Найдёна

Если кого заинтересует, могу принести семена редкого растения, выращенного мною из семян, купленных на ВДНХ. На зиму у меня отмирает, а весной с каждым годом становится все мощнее и красивее. Посмотрите, как выглядит, в инете. Метаплексис японский (Metaplexis japonica) - многолетняя травянистая декоративная и лекарственная лиана до 3 м длиной с красивыми сердцевидными листьями. Густо оплетает любую опору (заборы, беседки). Летом украшена гроздьями симпатичных сиреневых цветочков с медовым запахом, а осенью – крупными оригинальными соплодиями. Оказывает жаропонижающее, укрепляющее и тони

Людмила, что-то я никогда не задумывалась про калории в этом пироге, главное не брать в голову - это же лук! полезный и доступный! надо же себя баловать!

Владимир, Вы просто не "дожарили" лук. Его надо долго по сковородке мешать, пока вода вся не уйдет. Все зависит от лука, иногда и часа мало. И тогда его в начинке не ощущаешь. Попробуйте сделать точно по рецепту. Успехов!

Я думаю вкусно будет.

В моем оригинальном рецепте без соды. Не волнуйтесь. Тесто песочное.

Я также делаю, но суховат что ли. Или я придираюсь

Повторю, как-то не так получилось. Посмотрела это видео. У меня есть этот рецепт. В 90-е годы, когда "не очень" было с продуктами, я его делала. Рецепт с Украины. Вот так он записан в моей кулинарной книге. Может кому пригодится :niam: Торт луковый «Ольга» 1 стакан муки 0.5 пачки маргарина (на терке) 3 ст.л. сметаны 0.5 ч.л. соды Замесить тесто, убрать в холодильник. Начинка: 2-3- луковицы мелко порезать, обдать кипятком, пролить холодной водой, поджарить под крышкой (не пережарить), охладить, добавить 2 плавленных сырка на крупной терке, 3 яйца (один желток оставить на смазк

[/quote Посмотрела это видео. У меня есть этот рецепт. В 90-е годы, когда "не очень" было с продуктами, я его делала. Рецепт с Украины. Вот так он записан в моей кулинарной книге. Может кому пригодится :niam: Торт луковый «Ольга» 1 стакан муки 0.5 пачки маргарина (на терке) 3 ст.л. сметаны 0.5 ч.л. соды Замесить тесто, убрать в холодильник. Начинка: 2-3- луковицы мелко порезать, обдать кипятком, пролить холодной водой, поджарить под крышкой (не пережарить), охладить, добавить 2 плавленных сырка на крупной терке, 3 яйца (один желток оставить на смазку). Большой корж на сково

Из порея я не делала, но летом делаю из зеленого лука. У меня порей не очень вызревает, верхние листья "не жуются", я его только в суп-пюре.

Раскатываете тесто. После холодильника сначала будет трудно, но потом как "по маслу". Кладете этот круг в форму, тесто немного должно выходить за форму, выливаете начинку и края тесто защепляете по краю начинки, как получится. Главное, чтоб начинка не вытекла, была внутри теста.

Яйца сырые, не вареные. Да, многие думают, что это пирог с цветной капустой.

Этот рецепт в моей копилке уже более тридцати лет. Привезен был сотрудницей из Франции, когда еще и за границу-то и не ездили. Она сопровождала делегацию на авиационную выставку. Но самое интересное - лет пять назад я встретила этот рецепт в одной из книг Галины Кизима. Можно сказать один в один. Пирог оригинальный, вкусный, мне все его заказывают, когда еду в гости. Буду рада, если он приживется и в вашей семье. Луковый пирог. Тесто: 1 стакан муки, 1/4 чайной л. соли, 125 г слив. масла - замесить и добавить 3 ст. ложки сметаны. Еще раз все вымесить до эластичности и убрать тесто в

:thx: :thx: :thx:

Может есть у кого-нибудь томат Веркины. Несколько лет назад этот томат очень хвалили на форуме.

В этом году все бабушки в деревне жалуются, что капуста сок не дает. Видно год такой ))). Выращивают проверенные засолочные сорта из года в год. И Славу в том числе.