иришк@

А я такой пирог пеку из обычного дрожжевого постного теста, тоже вкусно!

А я с утра наварила кастрюленцию борщеца,испекла королевскую ватрушку в мульте,(супер вкусный пирог из творога),а на ужин  пожарила  утиную печень с луком

Все получилось, в альбомах моя шинковка

Цитата Алена Андреева

Ириш а где можно посмотреть как она выглядит? Может в инете что похожее есть? Вот НАДО квпить, может из капусты чаще готовить начну :hey:

Сфоткала на телефон, теперь буду пытаться себе в альбом вставить,в сообщение как то не получается :-[. А покупала я свою на рынке,где разными кух.прибамбасами торгуют,всякие формы для выпечки,ножи,закатки,мелочевка разная

Нужно нашинковать вилок капусты. Как я это дело не люблю, потому что не умею тонко ее шинковать, может нож специальный купить? Подскажите :-[

Цитата

У меня тёрка для капусты,с двумя лезвиями,мне нравиться,есть такого типа нож ,но я так и не научилась им шинковать,для меня теркой легко и быстро,я на ней и шампиньоны и картофель ,и морковь ,и лук оч.тонко пластинками шинкую,прелесть получается

Обычным ножом так тонко не получается.

Цитата Katya iz Kieva

Юля, как в воду смотрела.  :o Забрала вчера анализы крови : анемия. Печень и кровянка теперь будут моими постоянными гостями...

А я борюсь с анемией витаминами для беременных ,очень повышает.

А сейчас сижу шью занавески на кухню,купила красивенькую ткань,мастерю,

Надеюсь на положительный результат :D

Сейчас готовлю ужин: картофельное пюре, мясо жареное с луком и сметаной, помидорки в собственном соку и еще салат-намазывалка на хлеб (сыр, яйца, чеснок и майонез - люблю я такой салатик).

А я в такую намазку сегодня вместо сыра добавила шпроты,взбила в блендере,получилось оч.нежно и вкусненко

Все продукты берём в произвольном соотношении,я всегда делаю примерно в одинаковых пропорциях:

    Зелёную фасоль обжариваем до готовности,остужаем

    Обжариваем грибы с луком

    Отварные яйца порезать кубиками

    Консервированная кукуруза

    Арахис(я беру пачку соленого арахиса)

    Соль,перец ,майонез

  Все смешиваем,даем настоятся.Мне кажется,что он вкуснее на второй день,все пропитывается ,очень вкусный салатик получается

Девчонки, какие вы мастерицы!!!!

А я всегда делаю капусту по любимому рецепту-шинкуем капусту,трём морковь ,складывается все в ёмкость по обьему капусты и заливаем рассолом:на литр воды 2 ст.л.соли,ставим под гнет,на следующий день отливаем стакан рассола,растворяем 1 стл.л.сахара и добавляем снова в капусту, ставим в тёплое место на 2-3 дня,пробуем,если нравиться убираем в холод на хранение.Всегда капуста получается вкусной.

А я каждый год сажаю в тепличку Апрельский, Мазай и Наша Маша,все партениокарпики,ранние,мне нравятся,апрельский плрд длинный,огуречный свежий  вкус,а Мазай и наша Маша маленькие с нежным вкусом,в пучке 3-4 огурчика.Садила Зозулю,апрельский больше понравился. В этом году ещё буду садить Кураж,многие хвалят.

Мне тоже нравятся фильмы ,,достучаться до небес,,;,,куда приводят мечты и игры разума.Игры разума,просто бесподобный фильм об одном ученом ,который получил нобелевскую премию,но страдал раздвоением личности,это все так интересно обыграно в фильме,посмотрите не пожалеете.

А мне нравятся супчики с чечевицой,быстро,легко и вкусно

А я сижу на работе,развлекаюсь,т.е.работаю :hid:

Цитата Галина Васильевна

А если в воде проварить  шелуху от лука, то рыбка будет золотистая.

А добавив на 1 литр раствора пару капель жидкого дыма, получим  рыбку "холодного копчения". :mail2:

Вместо шелухи, можно заварить крепкий чай,эффект тот же

Ага Верунь,бум искать

Ой,девочки,спасибо за подсказки,бум действовать :thx:

А я сегодня пекла осетинский пирог с картофелем и сыром, с чаем вкуснятина!

Мне все хочется вырастить большой перчик,сочный,.уже есть опыт не очень удачный,пишут на пакетике одно,а вырастает тихий ужас :(

Спасибо,теперь осталось дождаться результата,, мне хочется чтоб такой и вырос,толстенький

А я тоже купила семена  порея,буду первый раз садить,купила сорт слон,выбора больше нет ,а какие  кто сорта садил?

Девочки,а кто растил перец Богатырь,поделитесь впечатлениями,какая толщина стенок,большой плод?

Цитата Джина

Андрей, тема очень нужная! Мои мужчины мечтают попробовать домашнюю колбасу, да и для детей она однозначно лучше. Только у нас фиг найдешь кишки, даже искусственную оболочку не встречала((.

Джина,так есть сайты где продают оболочку-емколбаски,и др.наберите в поисковике и выдаст очень много сайтов ,выберите что вам подходит ;)

А мне нравиться в такой картофельный салат добавить баночку маринованых опят или др.грибочков да зелёный лучок- нямка просто :niam:

Жень, тыква придаёт маясу сочность и вкус улучшает....

Верунь,спасибо за подсказку,тыковки кусочек лежит,добавлю в фарш ,налеплю манты на праздничные выходные,побалую милого