Елена 69
-
Публикаций
1 130 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Магазин
Календарь
Галерея
Весь контент Елена 69
-
Зашла к ней на страничку в ОК. Она выложила альбом "День Минусинского помидора-2014 года."
-
Вспомнила, мама всегда сажала маленькую грядку ржи и пшеницы. Вот по-моему что-то из них и добавляла (солому).
-
А ваш рецептик?
-
Ой, спасибо, Вера! Столько много рецептов, есть из чего выбрать. Буду изучать... :thx:
-
Буду ждать рецептик... :thx:
-
Нашла вот такой рецепт здесь: http://forum.say7.info/topic22727.html Нам потребуется на 10 литров воды: 400 граммов сахара, 3 ст.л. соли, листики черной смородины и вишни. Рассол прокипятить и остудить. Яблоки помыть. В кадушку (или что еще подходит для соления) укладываем слой листьев смородины и вишни, затем слой яблок и так до верху, последний слой должен быть обязательно из листиков. Заливаем все остывшим рассолом и сверху пресс. Храним в прохладном месте. Пробовать яблочки можно через полтора месяца, а крепость и ядреность (с газиками) будет максимально выражена месяца через три!
-
Верочка, квасила капусту и перекладывала яблоками?
-
Будем ждать, может кто откликнется...
-
Помогите, подскажите пожалуйста рецепт моченых яблок. Мама мочила всегда антоновку - такие вкусные получались. Но мамы уже 5 лет, как нет, и рецепт утерян. В этом году такой урожай антоновки :hey:, вот и вспомнила, что можно их мочить...
-
А у нас не кроты, а слепыши, которые очень любят овощами полакомиться. Мы даже на своем участке при осенней перекопке кладовку его нашли - запасы на зиму. А у меня такой вопрос? Дыньки наши кто-то дырявит. Снаружи не заметно, а разрезаешь - виден проход и в семенной камере почернение со стороны прохода. Никаких червечков нет. Что это может быть? Очень обидно, такая ерунда почти в каждой дыньке.
-
Я тоже всегда пару яблочек дольками в банку кладу, они мне и на вкус тоже нравятся. Попробую и так сделать, люблю сладенькое... Спасибо за рецепт!
-
Что вы никогда не посадите на своем участке и почему?
Елена 69 ответил(а) Heaven топик в разделе Огородные премудрости
Не буду сажать рукколу и шпинат (нападает тля - химией не побрызгаешь), хотя шпинат мне на вкус нравится, но в этом году весь в тле и блошки доедают. Не сажала бы баклы, но к сожалению на покупные страшная аллергия, скорее всего их сильно обрабатывают от колорадского жука, и на отраву - аллергия с отеками и посинением до скорой дело доходит. Сколько раз покупала, столько раз и аллергия, только с каждым разом тяжелее. Раннюю капусту не сажаю однозначно - на рынке - 6р. 50коп. за 1кг. -
Ачучук, заготовка из помидоров(входит в ТОП-10 форумских рецептов)
Елена 69 ответил(а) Krasata топик в разделе Заготовки из выращенного
Мне тоже очень удобно и быстро получается, помидорки практически в один слой. Вчера за 40 минут целое ведро уговорила. Мне так нравится этот рецепт, без заморочек!!! -
Мою подругу в прошлом году в Минусинске научили старожилы так: прополощи в сладенькой водичке выбранные семена, опыление и всхожесть будут лучше. Кто-нибудь пользуется таким методом?
-
А у меня сегодня одноклассница гостила, ехали с юга, заехали к нам, теперь путь держат домой до Уфы. Так я ей в нагрузку 3 ведра помидоров, ведро огурцов, ну, и по мелочи - кабачки, перец, цв. капусту загрузила. Теперь хоть мне поменьше работы, с томатами. У нас целый день льет дождь...
-
Галечка, твои помидоры - супер!!! Огромная благодарность!!! :thx: :thx: :thx: Золотой дождь такой усыпной :hey:, но никак еще не спеет. В этом году почему-то сначала стали спеть крупные, а мелкие и средние только-только начинают. Только бы осень была теплой.
-
Светлана, и я с тех же слов начну... если что-нибудь останется, я бы с удовольствием поучаствовала тоже в эксперименте.
-
Ух, ты, сколько рецептов!!! Выбирай на вкус!!! Сделаю синих любимчиков завтра.
-
Ачучук, заготовка из помидоров(входит в ТОП-10 форумских рецептов)
Елена 69 ответил(а) Krasata топик в разделе Заготовки из выращенного
Я не чистила. -
Ачучук, заготовка из помидоров(входит в ТОП-10 форумских рецептов)
Елена 69 ответил(а) Krasata топик в разделе Заготовки из выращенного
Девочки, а вот еще на форуме http://forum.say7.info/topic19125-250.html?sid=293653119e15f611c4dbca2fa24ced05 нашла вариант приготовления ачучука. Девочки, делайте такие помидорки, не бойтесь! Я их уже лет двадцать делаю, отзыв я уже писала в 2013 году. Очень вкусное и удобное блюдо! Я добавлю, как я его делаю? Нарезаю помидоры в посуду. Прогреваю в глубокой сковороде, первую порцию кладу на холодную сковороду, чтобы не пригорели, (кладу примерно на одну баночку), накрываю крышкой, смотрю - чуть вскипнут - сложить в стер. баночку, закатать. И так далее, след. порции класть сразу, как разлож -
Праздник Минусинского помидора
Елена 69 ответил(а) Семечка топик в разделе Размышления, рассказы, опросы о дачной жизни
Читала и смотрела фото с большим удовольствием, получила море позитива!!! :hey: :hey: :hey: Здорово!!! Девочки наши такие красивые!!! Вот это праздник - всем праздникам - праздник!!! -
Здорово!!! Вот уж душа развернется, глядя на помидорное великолепие!!!
-
Искала на форуме, где-то совсем недавно обсуждали именно тарперовскую мельницу, не могу найти где, по-моему Ninulia (могу ошибиться) писала, что очень довольна ею, покупала в свое время за 2.500 р. Наверняка сейчас есть и аналоги. Можно попробовать забить в Инете - мельница для овощей или томатов, или как-то так, возможно есть и намного дешевле.
-
А мы сегодня сорвали первый арбуз. Вытянул на 4.700. Вкусный, сладкий. Сидим уплетаем, а какой сорт - не знаю. Переплелись между собой, сидят 2 сорта рядышком - Кримсон Свит и Топ Ган. Я их не формирую, руки не доходят, растут, как хотят.
-
Я уже писала, делаю такой салат лет 15. И не я одна, подружки мои тоже его уважают. Отравлений никогда не было. Храню баночки в погребе.
