Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

МАДанилич

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    20 385
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент МАДанилич

  1. Добрый вечер! Очевидно мне придётся завтра фото вставить. Я тоже занимаюсь такой штуковиной. Коптильня для горячего копчения- простая металлическая бочка, прикрытая сверху резиновым ковриком. Разжигают бочку просто. На дно положить дрова для розжига, затем ложу "гнилушки" из черёмухи, или ветлы ( есть такое дерево с Сибири) чем-то напоминает осину. Гнилушки долго тлеют, не горят. а вот приготовление чуть отличается от выше сказанного автором. Я рыбу чесноком не натираю- зачем? при горячем копчении запаха чеснока всё равно не будет! Я копчу , в основном, щуку , окуня, судака, линя. Рыба язёвы
  2. Так и хочу пошутить...! Но как вам дать ссылочку????? подскажите пож. Походить- только по ссылочке, по мне ну надо.....(шучу)
  3. Рассказать, я почти всё рассказал, а вот показать в натуре. Показать чертежи, размеры деталей, схемы, вот это я хочу сделать. Сейчас занимаюсь кое-какой модернизацией. В прошлом году всё сделал наспех, но переделывать при такой жаре какая была прошлым летом, просто некогда, да и других дел по горло было.Хотя у меня каждый год напряжёнка. Этот год показывает весна, что нужно ещё кое-что совершенствовать., в смысле обогрева почвы по периметру. Но это далёкие задумки( на зиму). Я без задумок не могу жить, нужно что-то придумывать. Такой уж я есть, девчоночки!
  4. Я пытался написать подробно, что-то не получилось. Напишу вам так. Томская обл, с. Молчаново. До Томска от нас 200 км, до Колпашево 100 км, Новосиба почти 380 на юг ( по прямой). Да, хотел бы спросить у форумчан, можно ли выложить ВИДЕО на этом сайте? Если можно, то как?
  5. Ну свет понятно- чтобы мимо рта не пронести, а вот ЁМКОСТЬ! Какая, литр, полтора?! ( шучу)
  6. Что хочу сказать?! Теплица из поликарбоната хороша, один сезон уже отслужила. Хочу в этом году ставить вторую 3*4, первая 3*8. Металл крашеный, прочный квадрат. Теплица из профиля, как показано на снимке http://www.guberniatv.ru/node/3320 - мне показалась не прочная, узел соединяется на 4 болта (в местах крепления ригелей) в результате она , в целом, получается хлипкой конструкцией, качается от сильного ветра. У нас, в деревне есть такие, но при снежном покрове на крыше 10-15 см., она прогибается даже если установлены подпорки внутри теплицы через два метра ( на зиму) Единственное преимуществ
  7. Да. Я исправил- пояснил.В теплице сегодня было +25 гр. Но на улице +8 днём, а сейчас +4. Так что в этом году не скоро, наверно придётся садить. Завтра поеду на речку (Обь) говорят была подвижка льда. р.Томь уже прошёл лёд. Обычно у нас через 6-8 дней после Томи идёт Обь в нашем районе.
  8. Мм-дааа! как я завидую тем, у кого уже  можно что-то делать, а тут....За бортом ещё куча снега, в теплице на глубине 30 см. градусник как присох + 5 и всё.
  9. Опять-таки, простите меня, зачем ложить в помидоры в собственном соку сладкий перец? Ведь он ООЧЕНЬ активен, то есть у него специфический запах и вкус, явно перебивающий своеобразный аромат томатов, чеснок- излишний, лаврушка и прочее тоже. Томаты есть томаты, они должны быть НАТУРАЛЬНЫМИ! Я уже писал доводы в других коментах. Могу поподробнее, кого это интересует. Вообще могу описать всю технологию, со всеми тонкостями почти по каждому виду заготовок. Спасибо .
  10. Ой, ой! На литр сока столовая ложка соли, да ещё с горкой, мама держите меня, не то я упаду!!!!!!???. Приготовленные по такому рецепту томаты, по моему, простоят без стерилизации лет пять при сорокаградусной жаре.... Это же голимая соль.Но между прочем поговорка правильная :" на вкус и цвет, товарищей нет". Потом, я представить не могу- пить сок, вытащив помидоры, а тебе в рот лезут всякие специи..... На то он и томатный сок с помидорами, чтобы помидоры имели настоящий вкус и выпивать сок без помидор, или добавлять во что-то. Касаемо специй, то их кладут, правильно, при приготовлении маринад
