-
Публикаций
7 477 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
2
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Магазин
Календарь
Галерея
Весь контент Мила
-
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Людочка, привет! Я сегодня вечером поставлю Пулиш, утром сделаю замес, пару раз растяну и уберу в холодильник прям в формах, вечером после работы поставлю в холодную духовку!!! Тоже напишу что и как -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Сегодня , поскольку на улице градусник показывал -20, решила разморозить и перебрать морозильный шкаф. Нашла пакет с горьким перцем и решила сделать Хариссу, очень вкусная штука на сыр адыгейский или просто так с мясом. Давно забытый рецепт еще с Московских встреч!!! -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Все.... получила сегодня конвертик от Ангелины, с последними новинками, 16 дней шло до меня , прям вся нервотрепка , но это того стоило, ведь список посадок был на 80 процентов от туда Ангелиночка, спасибо дорогая за заботу, вот теперь полный боевой комплект у меня, до вечера буду пасьянс раскладывать -
Нашла этот рецепт, а то размораживала морозильную камеру, а там пакеты с острым перцем, вот и вспомнила его!!! Может пригодится кому нибудь!!!! Осталось купить сладкий перц пару штук!!!! https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7548-харисса/?tab=comments#comment-1482569
-
Всем доброе утро! Девчата помогите найти рецепт, где в духовке запекается горький и сладкий перец, добавляется Зира хмели-сумели (или нет) , оливковое масло и все протирается в блендере! Спасибо заранее
-
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Оля, хлеб поднялся хорошо, конечно 500 гр, муки + 165 в опаре -это много для одной формы. В этих формах очень медленно пропекается низ, я ставлю решетку на самую нижнюю полку, вверх прикрываю бумагой для выпечки, а ты наверно ее оставила на средней полке? Когда выпекала свой первый хлеб, то форму так же как и ты поставила , да еще боялась что низ подгорит, отключила его через 25 минут и оставила только верх, итог -низ был очень светлый! С почином тебя Хлеб получился туговатым: забила мукой, добавила больше , чем норма, или при постоянном замесе подсыпала ее. Я всегда на -
Всем добрый день! Вот уже года как три я пользуюсь ее рецептами, лучше нет... огурцы получаются солено-сладкими , только заливаю кипятком!
-
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юляш, шикарный разрез, прям такой равномерно дырявчатый. И корочка тонкая, зажаристая!!!! -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юляша, нравится такая форма, наверно куплю, в ней печь можно- хлеб и любую сладкую выпечку. Чем хороши такие формы, тем что них хорошо, равномерно пропекается!!! -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Ну надо же, мне тоже нравится манера разговора у нее. Все рецепты настолько просты и понятны, а самое главное-результат отличный. Я каждый год делаю п/ горький перец прям с хвостиками в томате, огурцы вообще отпад, получаются хрустелки сладко-солено маринованные. Я всегда не пойму, если тебя что-то не устраивает в видео, не заходи и не трать энергию Юляш, в предыдущем моем сообщении у меня вопрос по блинам, загляни..... -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Хорош каравай, наверно часть уже съедено, у меня сразу муж четверть отрезает и молоком уплетает!!!! Мне тоже нравится , что вылетает корпич только успевай хватать! Юляш, только проштудировала рецепт супа, в среду сделаю... понравился, я гречку могу каждый день есть, да и на работе лежат две курицы домашние, мне охранники -ребята деревенские привозят!!! У меня вопрос (блины): ты делала половину нормы? И на какой сковороде? У меня есть чугунная , но она без крышки. Юляш, ты с этими рецептами прям сделала сегодня вечер . Спасибо -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юля, давно поняла, что не надо отходить от состава рецепта. Я всегда все взвешиваю по отдельности, каждый ингредиент в отдельной миске. Так привыкла, потому что нетерпеливая и могу запросто отвлечься. На днях решила испечь чисто ржаной хлеб, поставила миску на весы и не вытащила все составляющие сразу, пока зазевалась, то весы отключились и мне пришлось примерно докладывать на глаз.. итог: коврижка и испорченные продукты. -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Вот и вторая Юляша с таким караваем красивым пришла в гости. Тесто не должно быть жидковатым, после всех растягиваний и складывания оно очень упругое!!!!! Но по высоте прилично получилось, отпишись как на разрезе он! -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Как санки на проезжую часть..... я не могу Юляша, отличный кирпичики вышли, ты постучала по корочке? Все , жди когда остынет, наливай чай и с сыном наслаждайся своим творением. Молодчина -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юляш, хорошо поднялось тесто, запузирилось, ждем отчет Ты не переживай, все будет хорошо, знаешь сколько я муки перепортила... пока некоторые нюансы не поняла!!! -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юляш, я консервирую по ее рецептам, просто все офигительно получается! Суп не готовила, спасибо за наводку! -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Люда, удобная форма по размеру,разрезали один кирпичик, остальные по ходу еды... Это про нас -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Оля, это нужно сделать обязательно, перед использованием. При покупке там должна быть инструкция, посмотри -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Люда, вот это уже самая настоящая пекарня А какой обьем формы? -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юля, каждое тесто по разному поднимается, чисто пшеничное постоянно выпрыгивает из формы, если добавишь ржаную , то и до краев не достает ,,я имею ввиду готовый хлеб!!! Так-то дерзай -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Наташа, можно купить крышку и камень, сама кастрюля очень тяжелая до 5 кг., вытаскивать горячую наверно проблема,,, вообщем надо обходится минимальным составом посуды. -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Наташа, вот и я наверно год носилась с этой идеей, но цена была приличная.... потом под Новый год с хорошей скидкой заказала в Озоне, пришла вся битая, но меня уже было не остановить, перезаказала в ВБ, здесь все ок. Тесто на расстойке было в ней всего два раза, постирала чехол и убрала до лучших времен! Буду созревать на чугунную эмалированную кастрюлю, правда цена растет быстрее, чем мои мысли о ней -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юля, очень все просто, правда... у меня этот хлеб полностью съедается, а раньше всегда оставался... приходилось сухарики делать!! Потом всегда готовая одноразовая опара, которая вообще без проблем делается, тоже удобно. -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юля, если честно первое время я ей загорелась и купила, но.. придачу надо чугунную кастрюлю и камень, да еще лопату. Открытый хлеб вроде получается красивый, сьедобный но корочка жесткая мне не нравится (нет у меня чугунной формы, только стекло, а оно быстро прогревается). А вот в формах(которые в стопядьдесят раз дешевле первого набора) Кукмара или подобные, пропекаются с аппетитной тонкой корочкой, она прям хрустит, остывает и становится мягенькой! Для меня вещь не очень нужная!!!!! А чего там с духом собираться? Отломила живых дрожжей 3 гр. Налила 165 гр, воды, размешала ложкой -
Домашний помидор 2024 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2024
Мила ответил(а) Angelina топик в разделе Дачные дневники 2024
Юля, какая она у тебя красивая, такая шикарная бронза и разрез наверно очень вкусный!!!