Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Викторовна60

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4094
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Викторовна60

  1. Август. Как то нежданно он пришел. Лето только началось, я с удовольствием слушала восторженные расказы внучки о купании на местных озерах ( в этом году отпуск родителей проходит дома, не рискнули они отправляться в дорогу). Сегодняшнее утро началось с поздравительных открыток с Ильиным днем. Ильин день для меня предвестник осени. В детстве с этого дня бабушка ограничивала наши купания на Конской яме в славной речушке Петь, притоке реки Великой. На сенокосных полях распускался славный цветок, название которого я до сих пор не знаю, скорее всего анемона какая то дикорастушая. Одиноч
  2. У нас в городе интернета нет, в деревне слабенький.
  3. Хм... Исключить углеводы... быстрые углеводы да, согласна, но без углеводов где силы брать? Сложные углеводы - наша жизнь. Я сахар ограничиваю, так без сахара дура дурой, мозг отказывается работать, память теряется.
  4. Утро сегодня чудесное : солнце уже сушит от росы длинные косы на соседской березе, ветерок гуляет между нежных сережек ясеня. Одно смущает - желтые ( уже желтые?!) листики вишни отрываются от родительского дерева и как бабочки кружатся, а потом прячутся за высоким забором соседей . Сижу, смотрю в окошко и жду кофейного часа. Ровно в 8 часов скрипнет дверь и войдет золовка. Она уже наработалась, приезжают рано, в 5 часов уже кормят своих кур, которые от старости не несутся. Я тоже не бездельничала, а уже сбегала к соседке Верочке, она живет напротив и , под уговоры сеттера Дельты
  5. Какие я только диеты не применяла, вес быстро возвращается. Моя тетка и подруга похудели от обычных диабетических таблеток ( метформин), а мне все на пользу и впрок. Конечно, после черничного пирога вес не скинешь, но диету безсахарную обычно я блюду, это иногда исключения бывают.
  6. Вот и еще один день лета подходит к завершению. Он был действительно летним: жарко, солнечно, 5 капель дождя совсем не испортили настроение. С утра отметили День черничного пирога. Мои соседи - рьяные грибники и ягодники, так что в июле черничный пирог , а в августе брусничный у нас обязательны, благо соседка еще и отличный кулинар. Давно не встречались за чашечкой кофе, да с пирожком, два часа пролетели незаметно. Конечно, дело не обошлось без ревизии моих теплиц. После вчерашнего сбора томатов хвастать мне было особенно не чем. Слегка смущенная данным обстоятельством, я пок
  7. Вчера приезжала знакомая, которая в течении 10 месяцев поменяла оба коленных сустава. А она такая паникерша была, с реабилитации после первой операции сбежала и долго ходила на костылях. Я очень удивилась когда она поехала на вторую операцию. А тут она вышла из машины даже без палочки. Я пока не операбельна. Диабет, вес... Про тросточку, конечно, я шучу, но это в ответ на мое долгое раскачивание при вставании.
  8. Вчера приезжала знакомая, которая в течении 10 месяцев поменяла оба коленных сустава. А она такая паникерша была, с реабилитации после первой операции сбежала и долго ходила на костылях. Я очень удивилась когда она поехала на вторую операцию. А тут она вышла из машины даже без палочки. Я пока не операбельна. Диабет, вес... Про тросточку, конечно, я шучу, но это в ответ на мое долгое раскачивание при вставании.
  9. Нет. Переростки не использую, только аккуратные длинненькие огурчики длиной не больше высоты баночки 0, 7 л . Я делаю по этому рецепту и корнишоны цельные, но в этот раз внучка воспротивелась целые использовать, ссылаясь на привычку видеть Венские четвертинками. Я пробовла 1 раз заливать кипятком, стояли нормально, но в рецепте стерилизация, по этому я перестраховываюсь, тем более храниться будут в квартире.
