Olga43

Антиреклама сибсаду?

Я там не заказывала. От аэлиты однажды получила пересорт, хоть и не плохой, но совсем не то что ожидалось. Гавришу почему то тоже не доверяю.

По рекомендации знакомой как то сделала заказ в Русском огороде, мне понравились их семена. В этом году ни по томатам ни по другим овощам пересорта не обнаружено, и со всхожестью все окей.

Мой заказ в силе! Писала хотелки в личку  :mail:

К нам вчера опять зима пришла, намело огромные сугробы, и на всю неделю предстоящюю прогноз обещает снег на каждый день. У нас уже был снег в начале октября, более недели лежал, все водители уже с тех пор в зимнюю резину переоделись. А осень золотая мимо нас как то прошла, тепло было, но перед этим деревья все успели облысеть. Скоро мы этим аномалиям престанем удивляться, наверное...

Салат-ассорти с кабачком

Для меня оказался рецепт-находка, вкусный способ приготовить кабачок!

Понадобится:

Кабачок 2 кг.

Лук 0,5 кг.

Морковь 1 кг.

Помидор 1 кг.

(Можно туда и огурец покрошить, капусту цветную)

1 стакан масла подсолнечного

1 стакан сахара

2 ст. ложки соли

100 мл. уксуса 9%

В кастрюлю нарезаем овощи, кто как любит, добавляем масло, сахар, соль, доводим до кипения, кипятим минут 5, добавляем уксус, раскладываем в стерилизованные банки.

Получается вкусный сладковатый салатик.

Приятного аппетита!

Цитата madam

Проверенный пасечник это ты сама , либо твой папа или муж.

Наша родственница имеет пасеку, продаёт мёд и нам всем тоже.

Случайно зимой проезжали мимо и зашли в гости, к чаю хозяйка подала мёд. Мы же по простому, по родственному спрашиваем: А почему нам такой мёд не продаешь? Она сначала вообще в ступор впала...

Потом нам на прощанье всё совала банку с медом,а мы : Спасибо, не надо, у нас Вашего ,,мёда'' куплено на три года вперед.

Вот вам и проверенный пасечник. >:(

Ну, нам повезло с этим пасечником, там дядюшка не из коммерсантов, пасека маленькая, продавал лишь излишки. Но вот когда теперь свекровь туда снова поедет... Может в следующий раз придется в лотерею играть, покупая мед не известно у кого.

Не знаю возможно ли вообще в момент покупки определить качество меда... Кто-то мне когда то советовал йодом определять натуральность меда, в ложку с медом надо капнуть каплю йода и если йод растворится, то мед разбавленный. Кажется не наоборот))) давно это было, надо сходить накапать на свой мед)))

Если мед засахаривается, это ведь 100 % разбавленный мед?

Цитата каэ-2

Девочки , посоветуйте пожалуйста, кто знает насчёт мёда. Как его более натуральный выбрать. И ещё я слышала в какой-то (не помню) передаче, что мёд нельзя с горячим чаем. Ну очень вредно. Правда ли это? А может кто пасеку держит? Когда его лучше покупать, в мае или осенью? Я так понимаю цвет мёда зависит от того на какой травке пчёлы кормились. А вот состав. Бывает он густой, бывает более жидкий. И вот если покупаю мёд от диких пчёл, то почему-то на лице появляется диатез (как у маленьких детей). Но только у меня..., семья нормально ест.

С медом, это как повезет... Надо искать добросовестного продавца. Последний раз мед год назад купила, когда на море были, с привкусом хвойным, до сих пор еще он у меня есть и как будто только купила, а другую банку третий год едим, тоже стоит хорошо, его нам свекровь с деревни от проверенного пасечника привезла. Вот на рынках или с улицы опасаюсь мед брать, не доверяю, все таки не копейки он стоит и хочется получить качественный продукт...

Ой, ничего себе страшилки... Я б опасалась бы открывать эти химические бутылечки, мало ли что там!

А я сегодня сама себя напугала. Проснулась с головной болью, измерила температуру, а там 33,4! Такое вообще бывает?? Пока ребенку косы плела чуть в обморок не упала, а мне еще до работы 10 км идти и не факт что попутка попадется. И доктор мой в отпуске. Вообще у меня и так пониженная темпа всегда, да и давление тоже, но не до такой же степени! Сейчас вроде пришла в себя, уже темпа 36,2, но голова тяжелая какая-то...

Цитата Овечка

Ирин, а у нас нигде не оговорено. Работнику звонили с отдела кадров, а та не отвечала. Она руку сломала. Теперь ей больняк не оплачивают.  ??? А в Трудовом кодексе нету про то, что должен предупреждать и в Трудовом договоре тоже. У нас ИП, бумажек мало  :D.

У нас в должностных инструкциях оговорено, что неоходимо уведомить руководство о причинах не явки на работу.

Цитата Лиса

4 ст и 2 ст - это стаканы? И 4 литра это на сколько банок 3-х литровых?

