Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Викторовна60

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    4148

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

 Тип контента 

Весь контент Викторовна60

  1. Викторовна60
    Практически делаю все так, как ты. Копаю, мою в чистой воде, только без соды, связывю пучками и вешаю в бывшем собачьем вольере, но нынче там дрова, придется сушить в банном дровянике. Ближе к осени обрезаю стебли и корни, пару недель держу или на кухне в деревне или в коридоре, с зависимости от погоды, как только включаем отопление в кладовке ( он же водоузел, он же туалет) раскладываю в банки с широким горлом 1.5 л и ставлю в шкаф с заготоваами. Крышкой не закрываю. Хранится до весны. Еще чеснок не копала, собираюмь на той неделе.
  2. Викторовна60
    Вышла сегодня утром на улицу: тихо, полный штиль, солнышко встает , скользит по кронам деревьев. Легкий аромат дымка растекается вдоль пруда. Муж вчера жег костер, неужели он не потух? Осмотрелась. Ага! Это зять раскочегарил коптильню, готовит гостинцы правнукам в Москву. Я тоже приготовила помидорки, очень они их обожают... Хорошо созерцать, но нужно и работать. Прополола и прорыхлила гладиолусы, попозднее подкормлю, уже выкинули свои шпаги, готовятся к цветению. Прополола маленькую грядку земклуники Купчиха, а тут и золовка пришла на кофе. Быстренько позавтракали. Разошлись. Только с
  3. Викторовна60
    Неожинанная встреча случилась сегодня у меня. С утра были реальные встречи: приезжали гости, которые , получив гостинцы, быстро уехали. Еще часик поработала на огороде, собрала перчики, прополола. Полуденный зной загнал меня в дом, где уже ждали подготовленные к консервированию огурчики. Быстро справилась с этой задачей и прилегла отдохнуть и почитать новости. Зайдя на страничку землячки , посмотрела фотографии подарков в ее частный музей. Вот картина нашего храма с селе Велье, где крестили меня и весь мой род. Это работа художника Елены Кушнаревой. Картина написана в 2007 году
  4. Викторовна60
    Пока я гуляла по паркам города, точнее по одному парку, Ботаническому, так как мой длинный путь , чтобы натопать 6000 шагов, от поликлиники до дома проходит как раз через него, подруга боролась со всякими вредителями на своем огороде в далекой глухой деревушке. На вечернем созвоне я былм озадачена определением врага , что жрет корни у ее растений: червяк, но не дождевой, верткий, но не кивсяк, желтый, но не не жесткий, значит не проволчник. Давится легко, внутрености черные ( фу...) У подруги в деревне интернета практически нет, поисковик не работает. И вот получаю фотографияю, котора
  5. Викторовна60
    Август. Как то нежданно он пришел. Лето только началось, я с удовольствием слушала восторженные расказы внучки о купании на местных озерах ( в этом году отпуск родителей проходит дома, не рискнули они отправляться в дорогу). Сегодняшнее утро началось с поздравительных открыток с Ильиным днем. Ильин день для меня предвестник осени. В детстве с этого дня бабушка ограничивала наши купания на Конской яме в славной речушке Петь, притоке реки Великой. На сенокосных полях распускался славный цветок, название которого я до сих пор не знаю, скорее всего анемона какая то дикорастушая. Одиноч
  6. Викторовна60
    У нас в городе интернета нет, в деревне слабенький.
  7. Викторовна60
    Хм... Исключить углеводы... быстрые углеводы да, согласна, но без углеводов где силы брать? Сложные углеводы - наша жизнь. Я сахар ограничиваю, так без сахара дура дурой, мозг отказывается работать, память теряется.
  8. Викторовна60
    Утро сегодня чудесное : солнце уже сушит от росы длинные косы на соседской березе, ветерок гуляет между нежных сережек ясеня. Одно смущает - желтые ( уже желтые?!) листики вишни отрываются от родительского дерева и как бабочки кружатся, а потом прячутся за высоким забором соседей . Сижу, смотрю в окошко и жду кофейного часа. Ровно в 8 часов скрипнет дверь и войдет золовка. Она уже наработалась, приезжают рано, в 5 часов уже кормят своих кур, которые от старости не несутся. Я тоже не бездельничала, а уже сбегала к соседке Верочке, она живет напротив и , под уговоры сеттера Дельты
  9. Викторовна60
    Какие я только диеты не применяла, вес быстро возвращается. Моя тетка и подруга похудели от обычных диабетических таблеток ( метформин), а мне все на пользу и впрок. Конечно, после черничного пирога вес не скинешь, но диету безсахарную обычно я блюду, это иногда исключения бывают.