  10. Апельсин я тоже растила, но он был слегка у попки зажатый. Цвет не помню. Сорту этому больше 15 лет, сколько лет его выращивала мама подруги она не помнит. Называли их Желтые круглые . После ухода мамы семена пролежали лет 10 в неотапливаемом доме и в 2023 году подруга их обнаружила и посадила. Как ни странно они взошли и я была наделена помидоркой в память о тете Лене с указанием : " Низкие. Сажать в теплице". В прошлом сезоне места в теплице им не хватило, в ОГ они очень быстро отплодоносили, но вкус впечатлил. Посеяла нынче в конце марта, первый зрелый томат сняла вместе с по
  11. Боль... Диагноз остеоартроз ко всем имеющимся ... Страх.. Страдания эмоциональные... Страдания - жалость к себе... Но страдания - это и протест, протерпевание, они растворяются в действиях осознанных и целенаправленных. Страдания - моя стратегия, мой выбор. Мои страдания - это сейчас не эмоции, это физическая боль, через которую я иду, занимаюсь огородом, радуюсь цветам. Очень хочется чтобы мой " корабль" был на плаву до конца сезона, а уж там будет видно и , возможно, будут у меня Огородные радости, но это надо пережить и с этим смириться. А пока между огородными делами уколы, физиопроце
  12. Я тоже склоняюсь, что это Хурма, но цвет более желтый, Хурму я выращивала из 3 источников, все были слегка оранжевые. В ОГ растет хуже, чем в ЗГ. Меня он покорил как раз своей идеальностью плодов, но совсем не устойчив к бооячкам.. Я уже как то писала, что самым идеальным и вкусным томатом был у меня именно томат Хурма, выращиваемый теткой мужа под мульчей из козьей подстилки, он был идеально оранжевым. У меня цвет сохранял, но вкус .был обычный.
  13. Вот и начался настоящий томатный сезон. Даже не чаяла в этом году таскать ящики с помидорами из теплицы, обходилась маленькими ведерками. Рекорд по весу нынче побил Индийский бифштекс, и, как ни странно, Северюга. Из Пинков лидирует Традицион. На неделе соберу и взвешу. Баклажанчики пока убогенькие. Забыла посмотреть что за сорт одарил меня первыми плодам Валентина? Короля Сибири не сажала. А это томаты с детерминантного сорта, семенами поделилась подруга, совсем не помидорница.Вот такие красивые, ровные шары. Никому никакой сорт не напоминают? Не очень крупные
  14. Одной порции маринада ( 1 л воды +200гр уксуса) хватает на 5 баночек по 0,7 л, только огурчики нужно напихиать в банку плотно.
  15. Меня тоже смущало 15 ложек сахара, что равно 200 гр, практически сироп. Это рецепт от подруги моей сестры. Сестра последние годы занималась заготовками у меня и так эти огурцы вошли в мой дом. Сегодня, когда решался вопрос по какому рецепту ставить огурцы, старшая внучка сказала, что только Венские она будет брать с собой в Питер ( где она учится) . Два года назад, когда она впервые привезла эти огурчики, девочки из ее комнаты сказали, что это самые вкусные огурцы, что они ели, а какое хвалебное видео они мне прислали! То же самое говорит и ее молодой человек, которому его бабушка прет св
  16. Смородину прокручиваю через ручную шнековую соковыжималку, процеживаю через частый капроновый тюль, типа марли, кипячу и разлиаю в простерилизованные банки, ничего не добавляю, закатываю. Делаю морс из этого сока, кисель ( добавляю варенье) так как за клюквой в болото ходить боюсь., ну и в холодник добавляю . Сахар потом кладу по вкусу. Свеклу мариновала по разным рецептам, но у меня прижился этот: Свекла слабокислая маринованная. Отварить свеклу, очистить, можро нарезать кусками, кубиками, но я тру на крупной терке. Залить маринадом, прокипятить минут 5,
  17. Сладкие огурцы - огурцы Венские. На 1 л воды 15 ст. ложек сахара , 3 ст. л . соли, 200 гр. 9% уксуса В банку , я ставлю в 0,7 л, 3 горошины перца, моленький лавровый листик и 1 зубчик чеснока. Огурцы режем четвертинками. В рецепте стерилизация, но я заливаю 2 раза кипятком и потом маринадом, мне так удобнее. Огурвы с соком красной смородины - это другой рецепт На 1 л воды 0, 5 л сока смородины, 75 гр. соли и 75 гр. сахара. Грмммов, а не мл . В банку кладу обычные специи ( укроп, чеснок, лист черной смородины, кусочек листа хрена). Заливаю кипятком, а п
  18. Сегодны выкопала 3 головки чеснока на заготовки, две еще с сырыии чешуйками, а одна более - менее зрелая. Стрелки распрямились, но не лопнули. Подруга обраружила в своем чесноке каких то головастых червей между зубками, треть чеснока выкопала, головы врагам отчекрыжила, разобрала головки на зубки и отправила в холодильник для использования в заготовках. По столлоны на картошке. Да, некоторые сорта выкидывают белые, толстые побеги длиной до 30 см, так у меня Лентяйка может вырастить картошины в междурядье. В этом году тоже заметила "бегунов", только сорт не знаю какой.
