Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

brilliant

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    17016

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

 Тип контента 

Весь контент brilliant

  1. brilliant
    да и казан вместе с крышкой надо как и камень прежде чем заготовку хлебную в него выкладывать разогреть на температуры 250 градусов. Аккуратно вытаскивать из духовки - ооочень горячо!!!
  2. brilliant
    да. У меня есть казан в котором крышка из того же материала, что и сам казанчик. Я выпекаю на крышке, а закрываю самим казаном( наоборот переворачиваю для ) Так удобнее доставать.
  3. brilliant
    ну с опарной закваской самый простой хлеб. 10 гр это стартер. Перед сном покорми свою закваску : 10 гр. закваска 100 гр. мука в/с 100 гр. вода Утром 200 гр. опара 500 гр. мука пшеничная высшего сорта 300 гр. вода 20 гр. сахар 25 гр. масло растительное 10гр. соль Смешать воду, опара, муку. Оставить на 30 минут. Вводим сахар, масло. В конце вводим соль. Вымешиваем. Как только тесто соберётся в гладкий колобок, уложить его в миску смазанную маслом. Брожение 3-4 часа. В первые два часа делаем складывания, с интервалом 1 час. Формовка. Расстойка. Если вып
  4. brilliant
    возможно слабая закваска.
  5. brilliant
    Людочка, @Lutik70 с опозданием Я вчера посеяла перцы. Мегатон (золотой, оранжевый, красный), Спрингбокс, Геркулес. Раньше сажала только Геркулес. Посевная открыта) Галя тутА!
  6. brilliant
    женщина просто так не будет критиковать. Может ей чего не хватает, вот она и пылит не по делу. Надо спросить - чем солнышко моё ясное, свет очей моих я пред золотцем моим провинился?!
  7. brilliant
    а ты любя) А чем провинился то? мусор не вынес?)
  8. brilliant
    пороть чаще в каждой избушке свои погремушки
  9. brilliant
    ну тоды мечтай Володя, мечтай! ) Замужем, давно, надолго
  10. brilliant
    Я сегодня сырники делала. Прикупила себе очередную форму. Прикольненько получается. Форма для печенья, сырников, пряников с прессом; Пресс форма для лунных пряников; Набор для выпечки; купить на OZON по низкой цене (3196239667)
  11. brilliant
    с какой целью интересуешьсИ?
  12. brilliant
    180 гр. 28 мин с хвостиком. Получилась очень воздушная. Пудинг напоминает. Я делала так: Творожная масса с ванилью Светаево 2 пачки 180 гр (в следующий раз возьму творог их же в пачке) Сметана 100 гр (я йогурт греческий взяла) Крахмал 2 ст.л 2 желтка Пробить погружным (я венскихм пожмякала)) Белки 2 шт Щепотка соли Сахар 50 гр Взбить миксером до стойких пиков. Поженить. В форму. После выпечки оставила в аэрогриле. чтоб помедленнее остывал. Потом в холодильник. Очень вкусно. Но по мне сладковато. Если использовать творог, а не твор
  13. brilliant
    это я, могу и не только благодаря интернету. Бывает начинает жарить после того как я от плиты отошла на "минуточку"))))ш
  14. brilliant
    Очень похожи. разработка Беларусь, а делают тоже в Китае) Кто то у кого то тиснул)))
  15. brilliant
    Сегодня первый раз попробовала в аэрогриле запеканку творожную. Еще не доставала. Жду когда остынет. Внешне неплохо.
  16. brilliant
    красивая
  17. brilliant
    мне нравится. Пользуюсь то несколько дней подряд, потом могу забросить. Потом день через день. по настроению.
  18. brilliant
    первая при большом объеме чаши по итогу (согласно ответов на вопросы) пишут выдает 1,5-2 кг теста. Ну и зачем такой горшок не очень понятно. Вторая я так поняла только для мягкого теста, потому и мощность такая. Какую я купила... на безрыбье ))) Ну посмотрим на сколько её хватит) Хорошая это уже бандура промышленная или полупромышленная. А оно и денег много стоит и весит не мало) Даже в моем доме весь этот "цех" не впихуеть))))
  19. brilliant
    Слушайте, а зима то распсиховалась) Ездили с дочерью до поликлиники сегодня. Я после прогулки с Максом с утра прозябла прям, ветрища ледяной. Решили на такси тудема сюдема! Баааре
  20. brilliant
    Всех с Масленицей! К нам тоже пришел, блинков принес! Даёшь неделю обжорства Буду печь для вас блины… Буду печь для вас блины, Вся неделя блинная! Есть рецепты для страны, И совсем не длинные! «Встречей» будет этот день, Блин обычным кажется, Ты прочти, коли не лень, Поясок развяжется! Приготовил ныне смесь, Поработал венчиком, Там кефир и яйца есть, Можно есть младенчикам! В тесто — содовый раствор И немного маслица: Будет много круглых пор, Сковородка смажется! А теперь скорей на печь Нашу сковородочку! На горячие — налечь Под хол
  21. brilliant
    в основном для этого и использую. аналогично. Бывает сахар на ней молю в пудру, когда дома покупной нема.
  22. brilliant
    Тоже очень долго искала. Обращать на то же что и в других. Мощность, объем, ножи, устойчивость, шумность, удобство управления. У меня больные руки, стало тяжело вымешивать даже пушистое тесто, не говоря уже о тугом пельменном (я на 1 кг муки беру от 350 до 400 гр воды). Если руками мешу, то потом неделю кисти скулят. Мне бы хотелось объем конечно побольше, потому что заготавливаю в прок. Чаша 5 литров, муки максимум 1 кг. Не нашла для себя прям то что вау. На безрыбье... Зато съемная чаша, удобно мыть. Ну и подогрев как бонус хорошо. Тебе что понравится покажи. обсудим что может быть плюсом и
  23. brilliant
    у меня что то похожее. Кофемолка как кофемолка)
  24. brilliant
    хороший объем. Вопрос сколько туда муки закладывать можно) Бывает чаша большая, а толку мало. Надо уточнять.
  25. brilliant
    у меня такой Аэрогриль электрический 6+6 литров с ДВУМЯ независимыми ЧАШАМИ по 6 л, 2 вентилятора, СКЛАДНОЙ цветной сенсорный дисплей, 10 автопрограмм, 1700 Вт + 1700 Вт, модель Pioneer AI SM550D white купить на OZON по низкой цене (3103897183)
×
×
  • Создать...