  10. Викторовна60
    Вот и еще один день лета подходит к завершению. Он был действительно летним: жарко, солнечно, 5 капель дождя совсем не испортили настроение. С утра отметили День черничного пирога. Мои соседи - рьяные грибники и ягодники, так что в июле черничный пирог , а в августе брусничный у нас обязательны, благо соседка еще и отличный кулинар. Давно не встречались за чашечкой кофе, да с пирожком, два часа пролетели незаметно. Конечно, дело не обошлось без ревизии моих теплиц. После вчерашнего сбора томатов хвастать мне было особенно не чем. Слегка смущенная данным обстоятельством, я пок
  11. Викторовна60
    Вчера приезжала знакомая, которая в течении 10 месяцев поменяла оба коленных сустава. А она такая паникерша была, с реабилитации после первой операции сбежала и долго ходила на костылях. Я очень удивилась когда она поехала на вторую операцию. А тут она вышла из машины даже без палочки. Я пока не операбельна. Диабет, вес... Про тросточку, конечно, я шучу, но это в ответ на мое долгое раскачивание при вставании.
  12. Викторовна60
    Вчера приезжала знакомая, которая в течении 10 месяцев поменяла оба коленных сустава. А она такая паникерша была, с реабилитации после первой операции сбежала и долго ходила на костылях. Я очень удивилась когда она поехала на вторую операцию. А тут она вышла из машины даже без палочки. Я пока не операбельна. Диабет, вес... Про тросточку, конечно, я шучу, но это в ответ на мое долгое раскачивание при вставании.
  13. Викторовна60
    Нет. Переростки не использую, только аккуратные длинненькие огурчики длиной не больше высоты баночки 0, 7 л . Я делаю по этому рецепту и корнишоны цельные, но в этот раз внучка воспротивелась целые использовать, ссылаясь на привычку видеть Венские четвертинками. Я пробовла 1 раз заливать кипятком, стояли нормально, но в рецепте стерилизация, по этому я перестраховываюсь, тем более храниться будут в квартире.
  14. Викторовна60
    Апельсин я тоже растила, но он был слегка у попки зажатый. Цвет не помню. Сорту этому больше 15 лет, сколько лет его выращивала мама подруги она не помнит. Называли их Желтые круглые . После ухода мамы семена пролежали лет 10 в неотапливаемом доме и в 2023 году подруга их обнаружила и посадила. Как ни странно они взошли и я была наделена помидоркой в память о тете Лене с указанием : " Низкие. Сажать в теплице". В прошлом сезоне места в теплице им не хватило, в ОГ они очень быстро отплодоносили, но вкус впечатлил. Посеяла нынче в конце марта, первый зрелый томат сняла вместе с по
  15. Викторовна60
    Боль... Диагноз остеоартроз ко всем имеющимся ... Страх.. Страдания эмоциональные... Страдания - жалость к себе... Но страдания - это и протест, протерпевание, они растворяются в действиях осознанных и целенаправленных. Страдания - моя стратегия, мой выбор. Мои страдания - это сейчас не эмоции, это физическая боль, через которую я иду, занимаюсь огородом, радуюсь цветам. Очень хочется чтобы мой " корабль" был на плаву до конца сезона, а уж там будет видно и , возможно, будут у меня Огородные радости, но это надо пережить и с этим смириться. А пока между огородными делами уколы, физиопроце
  16. Викторовна60
    Я тоже склоняюсь, что это Хурма, но цвет более желтый, Хурму я выращивала из 3 источников, все были слегка оранжевые. В ОГ растет хуже, чем в ЗГ. Меня он покорил как раз своей идеальностью плодов, но совсем не устойчив к бооячкам.. Я уже как то писала, что самым идеальным и вкусным томатом был у меня именно томат Хурма, выращиваемый теткой мужа под мульчей из козьей подстилки, он был идеально оранжевым. У меня цвет сохранял, но вкус .был обычный.
  17. Викторовна60
    Вот и начался настоящий томатный сезон. Даже не чаяла в этом году таскать ящики с помидорами из теплицы, обходилась маленькими ведерками. Рекорд по весу нынче побил Индийский бифштекс, и, как ни странно, Северюга. Из Пинков лидирует Традицион. На неделе соберу и взвешу. Баклажанчики пока убогенькие. Забыла посмотреть что за сорт одарил меня первыми плодам Валентина? Короля Сибири не сажала. А это томаты с детерминантного сорта, семенами поделилась подруга, совсем не помидорница.Вот такие красивые, ровные шары. Никому никакой сорт не напоминают? Не очень крупные
