Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

водица

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3 063
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные водица

  1. Цитата АлександрС

    да чего каяться  :D если даже с перевалкой уже завязал, то без перевалки ещё несколько дней можно было б наварить  ;)

    Саш, не поняла выделенное. Если бы не перевалила, то еще бы завязали?

  2. Цитата АлександрС

    Колись - вроде у тебя светодиоды... а температурный режим какой?

     

    Саша, та какой-такой температурный режим - комнатная температура 22-23С круглосуточно, иногда удается на ночь форточку оставить открытой. А так светодиоды, красный синий недели три, потом (рост высокий стал  ;)) к СД под перцы 6000К+3000К и по настоящее время.

    Каюсь, что пару-тройку дней назад в литр перевалила, пупырки шли все выше и выше, и моя нервная система не выдержала, перевалила в 1л, корни расправила. Но надолго ли в этом объеме?

  3. Цитата АлександрС

    кстати, а что за полные всходы?  ??? с какого момента всходы считаются полными?

     

    где-то читала,что с момента раскрытия семядольных листочков, т.е. они должны быть расположены горизонтально

  4. Цитата Елена из Чехова

    Сереж, а как голова, не болит? А скалка ?у меня на июньском с плодиком уже вторая кисть! (я не хвалюсь, а истины для).

     

    Лена, а июньский в каком объеме сейчас?

  5. Сегодня доели последнюю баночку "кетчупа"- делала без уксуса, спокойно простоял в комнате под шкафом.

     

    Когда открыла первую баночку, то сразу все не съели, остатки поставила в холодильник, когда вновь понадобился соус- обнаружила плесень внутри. С тех пор крышку мою и по влажной присыпаю сухую горчицу и закрываю заготовку. плесени больше не было ни разу. Этот совет давала Таня_Татуня для томатной пасты, но и здесь прекрасно работает

  6. На прошлой неделе удачно прикупила свежей местной (тонколистный) зелени джусая, взяла много на чебуреки.


    немного зелени осталось, решила сделать начинку для лаваша и фотоиллюстрации к рецепту, фото с телефона, иногда темноватые получались.

    Я когда режу молодой джусай, я его режу весь-и листочки зеленые и белое основание, так как хочется побольше начинки. Основание белое режу помельче, а листья покрупнее. Заранее мою и просушиваю на полотенце


    Цитата водица

    В сковородку налить немного растительного масла, нагреть, добавить порезанный джусай, обжарить пару-тройку минут


    Цитата водица

    затем добавить натуральный творог и смесь душистых перцев, молотых .

    я всегда добавляю в эту начинку вот такую приправу.

    Цитата водица

    Помешивать постоянно, все вместе обжаривать, пока из творога не начнет  выделяться сыворотка, пожарить еще немного и снять с огня.

    Когда обжаривается творог, то он начинает плавится (как сыр на пицце) и тянуться, поэтому мешать постоянно. Мне больше нравится ,для этой начинки, очень мелкий магазинный творог, домашний (как у меня на фото) немного крупноват, консистенция начинки совсем другая получается.
    Когда жарила, то подумала, что выделяется ско рее всего не сыворотка, а сок от джусая, его как посолишь, так начинает сок выделять. Поэтому для чебуреков соль в джусай не добавлять, а то масло стреляться будет при жарке.
    Цитата водица

    Сыворотку оставляем в сковороде, а гущу на лаваш, завернуть и наслаждаться.


    можно рулет порезать на порции большие или на маленькие мини рулетики.

    Мы едим много , я для себя заворачиваю как донер- начинку выкладываю на половину лаваша, накрываю второй половиной лаваша и сворачиваю.


  7. Цитата Astero

    А давай как мы спросим о такой досветке у Ардак. Она то уже испытала почти все виды досветки. И точно такой она приобрела в этом году и по моему его сейчас использует.

     

    Ой, я у себя ответила, читаю здесь -я почти все тоже самое продублировала, даже ссылки на тот же магазин с клипсами дала. Мне когда лампы проверяла я обратила внимание на их подсоедниние и спросила можно ли эти клипсы и патроны купить-они сказали, что да. Но в наличии ничего не оказалось. Но я не расстроилась, так как у меня стеллажа нет.

  8. Цитата Виктор

    помогите понять вашу мысль,   

    светильник - это совокупность одной или нескольких светоизлучающих объектов ( лампочка, светодиод, свечка,) люстра - это светильник, а то, что туда вкручивается _ лампочка, в то же время светодиодная лампочка состоит из нескольких светодиодов, простите я технарь, и образные выражения не понимаю

    светодиоды наклееные на профиль кнауф - это светильник

    Виктор, картинки не копируются, поэтому ссылками.

     

    то что я называю светильником, производитель называет Светодиодный накладной светильник. Его можно купить отдельно, а можно купить вместе с лампами.

    Я покупала и так и так, по инвойсу и описанию в ИМ- оба светильники- только отдельный наз-ся светлильник для светодиодной лампы.

    Если подскажите как наз-ся, штука, в которую вставляются лампы, буду благодарна. Но это не дроссель точно.

     

  9.  

    Ну не хочу я вникать в изготовление л.ам :-[

    Цитата

    Наташа, сейчас светодиодные лампы холодного свечения, спектр как у  Максима, появились. Они выглядят как люмки http://www.teksan.kz/russian/led-tube-smd-3014-1-2m-t8-18w-g13-6000k. Я для перца такие покупала. Цена очень демократичная. Перцы мои Вы видели. Росли под 4000К, а потом 6000К+3000К. Только макимальная мощность 18Ватт :(

  10. Лера, я вчера перлотто сделала.Только грибов не было, в самом конце для цвета натертую на крупной терке морковь добавила. Сын оценил- сказал вкусно. Спасибо за рецептик.

    Пока делала перлотто, вспомнила, что одно время так рожки отваривала- тоже вкусно было, у одной подруги подглядела.

  11. Цитата Виктор

    что значит возрастная ?

     

    Виктор, под возрастной рассадой я имела ввиду 20-25дневную, выращенную с детства под диодами. В таком возрасте, а то и раньше я переваливаю из 200гр.стаканчиков в литровые или 0.8. И эту рассаду уже не поставишь плотно друг к другу. Места под досветкой уже не хватает.

     

    В этом году теплица впервые у меня будет. По срокам пмж в нее тоже надо экспериментировать. Так что этот год я экспериментирую со сроками. Но основная партия будет снятся 10.03, а вот когда высаживаться на пмж не знаю еще-погода покажет, как грунт прогреется.

  12. Цитата Astero

    Так это самый главный недостаток светодиодной досветки. И самый существенный. Значит все таки ДНАТ рулит!

    Конечно же, когда рассада возрастная и её надо расставлять, то диоды уже не подойдут , особенно если их всего 2-3 лампы.

  13. Цитата Astero

    А что Вы с ними будете делать когда они еще немного вырастут? Места под светодиодами уже будет недостаточно.

     

    Ах, про это. Да, этот момент на самом деле существует, но он актуален не только для диодной рассады. в прошлом году рефлакс подключала. В этом году не знаю как справлюсь, надеюсь на солнце на южном балконе, но и основную партию планирую немного позже посеять, на дней 10 сдвинула сроки по сравнению с прошлым годом. Числа 10 марта начну основную посевную

  14. Цитата Astero

    У многих со светодиодами танцы с бубном с утра до вечера. И это ещё не вечер

     

    Анатолий, добрый вечер! А что за танцы, честно, не поняла  :dnt:. Может и я танцую, да не замечаю?

×
×
  • Создать...