  11. Ох, девчонки! Куда я попал?! Как раз я занимаюсь всеми заготовками, соленьями, вареньями и прочей "белебердой" Уж Оочень мне нравится это занятие, только одна проблема- банки мыть, рука не пролазит, а разного рода щёточки-кисточки не годится для этой цели Теперь о рецептах. Томаты в собственном соку у меня два рецепта; первый- варю в кастрюле (20 литров) спелые томаты ( я не говорю о том, что нужно промыть, убрать разного рода огрехи на плодах) на слабом огне, не добавляя воду. можно немножко помять, чтобы они дали сок. Мелкие и средние бросаю в кастрюлю целыми, крупные режу на 2-4 части, при
  12. Всем привет и массу наилучших пожеланий! Тут смотрю, одни девчонки, в основном, а куда же делись МАЛЬЧИШКИ?! Они , наверно, у плиты стоят? А мне хотелось бы с мальчиками пообщаться и посоветовать им не "отлынивать" от работ в теплице, облегчать труд девчонок- огородников.=Андрей=
  13. Огромный привет ВСЕМ!! Я рад, что могу пообщаться по интересам. Я тоже только осваиваю и комп и этот сайт, У меня есть желание поделиться со всеми томатоводами и не только вопросами о теплицах и особенностями выращивания томатов в теплицах в районе раискованного земледелия.
  14. Ну никак не могу вступить в диалог на этом интересном сайте, все мои сообщения куда-то уходят, не понятно куда?!
  15. Привет, землячка! Вот только не знаю как вам выложить видео и фото, которые я буду делать по мере монтажа автоматики в теплице, может подскажете?! Буду премного благодарен. Если ваш муж (или вы) имеете небольшой опыт с электричеством, автоматизировать теплицу можно легко, из почти подручных материалов, без особых затрат, нужно только приобрести биметаллические датчики температуры и кое какие мелочи на барахолке, медицинские капельницы ( стационары их выбрасывают в мусор) ну а дальше я вам всё расскажу. Больших затрат не нужно, а самое главное - интересно самому сделать.
  16. Я живу в Томской области на широте 57*34**. Сегодня уже 19 апреля, а о работе в теплице даже не может быть и речи, т.к.- в утренние часы температура воздуха -6 , -4 гр. Температура почвы на глубине 30 см только + 5 гр. Температура воздуха в теплице (при солнечном дне доходит до +45 гр. На глубине 10-15 см. температура почвы +7-8 гр. (ночь-день) За "бортом теплицы ещё не полность растаял снег.
  17. Привет всем томато-любителям! Как смонтирую, так выложу систему капельного полива. Кроме того выложу всю систему "климат-контроля" в поликарбонатовой теплице. Правда в прошлом, 2012 году она работала всё лето почти не выключаяясь, но эффект меня порадовал. Хочу с вами поделиться. Теплица полностью автоматизирована ( поликарбонат 3*8 м.) работает прекрасно. Пока опишу алгоритм работы автоматики: При достижении температуры воздуха 23-25 гр.- открываются автоматически обе форточки, при температуре +27-28 гр. включаются приточно- вытяжные вентиляторы. Гистерезис биметаллических термореле +/-
  18. Я много лет занимаюсь томатами, выращивая их в теплицах, но мульчёй не пользуюсь. для этого есть несколько причин. Первое- почву готовлю с осени, вношу органику- перепревший перегной от огуречных грядок. Второе- весной перекапываю, поливаю лейкой всю почву слабым раствором марганцовки (примерно за неделю до посадки рассады) Третье- уже два года использую капельный полив, хотя раньше пробовал кучу разных вариантов, но самое лучшее, когда почва сверху сухая, меньше влажность, меньше конденсата, что , мне кажется, важно. Мульча не даёт большого эффекта в теплице. А потом что хорошего, когда в теп
  19. МАДанилич

    Альбом 2018

    Томаты
  20. МАДанилич

    Альбом 2018

    Томаты и всё остальное
  21. МАДанилич

    Альбом 2018

    Продолжение альбома старого форума.
  22. МАДанилич

    Альбом 2018 года.

    "Приблуда к Лунному календарю, самый лучший помошник при выращивании рассады......ну и так......для контроля температуры почвы. Быстро и удобно! :yep:- Подарок Снегурочки. Градусник для измерения темп. почвы и не только.
  23. МАДанилич

    Картофель

  24. МАДанилич

    Мангал своими руками

×
×
  • Создать...