  18. Викторовна60
    Одной порции маринада ( 1 л воды +200гр уксуса) хватает на 5 баночек по 0,7 л, только огурчики нужно напихиать в банку плотно.
  19. Викторовна60
    Меня тоже смущало 15 ложек сахара, что равно 200 гр, практически сироп. Это рецепт от подруги моей сестры. Сестра последние годы занималась заготовками у меня и так эти огурцы вошли в мой дом. Сегодня, когда решался вопрос по какому рецепту ставить огурцы, старшая внучка сказала, что только Венские она будет брать с собой в Питер ( где она учится) . Два года назад, когда она впервые привезла эти огурчики, девочки из ее комнаты сказали, что это самые вкусные огурцы, что они ели, а какое хвалебное видео они мне прислали! То же самое говорит и ее молодой человек, которому его бабушка прет св
  20. Викторовна60
    Смородину прокручиваю через ручную шнековую соковыжималку, процеживаю через частый капроновый тюль, типа марли, кипячу и разлиаю в простерилизованные банки, ничего не добавляю, закатываю. Делаю морс из этого сока, кисель ( добавляю варенье) так как за клюквой в болото ходить боюсь., ну и в холодник добавляю . Сахар потом кладу по вкусу. Свеклу мариновала по разным рецептам, но у меня прижился этот: Свекла слабокислая маринованная. Отварить свеклу, очистить, можро нарезать кусками, кубиками, но я тру на крупной терке. Залить маринадом, прокипятить минут 5,
  21. Викторовна60
    Сладкие огурцы - огурцы Венские. На 1 л воды 15 ст. ложек сахара , 3 ст. л . соли, 200 гр. 9% уксуса В банку , я ставлю в 0,7 л, 3 горошины перца, моленький лавровый листик и 1 зубчик чеснока. Огурцы режем четвертинками. В рецепте стерилизация, но я заливаю 2 раза кипятком и потом маринадом, мне так удобнее. Огурвы с соком красной смородины - это другой рецепт На 1 л воды 0, 5 л сока смородины, 75 гр. соли и 75 гр. сахара. Грмммов, а не мл . В банку кладу обычные специи ( укроп, чеснок, лист черной смородины, кусочек листа хрена). Заливаю кипятком, а п
  22. Викторовна60
    Сегодны выкопала 3 головки чеснока на заготовки, две еще с сырыии чешуйками, а одна более - менее зрелая. Стрелки распрямились, но не лопнули. Подруга обраружила в своем чесноке каких то головастых червей между зубками, треть чеснока выкопала, головы врагам отчекрыжила, разобрала головки на зубки и отправила в холодильник для использования в заготовках. По столлоны на картошке. Да, некоторые сорта выкидывают белые, толстые побеги длиной до 30 см, так у меня Лентяйка может вырастить картошины в междурядье. В этом году тоже заметила "бегунов", только сорт не знаю какой.
  23. Викторовна60
    Снова суббота... Вчера приехала в деревню и сил хватило только подвязать стрелки гладиолусов и срезать отцветшие головки роз. Сегодня с утра набрала 3 ведра огурцов, 2 оставила себе и одно, с переростками, отнесла соседскиим курам. Набрала 6 л красной смородины Приехали мои девочки и за 2 часа перерезали огурцы и растолкали по банкам. Решили всю партию поставить сладких, так как студенты их обожают, а уже со смородиной поставлю я со следующего сбора. Сегодняшнюю же смородину перекручу на сок, уж больно вкусен холодник ( холодный борщ) с добавлением сока красной смородины.
  24. Викторовна60
    Приглашаю прогуляться по моему участку. И так: выходим из дома и идем к дороге. Поворачиваем голову направо и видим розу однократку, которая гуляет по саду, то там, то там. Это из серии и самой не нужно и выкинуть жалко. Хороша, пластична, каких только форм она не принимала : и аркой и деревом 2, 5 метра с красивой пышной кроной ... Но цветет один раз на старых побегах и часто болеет мучнистой росой . Ей больше 25 лет., одна из первых моих роз Лет 10 назад перестали ее делать модницей и посадили там, где цветы плохо растут, обрезаем коротко, а она не обижае
  25. Викторовна60
    ⁹Вот и начался сезон. овощных заготовок . Переработала ведро огурцов, 5 баночек по 0,7 л поставила По венски, сладких, остальные засолила и закатала посоленные раньше. Собрала половину ящика томатов, в основном Пинки, они еще похранятся. Перчики желтеют и краснеют, баклажаны показали свои глянцевые плоды, а то уж думала, что не дождусь. Лук работает на репку, Эксибишен вылезает из земли, демонстрируя округляющиеся бочки, Штутгартен из севка не отстает. Пять сухих дней пребразили огород. Со следующей недели обещают снова дожди.
×
×
  • Создать...