Оладья на ржано-пшеничной закваске из сборной муки
Автор brilliant
- 347 просмотров
- Просмотр изображений brilliant
Оладушки. Закваска (беру то что остается после кормления стартера) ржаная и пшеничная (сколько есть). Молоко 0,5 %, сода гашеная уксусом (для снижения кислоты в оладьях), соль по вкусу, заменитель сахара (можно мед), яйцо (желток), мука смесь высший сорт, цельнозерновая и кукурузная.
Замесила тесто, оставила приблизительно на 1 час в теплом месте. Выпекала на сковороде без масла. :hat:
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти