Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

brilliant

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    17023

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

 Тип контента 

Весь контент brilliant

  1. brilliant
    утром смотрела -было все тихо. Сейчас глянула Геркулес спинки показал. Дружненько) Так что если другие будут упрямиться, то это не я рукожопая, это семки плохие Жду дальше... да сама в раздумьях. Надо уже что то решать. А то нафиг сниму поликарбонат и без стен посажу не укрытыми))))
  2. brilliant
    Еще хочу теплицы свои пленкой покрыть. Поликарбонат уберу (торцы пока оставлю). Надо менять. Финансы пока поют романсы. Решила плёнку попробовать. Осталось за малым - заказать плёнку, дождаться пока горы снега потаят (случится ли это) И мужу засучить рукава )
  3. brilliant
    Здрасть! Галя тутА! лучше подольше в мариновании подержать. Три для в холодильнике при низкой температуре. А лучше в вакууме. А еще проще в вакууме и шприцеванием (если есть возможность). Тогда рассол хорошо распределиться по куску и промаринуется. И еще советую добавлять чуток сахара. Я вчера делала блины фаршированные и сырники в заготовку. Кто-нибудь так делает? Или вы готовите на раз поесть? Я вообще все заготавливаю. Ленивица наверное? Мои перцы посаженные 26 числа тихонько помалкивают. Сеяла сухими семенами. Взойдут ли вообще... )))
  4. brilliant
    Вкуснятинка!
  5. brilliant
    Юля @YULIA с Днем рождения! Счастья, здоровья, теплой погоды за окном и в доме!
  6. brilliant
    ну это только старший. 13 лет. Возраст такой. Хотя тоже колупается это ест это не ест. Блинов может вагон съесть. ) А младшего ничем не заманишь. Даже вкусняшками. Яичные живут и летом и зимой. Зимой даже гуляют. А бройлеров я раньше из яйца выводила. Теперь перестала. Проще суточных купить. И их держат недолго. Убой начиная с 45 дней можно начинать. Жизнь их счастливая ( жрут и денно и нощно))), но не долгая
  7. brilliant
    я тоже) с утра Дарницкий пекла. Уже отполовинили за обедом. Сейчас духовку на багеты грею. Хлеб у нас не залёживается. Сейчас еще внук у меня на каникулах. У него вообще возраст крокодиловый) Только успеваю на стол метать) У меня ливер куриный в заморозке был от своих бролей. Я на фаршированные блинчики извела на Масленицу. Надо расхламить уже морозилки )) Вчера кастрюленцию перца делала. Как зайдешь в морозилку, чего там только нет
  8. brilliant
    да и казан вместе с крышкой надо как и камень прежде чем заготовку хлебную в него выкладывать разогреть на температуры 250 градусов. Аккуратно вытаскивать из духовки - ооочень горячо!!!
  9. brilliant
    да. У меня есть казан в котором крышка из того же материала, что и сам казанчик. Я выпекаю на крышке, а закрываю самим казаном( наоборот переворачиваю для ) Так удобнее доставать.
  10. brilliant
    ну с опарной закваской самый простой хлеб. 10 гр это стартер. Перед сном покорми свою закваску : 10 гр. закваска 100 гр. мука в/с 100 гр. вода Утром 200 гр. опара 500 гр. мука пшеничная высшего сорта 300 гр. вода 20 гр. сахар 25 гр. масло растительное 10гр. соль Смешать воду, опара, муку. Оставить на 30 минут. Вводим сахар, масло. В конце вводим соль. Вымешиваем. Как только тесто соберётся в гладкий колобок, уложить его в миску смазанную маслом. Брожение 3-4 часа. В первые два часа делаем складывания, с интервалом 1 час. Формовка. Расстойка. Если вып
  11. brilliant
    возможно слабая закваска.
  12. brilliant
    Людочка, @Lutik70 с опозданием Я вчера посеяла перцы. Мегатон (золотой, оранжевый, красный), Спрингбокс, Геркулес. Раньше сажала только Геркулес. Посевная открыта) Галя тутА!
  13. brilliant
    женщина просто так не будет критиковать. Может ей чего не хватает, вот она и пылит не по делу. Надо спросить - чем солнышко моё ясное, свет очей моих я пред золотцем моим провинился?!
  14. brilliant
    а ты любя) А чем провинился то? мусор не вынес?)
  15. brilliant
    пороть чаще в каждой избушке свои погремушки
  16. brilliant
    ну тоды мечтай Володя, мечтай! ) Замужем, давно, надолго
  17. brilliant
    Я сегодня сырники делала. Прикупила себе очередную форму. Прикольненько получается. Форма для печенья, сырников, пряников с прессом; Пресс форма для лунных пряников; Набор для выпечки; купить на OZON по низкой цене (3196239667)
  18. brilliant
    с какой целью интересуешьсИ?
  19. brilliant
    180 гр. 28 мин с хвостиком. Получилась очень воздушная. Пудинг напоминает. Я делала так: Творожная масса с ванилью Светаево 2 пачки 180 гр (в следующий раз возьму творог их же в пачке) Сметана 100 гр (я йогурт греческий взяла) Крахмал 2 ст.л 2 желтка Пробить погружным (я венскихм пожмякала)) Белки 2 шт Щепотка соли Сахар 50 гр Взбить миксером до стойких пиков. Поженить. В форму. После выпечки оставила в аэрогриле. чтоб помедленнее остывал. Потом в холодильник. Очень вкусно. Но по мне сладковато. Если использовать творог, а не твор
  20. brilliant
    это я, могу и не только благодаря интернету. Бывает начинает жарить после того как я от плиты отошла на "минуточку"))))ш
  21. brilliant
    Очень похожи. разработка Беларусь, а делают тоже в Китае) Кто то у кого то тиснул)))
  22. brilliant
    Сегодня первый раз попробовала в аэрогриле запеканку творожную. Еще не доставала. Жду когда остынет. Внешне неплохо.
  23. brilliant
    красивая
  24. brilliant
    мне нравится. Пользуюсь то несколько дней подряд, потом могу забросить. Потом день через день. по настроению.
  25. brilliant
    первая при большом объеме чаши по итогу (согласно ответов на вопросы) пишут выдает 1,5-2 кг теста. Ну и зачем такой горшок не очень понятно. Вторая я так поняла только для мягкого теста, потому и мощность такая. Какую я купила... на безрыбье ))) Ну посмотрим на сколько её хватит) Хорошая это уже бандура промышленная или полупромышленная. А оно и денег много стоит и весит не мало) Даже в моем доме весь этот "цех" не впихуеть))))
×
×
  • Создать...