  19. Снова суббота... Вчера приехала в деревню и сил хватило только подвязать стрелки гладиолусов и срезать отцветшие головки роз. Сегодня с утра набрала 3 ведра огурцов, 2 оставила себе и одно, с переростками, отнесла соседскиим курам. Набрала 6 л красной смородины Приехали мои девочки и за 2 часа перерезали огурцы и растолкали по банкам. Решили всю партию поставить сладких, так как студенты их обожают, а уже со смородиной поставлю я со следующего сбора. Сегодняшнюю же смородину перекручу на сок, уж больно вкусен холодник ( холодный борщ) с добавлением сока красной смородины.
  20. Приглашаю прогуляться по моему участку. И так: выходим из дома и идем к дороге. Поворачиваем голову направо и видим розу однократку, которая гуляет по саду, то там, то там. Это из серии и самой не нужно и выкинуть жалко. Хороша, пластична, каких только форм она не принимала : и аркой и деревом 2, 5 метра с красивой пышной кроной ... Но цветет один раз на старых побегах и часто болеет мучнистой росой . Ей больше 25 лет., одна из первых моих роз Лет 10 назад перестали ее делать модницей и посадили там, где цветы плохо растут, обрезаем коротко, а она не обижае
  21. ⁹Вот и начался сезон. овощных заготовок . Переработала ведро огурцов, 5 баночек по 0,7 л поставила По венски, сладких, остальные засолила и закатала посоленные раньше. Собрала половину ящика томатов, в основном Пинки, они еще похранятся. Перчики желтеют и краснеют, баклажаны показали свои глянцевые плоды, а то уж думала, что не дождусь. Лук работает на репку, Эксибишен вылезает из земли, демонстрируя округляющиеся бочки, Штутгартен из севка не отстает. Пять сухих дней пребразили огород. Со следующей недели обещают снова дожди.
  22. Четвертый день без дождя. Какая благодать даже не смотря на довольно таки жаркую поголу. Тучи проходят мимо на Латвию, обдавая нас свежим , прохладным ветерком из под дождя . Работа работается. Вчеоа закончила убирать свежескошенную траву с левой стороны участка, сегодня в плане правая. Сегодня с утра набрала букетище ромашек соседке на рынок, прочистила 4 междурядья, трава растет на глазах. Работала в сарафане, комаров не было. Муж, наконец то, обкосил ручей, благо вода ушла, по утру еше тек, к вечеру уже силы иссякли, впервые в этом году нет весеннего журчания . Обкосил и пр
  23. Я вчера тоже в левое веко получила от какой то летающей твари укольчик. К вечеру глаз покраснел и заплывать начал, хорошо всегда держу на даче супрастин и гистан, сейчас опухоль не большая, а соседу ко врачу пришлось обращаться. За зверьком мы, конечно, будем следить. Возможно и лиса черно-бурая, в округе много всяких мини зоопарков. Метод передвижения прыжками смущает, там трава скошена чуть ли не под ноль...
  24. Нам о Надиной @Надежда траве и мечтать не приходится, там газон... А какие у нее нынче розы! В ВК показывала. Вчера муж в третий раз косил, теперь мне траву собирать и грядки снова заростают, полоть пора... В большой теплице появилась белокрылка, пока не много, прожгла спирали от комаров, во вторник повторю. Пршла с утра открывать теплицу ( закрывала на обработку), а из под голубой елки выскочил зверек, размером с большую лису, темно бурого цвета, с очень длинным, пушистым хвостом, передвигался прыжками. Похоже , что это он копает нам ямы и канавы, вырывая мышиные гнезда.
  25. Два дня была горожанкой без огорода и интернета. Вернулась в деревню и, чтобы на ночь не расстраиваться, на огород даже не пошла, все сюрпризы собирала сегодня, одни огородные страдания. Утро было теплое, но туманное. Паучки уже активизировались, а еще только серединм лета. В теплицах устроила стрижку. Помидорки зреют плохо. Какие то веснушки появились на 2 -х разнызх сортах. Черри зреют тоже очень медленно. Клубничка старается. Только матрикарии все нрравится, кусты уже около метра . Начался сезон размножения слизня канавного, того, который по
×
×
  • Создать...