Да, соль и сахар в стаканах. Я делаю не в 3литровых, а поменьше, полтора-двухлитровых, хватает на 3-4 банки маринада.

Не люблю опаздывать, и стараюсь не допускать такого со своей стороны. К опоздунам спокойно отношусь, но только если от их опозданя не зависят другие люди, а так могу даже позволить себе высказаться... Ну и если есть какие-то серьезные причины для опоздания, тоже могу понять, а в остальных случаях считаю это неуважением к ожидающим.

1 сентября ходила на линейку тоже, кстати тут сама я чуть не опоздала, линейка началась вовремя, а ученики к тому времени стояли парами в коридоре, готовые по команде войти в зал. Удивительно даже, обычно на таких мероприятиях случаются заминки!

Рецепт нашла в кулинарной книжечке, сама не пробовала, но рецепт кажется не плохим.

Икра свекольная

1,5 кг. свеклы

500 г. моркови

500 г. яблок

150 мл. растительного масла

Молотый розмарин, молотый красный перец, соль по вкусу

Свеклу, морковь, яблоки натереть на терке, добавить раст. масло, соль, перец, розмарин и жарить на небольшом огне в течение 2 часов.

Полученную массу разложить по простерилизованным банкам и закатать.

Цитата каэ-2

Позавчера сделала этот салат, закатала, осталось около литра(лень было за банками идти). Дело было вечером. Сложила остатки в тарелку. Утром ушла - прихожу к обеду, салата нету, у всех рожи довольные. И ко мне с претензиями - почему раньше такого не делала? Спрашиваю - вы хоть поняли что ели? Нет говорят (решили что кольраби) - но очень вкусно! Спасибо! Делаю следующую партию - что бы самой попробывать....

Да салат и правда вкусный, один из моих самых любимых. Я благодарна той девушке, что поделилась со мной рецептом! Буду тоже его готовить сегодня, лежат кабачки, ждут, приправу купила (кстати оказалась как раз "острая").

Да, кабачок в этом салате мало кто угадывает)))

Цитата elsa30

А приправа острая или нет? А о я купила два пакетика: одну острую, другую нет. Так и написано на упаковке.

И ту и другую попробуйте. Я острую не встречала, покупаю обычную.

Цитата elsa30

А банки какого объема?

Я все салаты в 0,5 и 0,7 л. баночках заготавливаю.

А если масла поменьше добавить, ничего страшного? Я не очень люблю когда много масла в салатах  :-[

Цитата

Я тоже не люблю масло в салатах, и когда делала первый раз, были сомнения что понравится...

Но в этом салате масло сильно и не ощущается, там другой жидкости много, уксус и сок, который дадут кабачки, так что масло там можно сказать теряется.

Я у всех своих уже удалила макушки, наверное хватит им уже расти. Это у меня в Ог, там уже нет смысла ждать пока расцветут и созреют новые кисти, пусть те, что уже есть развиваются.

Цитата mopsdad1

Выше рецепт брокколи по корейски. Из цветной так же выходит. Чим чи - очень острое блюдо само по себе. Там основная приправа - острый перец. И за счет него хранится долго. Сладким разбавлят8ь нельзя.

Спасибо! А я что-то рецепт с брокколи упустила. Буду готовить!

Чим чи очень остро получается?

Ищу рецепт цветной капусты по корейски, может кто готовит, расскажите!

Цитата Марина 111

Оля , спасибо .

Пожалуйста, пробуйте!

Буду готовить этот салатик на зиму)))

Я сыпала по 2-3 гвоздички и перчика горошка, пару зубков чеснока.

Цитата Людасик

Вообщем поняла - это результат холодных ночей и холодной почвы, т.е. никаких экстренных мер (лечения) не надо. А огурцы-то эти плети все-таки наростят или уже все копец им?

У меня новые завязи растут хорошо на этих кустах, только подмерзшие завязи желтеют и усыхают, а куст дальше растет нормально.

Цитата Людасик

Подскажите - если огурчики завязывают хорошо, но завязи не растут, что это и как с этим бороться ??? Может чем кормить, может чего-то не хватает, а чего? Я же их кормила и настоем травы и хлебушком и удобрением (не все сразу конечно:D) Причем некоторые растут. а некоторые тормозят и не растут вовсе :( >:(

Та же беда... Эти замершие завязи все у меня еще и желтеют. Недостатка в питании быть не должно,я думаю, у меня от холода, т.к. растут в ог под спанбондом. Но новых завязей тоже много и они растут нормально.

Дождь уже не помню когда был последний раз... на ближайшей неделе обещают ночи до плюс 3 градусов. Июль сошел с ума!

Цитата Svetikk

Оля, вот здесь буквально сегодня обсуждали, читайте отсюда: //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3606.msg609261.html#msg609261

Спасибо, Света! Сходила, все почитала. Накануне как раз была неделька с ночными t ниже 10, пожелтели как раз самые первые завязи... А впереди еще неделька, ночи обещают 6 по Цельсию. Еще ни одного огурца не съели.