Из расчета на литровую банку расходуется 4-5 очищенных зубчика чеснока и примерно 0,5 кг крепких сладких помидоров.
Для маринада на 1 л воды необходимо: 1 ст. л. соли, 2-3 ст. л. сахара, 1 ст. л. 9% уксуса.
Чистые банки наполняем порезанными на четвертинки помидоры ― так эффективнее используется пустое пространство в банке и помидоры лучше подвергаются консервации. Помидоры пересыпаем дольками чеснока и заливаем закипевшей и процеженной заливкой. Готовые банки стерилизуют 10 минут, затем закатывают.

Перейти к содержанию


Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти