-
Публикаций
398 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Магазин
Календарь
Галерея
Сообщения, опубликованные Шуша Кузнецова
-
-
-
-
В 19.11.2021 в 17:59, Наталья79 сказал(а):
А что это такое вкусное из неё приготовили?
Пирог типа пудинга.
В пюре из тыквы (кусочки в кастрюльку, чуть водички на дно чтобы не пригорело, распарить до мягкость, блендером в пюре) яйцо, сахарку, минимум муки. Затем в смазанную форму и разогретую духовку.
- 2
- 4
-
58 минут назад, Шуша Кузнецова сказал(а):
У кого скажет Мария Суворова (у Оли Золушки точно, может еще у кого...).
Настя, на Вашу встречу в Москве после 14-го декабря привезу. Будет свободное время.
- 1
-
5 часов назад, asy сказал(а):
Вы у кого то из девочек , что то будете забирать?
У кого скажет Мария Суворова (у Оли Золушки точно, может еще у кого...).
-
- 8
- 1
-
1 час назад, сандра сказал(а):
Елена,у девочек,вроде,форма Австралийского масла не такая,как у вас.Я не знаток и эту тыкву не выращивала.
Ага, обратила на это конечно.
Ну что выросло, то выросло. По вкусу отличная. А по форме и размеру да, не совсем то...
Пересорта, думаю, быть не може , т.к. это Золушкины семена (ею опыленные, не из профупаковок). Перепутать рассаду не могла (стаканчики все подписаны), остальные сорта были совсем другие и не крупные (конфетка, розовый банан, лакшери пай и оранж саммер), ничего схожего с Австралийским маслом и рядом с ним.
У кого как, а у меня так.
- 4
-
Семена из Золушкиной закупки прошлогодней.
Плодики завязывались среднепоздне. Завязала 4 шт., оставила 2 шт. "Форму" набирают быстро.
Заявлена как долгохранящаяся, у меня стала портиться. Возможно поздняя уборка, да и хранилась до октября в холоде.
Разрезанная тыква брутто 8,8 кг. Разделывается и вправду как по маслу.
Вкусная! Сочная, сильно не разваривается. Суп-пюре, пирог типа суфле, цукаты - без нареканий.
- 9
-
Помидоркой поделилась Мария Суворова. Семена от туда.
Томатик занял самое солнечное место в углу теплицы у входа, близких соседей не было. Вела в два ствола.
Мой первый черненький.
Достаточно урожайный, очень вкусный, не капризничал (двери в теплицу с июня по август открыты).
Борисовна, спасибо!
П.с.: только честные фото! Да, плоды растрескивались. Не стану себя оправдывать. И не регулярный полив, и полив не всегда теплой водой, и без удобрений/опрыскиваний, и снимала не всегда во время. Тяжеленный год выдался, чуть сами не "скопытились".
- 12
- 2
-
-
-
Июньский! Умничка, старатель, никогда не подводитель (теплица).
Высаживаю в ноги к индетам, без формировки, только подвязка, в середине августа полностью "отработан", увы - уже удаляю.
Первые помидорки, поэтому вкус не так важен. Только в еду.
В этом 2021 году первые плодики большеваты (фото на весах, первые созревшие).
- 2
-
22 часа назад, Борисовна сказал(а):
Сейчас в одном из дневников прочитала честный отзыв об этом сорте " Травища". Только потом выяснилось, что выращивался он Ленинградской области и с теневой стороны теплицы, там же Черное сердце Брэда тоже было "травищей". Мало того , томат был сорван в состоянии розового. Хочу еще раз напомнить, чтобы порадоваться вкусу этого томата надо выращивать его в максимально солнечном месте, снимать с куста спелым(бордово-коричневым) и дать полежать снятым с куста день-два. Поймите, сорт из очень солнечного места, уровень инсоляции в Караганде летом сопоставим с африканским, доходит до 10 баллов, не пытайтесь растить его в тенечке и есть неспелым.
Большое спасибо. Очень своевременная информация для начинающей меня. Посеяна одна семка (из томата, подаренного Марией Суворовой), развивается хорошо. Достойное место организуем. Спеть будут точно на кусте , а вот дать полежать и не съесть сразу .. хм..хм..
- 1
- 3
-
Семена достались на декабрьской встрече 2018 года в Му-Му (г. Москва).
Выращивание через рассаду, посадка в грунт - в начале июня. Одно растение - одна тыква. Лёжкость отличная, беспроблемная. Не мягчает (в тепле, на свету).
Тыковка была зарезана 07.03.2021, брутто 5 кило. Семена вызрели хорошо. Вкус достойный, но бывало и повкусней. Больше овощной, без сладости. В сыром виде хороша, при запекании волокнится. Цукатами тоже можно.
- 1
- 1
-
14 минут назад, Юла сказал(а):
Елена, спасибо за подробное описание. Расскажите, пожалуйста, что это за сетка и как ее крепили сверху и внизу? Очень интересно, тыквы хорошо цеплялись за нее?
В этом сезоне тоже хочу попробовать что-то подобное сделать.
Сетка из строймага, разрезана на 3 части вдоль. Сверху к забору крепила крючками для рейлинга (в хозмаге или строительном), предварительно покрыв тёмной краской (у нас сорОк полно, чтобы не срывали). Снизу закрепляла металлическими зацепами, предназначенными для фиксирования пленки/укрытия (буквой П). Первые плети подвязала на сетку (рАзово для направления движения), далее подвязки не нужны. Плети цепляются хорошо, расползаются быстро. Как только растение само зацепилось за сетку нижнее крепление можно убирать, так как под тяжестью растения натяжение сетки более чем...
- 2
- 1
-
Перец Паланичко Чудо, семена из бататовых кущ. Выращиваю только в теплице.
Безпроблемный, урожайный, радующий размерами плодов и вкусом. Кусты у меня случились раскидистые, высокие.
Венгерское лечо (рецепт с сайта БК) бесподобное. Всё заявленное соответствует.
Сорт зачислен в завсегдатаи.
Вопрос: правда ли, что семена данного сорта для последующей посадки следует собирать с только начинающего краснеть плода? (дополнительная информация появилась на БК). Пробовали со спелого? (собрала семена с 4-ёх стадий вызревания). Заранее спасибо откликнувшимся.
- 10
-
26 минут назад, Борисовна сказал(а):
А вы попробуйте потереть на терке, отжать и в фарш добавить, туда же чеснок и любимые специи. Я вчера котлетки жарилаНу а крафтовые пакетики на московской встрече скорее всего от меня были Что-то она у вас неурожайная, у меня с 2 растений 30 тыковок, а запах свежий, арбузный
Большое спасибо, рецепт опробую в ближайшее время. Да, запах при разрезании чудесный.
Семена - 5+. Уже своими сеяла.
- 2
-
О фицефалия, тыква фиголистная! Сколько надежд и эмоций.
Да, растет и развивается отлично, всегда стремится доминировать. Новички огородного дела (это я про себя) пищат от восторга и потирают ручки при подсчете завязей. Болезням подвержена слабо, без переопыления. Холодное дождливое лето не помеха. Удачно вписывается в приствольный круг взрослых яблонь.
Семена достались на московской встрече в конце 2018 года (от кого? помню только крафтовый пакетик и добрую девичью улыбку). Опыт сезона 2019 года - 2 тыковки с одного растения без уходовых процедур - воодушевил невероятно.
Итак, в начале июня 2020 года рассадой у забора посажено 6 растений (полутень с заявкой на тень). Принялись сразу проявляя большую активность. В конце июля заполонили всё, пришлось применять жёсткое обрезание плетей и масштабное обрывание листьев.
Убирали в конце сентября, всего собрали 31 тыкву. Радости не было предела, так как иные сорта тыкв просто не вызрели.
Ориентируясь на отзывы огородников сложилось впечатление, что фицефалия в кулинарии заменяет в обычную тыкву (мускатную, столовую - любую) и кабачок.
Но УВЫ!
Да, безусловно, конфитюр "Волосы ангела" - это о-го-го (кто еще не пробовал - очень советую. Соседям на Рождество Христово по маленькой баночке - обязательно, так сказать продвигая информационно благодарную неприхотливую культуру зоны рискованного земледелия).
И всё. Оладушки не очень (привкус показался рыбного жирка). Так и приговаривали: сметанки-сметанки побольше берите, может кому чесночка? В рагу тоже. Правда в свежем виде маленькие кусочки ничего, но тридцать тыкв для перекуса многовато.
В настоящее время делаю конфитюр и пеку с ним открытые пироги. Со слоеным тестом тоже неплохо в виде круассанов.
Вывод по сорту такой: сажать буду; но не более 2 растений; исключительно для конфитюра.
П.с.: у кого живность, для витаминной подкормки, в т.ч. кур, в зимне-весенний период...…...
- 10
- 2
-
Мой первый мускатик, брутто 5,5 кг. Семена покупные от Аэлиты.
Высажена рассадой 11.06.2020 на компостную кучу (большая часть светового дня тень). Первая завязалась в августе, последующие сентябрьские, с целью вырастить хоть что-то, были оборваны.
Снята зеленой в октябре после первого мороза. Хранилась в доме в тепле, смена цвета началась в декабре месяце.
Зарезали 7 января сего года, семена не вызрели вообще (их практически не было). Крем суп, тыквенный пирог, да и в сыром виде в овощной салатик - отлично.
Однозначно сорту Мускат Прованса даю постоянную прописку на своем участке: лежкий, достаточно сладкий, мякоть не сухая, режется легко.
- 5
Персики и крем (Peaches and Cream)
в П — сорта томатов
Опубликовано
Прекрасен - вкусный, урожайный. Мелких плодов не было. Интенсивного роста, требует площадь и солнышко.