Олеся

А можно я буду вашей странненькой подружкой, которая стоит в уголке и стихи читает? В феврале далеко до весны, ибо там, у него на пределе, бродит поле такой белизны, что темнеет в глазах у метели. И дрожат от ударов дома, и трепещут, как роща нагая, над которой бушует зима, белизной седину настигая. И. Бродский

Свет, послушай Водолазкина. Такая смешная фамилия, что я ничего хорошего не ожидала. Ох уж наши стереотипы... Ну, или в нужное время мне попался...

Этот сорт в России уже выращивают два года. Почитайте обсуждения в Общежитии прошлого года. Уже и переопыленышей от него с крупноплодными сортами выращивают. И на нашем форуме многие выращивали в прошлом году Вот этот полосатенький более интересный и размер уже побольше. https://www.norfolkhealthyproduce.com/products/the-purple-tomato™-althea-copy

На сайте не указано, что это сорт ГМО. Написано, что ВЫВЕДЕН. Но родительские сорта тоже не указаны. С другой стороны, если была проведена геная модификация, но не были добавлены чужеродные гены, а отбирались естественные вариации внутри томатного генома (чтоб семь лет не ждать, а одним махом собрал нужный набор и вуаля), то это юридически не считается геной модификаций и фирма не обязана указывать, что сорт получен в результате геной селекции(genomic selection), так как ДНК остаётся полностью томатной. Короче говоря, фирма не открывает секретов. Если честно, то меня этот сорт воо

Дамы, расскажите, пожалуйста, кто что читает? Или слушает. Я поняла, что сильно отстала. Вот недавно открыла для себя Водолазкина. Его книгу "Лавр". Очень понравилась. А оказывается, что это уже давно не новость. Настолько не новость, что в Москве идёт спектакль по этой книге. Певцов в главной роли. Расскажите, пожалуйста, что вас затронуло и заставило задуматься.

Не всегда получается, но стремимся... принять то, что изменить не в силах и менять к лучшему то, что можем.

Сейчас в ФБ гуляет рецепт фальшивый чёрной икры. Как всегда, разгораются серьёзные баталии. Люди скандалят на полном серьезе до сердечных приступов. Как бы грешно, но хочется поставить смеющийся смайлик. Никто же не ждёт от фальшивой красной икры из морковки и плавленого сырка действительно красной икры? Не понимаю, почему такая война разразилась. Видимо, у людей других проблем нет. Если вы не ждёте вкуса чёрной икры, то получается прикольная намазка. Для разнообразия. Одна столовая ложка семян чиа. Одна столовая ложка соевого соуса. Одна столовая ложка растительно

Я пропала? Не... куда ж я от вас ... разница во времени, Саша. Только и всего.

У меня тоже такая мыслЯ была, но я не нашла крупнодробленный. Только молотый в пудру и готовую ферментированную пасту. Это здорово! Сравним результаты 🙂

Тогда делись рецептом.

Я тоже баранину не ем. Хлопковое масло лет 30 не пробовала. Готовлю или на масле виноградной косточки или на высокоолеиновом подсолнечном. Свет @LanaD, а ты принципиально мясо не жаришь? Из соображений полезности? Потому что мне кажется, что именно поджаристая мясная корочка дает вкус плову. Но если ты принципиально не жаришь мясо, то я молчу. Плов и без мяса вкусно. Главное, чуть зиры добавить в зирвак. Я молотую кладу. Надо мне собраться и написать вам рецепт маш кичири. Машевой каши. Тоже все на свой лад готовят. Мы любим рассыпчатую, как плов.

Ловлю на слове

Нет. Это только для хлопкового нерафиниррванного масла. Уголь, как обсорбент. Раньше покупали много и сразу все перекаливали. Такая вонь стояла. Я и не знаю, есть ли сейчас такое масло. Вот ИИ красиво написал: 1. Удаление токсинов Нерафинированное хлопковое масло содержит госсипол — природный токсин из семян хлопчатника. Сильный нагрев разрушает и связывает госсипол, делая масло безопасным для употребления. 2. Устранение горечи и запаха Свежее хлопковое масло имеет: резкий запах выраженную горечь Перекаливание: убирает неприятный вкус делает аромат нейтральным ул

С Праздником Крещения Господня, православные!

Это правда. Всегда кидают или лук, или кусок моркови, сжигают его до углей и выбрасывают. Я о другом луке. Который кладут к мясу и потом он остаётся в блюде.