под новые, но они после небольшой передышки снова начали активно вязать Прекрасная альтернатива и огурцам и кабачкам. Можно использовать как горшочек для запекания, если подрастить побольше.
  17. Аня, а ты раньше выращивала Мармелад? Как она на вкус, оправдывает название?
  18. Да, вкусный. Вкуснее чем гибриды. По нескольку завязей в каждом междоузлии. Но вот жара сейчас, хотя сорт австралийский, может переживет.
  19. А у меня вырос вот такой огурчик Жду обещанные 21 кг с куста
  20. Так итальянка то алтайских кровей , она с самого начала капризничала, то уродца какого-то выдала, я тогда подумала что из-за холода и дождей, а сейчас ей жарко.... В общем претендент на выбывание. А тушеная очень даже ничего , за компанию с усохшими завязями Таффи .
  21. Что-то итальянка Марина и ее наследница Тортилла пока не радуют. Такая большая завязь начала портиться на Тортилле, теперь ждет своего часа в сковороде. У 4 Марин только 2 приличные завязи и одна уже оформившаяся бородавками.
  22. Я срывала молочной спелости, чтобы были без сладости. Вот не понятно, большие плети, не болеет и сбрасывает У меня посажен Крем оф кроп в плохом месте, кустик маленький, а плод выдал очень хороший. Но так как я оставила на семена, дальше не вяжет. А может жара виновата. Оля, благодарю! Надписи научилась делать
×
×
  • Создать...