Лидеры

У девочек возникла замечательная идея - открыть отдельную тему по хлебу. В Интернете миллион рецептов, не все они удачные. А сюда будем писать только проверенные и понравившиеся. Я пока испекла хлеб по рецепту с Ютуба. Даю и ссылку и сам рецепт. Иногда хочется просто посмотреть на процесс, чтобы понять, каким должно быть тесто или как формировать батон. Быстрый хлеб Мука 400 г Вода теплая 280 мл (смотреть по муке, можно и 300 мл) Сухие дрожжи - 7 г Соль - 6 г Сахар - 10 г Растительное масло - 35-40 г В теплой воде развести дрожжи и сахар. Оставить н