Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Vitana

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    6774
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

Весь контент Vitana

  1. Вот по чесноку у меня не провал, а неудача: опоздала с выкопкой - разделился! И хотя вырос он неплохой, но вот храниться не будет , придётся его весь перерабатывать - пускать в заготовки, сушить, морозить и т.п. У кого-то есть опыт хранения чеснока не в головках, а в зубках? Хочу немного набрать и в овощном ящике хранить...
  2. Вот нашла в телефоне несколько фоток: На первой - огурчики Литл Лиф - у них действительно маленький лист. На второй - горох, высота шпалеры 2 метра, он поднялся выше её ещё примерно на метр! На третьей - все сорта фундука, которые дали урожай в этом сезоне.
  3. Когда-то и я пыталась планировать свои цветочные посадки, но до полной ясности и реализации дело не довела... А в этом сезоне вообще свои клумбы запустила до безобразия!!! Зато с остальным вроде боле менее удалось в этом сезоне Грех жаловаться..., хотя ухаживала за грядками выборочно и несистематично. Очень хорошо удались луки, все: и многолетние, и ялтинский, и подзимний из севка, и, конечно же, любимый мой шалот Томаты долго начинали, но потом пошли и выдали столько, что хватило и поесть и заготовить, едим и заготавливаем до сих пор. Перец тоже уродился, особ
  4. Форт Портал Джейд это то же самое, что Нефритовая Крепость, просто мне прислали под таким названием (в скобках Fort...) Мбомбо не знаю... , мне Мулебу прислали бонусом, возможно, то же... С фасолевыми названиями будет та же путаница, что и с томатами! Кто во что горазд и кто как переведёт
  5. Самые ранние сорта из вьющихся: Мулеба (слева) и Нефритовая Крепость (справа). Обе очень урожайные и очень похожи по цвету, только форма и размеры разные... На фото не очень видно... у обеих оливковый цвет с зеленоватым оттенком.
  6. Нашла видеоролик, как женщина плетёт такие косички... Берёт палочку и, начиная снизу, на неё укладывает луковицы и обкручивает хвостики шпагатом. Я-то раньше плела по-простому: по 2 луковицы попарно обвивала вокруг шпагата... Третью косичку по-своему сплела, может, не так красиво, но проще:
  7. У нас погода наконец налаживается, тепло, солнечно! Занимаюсь любимым делом - плету луковые косы... Сплела пока 5 кос: две из подзимнего репчатого лука (жёлтый) - впервые за много лет репчатый получился, и 3 из ялтинского, выращенного рассадным методом - тоже впервые получился! Из ялтинского плела по-новому, на палочке:
  8. Вот в Дзене описывала процесс заморозки чеснока: https://dzen.ru/a/ZU0lAl-9sGczQg9D?share_to=link
  9. Я двумя способами перерабатываю: 1) Сушка пластинками на батарее - быстро высыхают, потом храню в стеклянной банке. Можно так в готовку кидать, можно немного перемолоть... Много не молю - он на самом деле влагу впитывает и потом как монолит! 2) Замораживаю чеснок, прокрученный на мясорубке. Массу складываю в зип-пакет тонкой пластиной, продавливая канавками на квадратики, потом ломаю на квадратики и в контейнер в морозилку, беру потом по квадратику... Мороженый мне лучше нравится - вкус нисколько не меняется!
  10. У меня тоже с чесноком неудача - поздно начала копать! Обычно с 20 июля убираю, делаю пробную копку... А тут поначиталась разных советчиков о том, что признак готовности к уборке - 3 сухих нижних листа. Фигушки, это уже поздно! Начала копать, а большая часть уже разделилась! По стрелкам с бульбочками (оставляла специально) тоже было не понять - только-только начали лопаться... Ну, честно сказать, мне тогда и не до него было - навалилось дел выше крыши! Но всё-таки надо было выкроить время... Теперь на посадку выберу, а остальное всё придётся перерабатывать. Кто-нибудь хранил чеснок не гол
  11. Фасоль ещё растёт, что получится в итоге, пока не ясно... Если уродится нормально, продажей семян займусь попозже, зимой... Осенью буду заниматься луком. Следите за здешними объявлениями ✍️
  12. Ждали-ждали помидор и дождались... На улице фитофтора началась! Последние два дня срочно снимаю весь урожай с улицы. Набрала 4 корзины! Сверху спелые доложила из теплицы: Сколько из них останется не выброшенными - неизвестно. Половину помидор вчера ошпаривала в горячей воде, разложила на разных окнах - мытые и немытые, посмотрю, будет ли эффект? Кто-нибудь так делал? Я как-то даже спиртом обтирала собранные после похолодания помидоры - не помогло...
  13. Ну и название! Придумал же кто-то! 😄 А мой "парень" такие помидоры очень любит, даже более, чем красные, потому что, как правило, они вкуснее бывают!
  14. Vitana

    О фасоли

    Год назад с лёгкой руки моей новой знакомой, очень увлечённой огородницы со стажем, я стала обладательницей целой коллекции фасоли! Я и не представляла, каково разнообразие сортов этой культуры! Они отличаются не только по цвету, форме, вкусу, но и по строению куста, по способу выращивания. Когда я принесла домой заветные пакетики с разноцветными бобиками, пока ещё в сомнениях, получится ли, муж сразу сказал: "Будем выращивать!" и... заказал в соцсетях ещё 20 сортов. Раньше по молодости мы выращивали фасоль, обычную, кустовую, с красными и белыми бобами, ну и вьющуюся декоративную с
  15. Vitana

    Про лук шалот.

    Начинаю новую тему, где хочу собрать всё, что знаю теперь о луке шалоте. Прежнюю тему "О луке шалоте" оставлю как дневник. Итак, начнём-с... Про лук шалот Хочу рассказать о своём опыте выращивания лука-шалота, как я пришла к этому увлечению, какие ошибки совершала и какой опыт приобрела на этом пути. Так называемые семейные луки я начала выращивать только здесь в Удмуртии. На Урале, откуда я родом, они почему-то непопулярны были. Знала, что есть такой лук, но в моей семье выращивали обычный репчатый из севка – каждую весну мама покупала на рынке мелкие луковочки, а к осени
  16. Перец декоративный Черная Жемчужина Описание из Интернета: "Первый в мире чернолистный шикарный перец. Листья сначала зеленые, позже – чёрные, блестящие. Плоды по форме напоминают слегка вытянутые горошины тоже чёрного цвета. Созревая, они приобретают тёмно-красную окраску." и ещё: "...За лето перцы полностью покрылись маленькими иссиня черными жемчужинами, которые буквально сияли на фоне темно-фиолетовой листвы. Декоративность этого перца просто потрясающая. Именно по этой причине в конце сезона фотографий Черной жемчужины осталось больше всех других растений. Вкусовые каче
×
×
  • Создать...