Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10 947
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    8

brilliant стал победителем дня 13 сентября 2019

brilliant стал(а) автором самого популярного контента.

Репутация

6 960 Excellent

3 Подписчика

Информация о brilliant

  • Звание
    Профи
  • День рождения 01.01.1969

О себе:

  • Имя
    Галина
  • Местоположение
    Москва, Зеленоград, ч/с Малино

Converted

  • location
    Зеленоград, Малино

Посетители профиля

9 955 просмотров профиля
  1. четверо живут отдельно))) остальные в доме
  2. да, тоже люблю погоду тихую и снежную. Эти фотки сделаны вчера, а сегодня снег почти потаял((( КотоФ у меня сейчас 11. Летом еще было 12... Котик ушел один (онкология и их не щадит). Рыженький -это кошка, Иви, шоколадная пятнистая. Любительница хозяйской постели)))
  3. Красота она рядом! Обнимашки!
  4. у нас по Зелику тоже раньше бочки с молоком у магазинов выставляли. И творог, сметану, йогурты продавали. Сейчас не вижу, правда не часто в городе бываю. Покупаю при необходимости на рынке или в магазине небольшой фермерский отдел есть. от подъезда все хорошо. У нас и за хлебом надо ехать. )))
  5. я про семена даже думать не хочу. Планы на будущий сезон не строю. Радуюсь сегодняшнему дню. Это так круто!
  6. Ну какая работящая хозяйка! Всем домочадцам и питомцам очень повезло!!!
  7. Привет Саша! Вкусненько у тебя тут!
  8. Залезла в холодильник... лежат яблоки)) сегодня у нас Шарлотка Птичек тоже не забываем. У них своя столовая
  9. старшая доча худо-бедно ест сырники. а младшая, если только сильно замаскировать и не доложить ей что он в блюде есть. Я сама одно время творога достаточно много ела, вернее часто, практически каждый день, видимо наелась))) сейчас просто творог ем с неохотой(((
  10. У меня, к сожалению, дети не любят творог((( Фазенда и Москва у меня в одном флаконе. Мы хоть и живем в подмосковье, но по прописке это столица))) Неудобно бывает когда что-то нужное из продуктов заканчивается, поэтому закупка бывает основательная чаще в один из выходных. инструмент этот руки и нож. Оля, я не парюсь по этому поводу, какие получаются.
  11. Ну да сметанный крем вроде такой простой по составу, а с вывертонами бывает)) Загуститель у меня тоже в закромах встречается. но пользую его как можно реже. Не люблю. Я его слышу в креме. Чтобы сметанный крем получился сметана должна быть сметаной, натуральной, свежей, не кислой. Взбивают сметану как и сливки нужно после хорошего охлаждения в холодильнике. И если есть пудра сахарная то лучше ее взять. если сметана отвешивается, то чем менее она жирная, тем дольше ей давать стекать (держать при этом на холоде) Ну и конечно раз на раз не угадаешь, сильно от исходного продукта за
  12. Доброго дня. Залезла в холодильник. Лежит творог. Вспомнила о быстром печенье творожном. Очень легкое. Может кто не знает творог 500 гр. масло слив. 150-200 гр мягкое, соль щепотка, сахар по желанию (1-2 ст. л) можно совсем в тесто не класть, мука 300 гр (сыпать не всю сразу, может понадобиться\ чуть больше или чуть меньше), ложка ч. разрыхлителя. смешать, раскатать не толстый пласт, вырезать кружки не очень маленькие (я взяла стакан от блендера), в тарелку сахар, кружок одной стороной в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, и эту половинку еще раз сложить и обсыпать сахаром еще с одной
  13. Марина, главное что торт получился вкусный! Ты попробуй вишню проварить с сахаром, потом откинуть на ситечко чтобы она стекла от сиропа. А сметана Я для крема пожирнее беру, стараюсь на рынке покупать. Но бывает и в магазе покупаю и также отвешиваю в марле. И тоже по всякому с ней бывает. Да и как Оля написала тоже можно сметанный крем не взбивать, а добавить сахар и перемешивать. Подождать некоторое время. Сахар в сметане обязательно растворится, а крем будет не жидким!
  14. Привет Лидушка! Спасибо тебе за добрые слова! А мне очень, очень нравиться заглядывать к тебе и любоваться и восхищаться твоим трудолюбием, твоими результатами в ведении огорода и хозяйства! Ты наш пример!!!
  15. Марина, а по какому рецепту ты делала торт? Я не часто использую слоеное тесто. На мой взгляд оно как не заклей может подтекать. Можно и яйцом заморочиться смазать. Я посмотрела рецепты в инете, так у многих подтекают трубочки. Можно их попробовать проколоть перед выпечкой зубочисткой или вилкой. А вишню после отваривания в сиропе, нужно хорошо дать стечь через ситечко, также можно добавить крахмал внутрь. Для сметанного крема обычно берут хорошую высокой жирности, тогда она после взбивания погуще. Ну как вариант можно попробовать и загустить. Хотя сильно густой крем не нужен, трубочки н
×
×
  • Создать...