Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Оля-Яло

Пользователь
  • Публикаций

    18
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

2 Neutral

Информация о Оля-Яло

  • Звание
    Начинающий

О себе:

  • Имя
    Ольга

Converted

  • location
    Москва
  1. Простой десерт из тыквы с сухофруктами. Тыкву нарезать произвольными кусочками. Уложить кусочки в кастрюлю с толстым дном, (в кастрюлю 1,5 л примерно немного больше, чем половина), добавить немного воды, небольшой кусочек сливочного масла, горсть сухофруктов (курага, чернослив, изюм), тушить под крышкой до готовности тыквы. Все. Сладкоежки могут в тарелке полить мёдом.
  2. Ещё в моей семье любят ханум с тыквой. Это можно сказать разновидность мантов (когда лениво лепить каждый отдельно). В теме есть очень хороший рецепт мантов с тыквой и мясом. Я делаю ханум без мяса. Тесто делаю как на пельмени, пока тесто отдыхает, готовлю начинку из лука и тыквы: лук мелко порезать, тыкву порезать неьбольшими кубиками. Пропорции лука и тыквы примерно 1:2 На сковороде с растительным маслом потомить лук (не жарить!)!до прозрачности, добавить тыкву, соль, перец, приправы по вкусу и довести тыкву до полуготовности! Дать начинке остыть. Поставить пароварку или мантышницу
  3. Я делаю конфеты по такому рецепту: Конфеты из тыквы с печеньем. Ингредиенты: тыква — 500 г сливки — 100 г вода — 100 г(лучше взять половину, если масса крутая, добавить остальное количество) печенье галетное — 100 г сливочное масло — 50 г мед — 300г (количество можно варьировать по вкусу) гвоздика, корица — по 1 щепотке Приготовление: Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками Приготовить тыкву любым доступным способом потушить с небольшим добавлением воды минут 30-40, можно в микроволновке или духовке запечь Полученное тыквенное пюре взбить в блендере Смешать сливк
  4. Добавлю свой рецепт из фиголистной тыквы, очень вкусно из неё овощное рагу, мякоть у неё специфическая, белая. На половину фиголистной тыквы (они все примерно одинаковые выростают по весу и размеру), 2 луковицы, одна большая морковь, аджика по вкусу (у меня своя по классическому рецепту, острая), приправы (я добавляю прованские травы), несколько зубчиков чеснока, соль по вкусу, примерно 1/2 стакана томатного сока или томатов в с/соку, что есть в доме. Лук и морковь порезать крупно, выложить на сковороду с растительным маслом, 2-3 минуты обжаривать на среднем огне, добавить подрезанную куби
  5. :D Андрей, скажите, пожалуйста, а какие диоды предлагаете Вы в совместной закупке? Какой бренд? Где производятся? В России уже два завода, производители светодиодов банкроты. В одной компании, дилер многих известных брендов мне прямо сказали, что вся линейка светодиодов производится в Китае. Если не по теме, можно в личку. Спасибо.
  6. Добрый день, девочки! я впервые приеду на встречу за семенами от Золушки. Записываться не буду. Подскажите, это кафе на Мясницкой? :o
×
×
  • Создать...