Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Aleksan9ra

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14950

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

 Тип контента 

Весь контент Aleksan9ra

  1. Aleksan9ra
    Да, вам можно только посочувствовать. А к нам дожди и холод пришли только во второй половине июня и сейчас конечно мокро от постоянных дождей, но не сыро, земля в меру влажная. Вот сегодня с утра солнце и ветер, потом 30 мин. ливень, сейчас опять солнце, а через два часа опять ливни. Я сегодня дома, в тепле, дали горячую воду. А завтра день без дождя, поеду собирать урожай. Не знаю, что там наросло, ночи были ужас какие холодные.
  2. Aleksan9ra
    Ирина, я обычно анализирую ситуацию и готовлю себя к разных вариантам. То есть готова как к положительному исходу событий, так и к отрицательному. Например, за луком слежу, что происходит и если что-то пойдет не так, то готова убрать раньше и использовать на заготовки, заморозку, сушку. Тоже самое и с чесноком, морковью, свеклой: и банки приготовлены, специи закуплены, морозильники освобождены. Если белый налет на луковице, значит и с листьями что-то не в порядке, такой лук не надо держать в земле, пока совсем не сгнил.
  3. Aleksan9ra
    Наташа, если плоды все в дырочках, это совсем кошмар, все на выброс. У меня перцев в этом году нет. Так как рассаду свою отдала растить племяннице. А когда пришло время сажать на ПМЖ в мае, подумала- подумала и не стала брать. Я в этом году без теплицы и сейчас рада, что не стала заморачиваться.
  4. Aleksan9ra
    Катя, в этом году, если предварительно не обрабатывали и на листьях перцев дырочки, и на листьях огурцов. Очень много разных вредителей. Если перцы еще не плодоносят, можно обработать чем-то покрепче, а если уже с плодами, тогда Фитовермом. Даже на листьях бархоток я заметила ходы минирующей мухи. Это на бархотках, которые мы сажаем, чтобы отгонять вредителей.
  5. Aleksan9ra
    Люба, зачем обрабатывать, если нет необходимости. Если все листья чистые и моли не видно, подожди. Тем более молния контактный препарат. Она еще пригодится тебе. У меня тоже вредителей сейчас не видно, холодно и сыро. А вот болезни, не спешно, но пошли. Последние два дня сухо было и ветренно - это хорошо. Но сегодня в ночь прошел дождь и днем с 15-00 час. идет и так резко захолодало, видно где-то прошел с градом.
  6. Aleksan9ra
    Лена, Розовый Гай дет, поэтому обычно удаляю все нижние пасынки до первой цветущей кисти, а потом оставляю все цветущие пасынки. То есть, выше первой цветочной кисти практически уже ничего не удаляю. Но в этом году у меня помидоры в ОГ и никакой первой цветочной кисти я не заметила. Цветут только макушки, но ни помидорок, ни завязей пока нет, хотя по высоте по три кисти должны бы уже быть. Поэтому я махнула на них рукой, что будет, то и будет.
  7. Aleksan9ra
    Люба, ты еще не ложилась? А я уже поспала и проснулась. Солевой дождь - это я писала очень давно, сейчас наверное уже не очень согласна с этим выражением по отношению к луку. Но раньше применяла полив лука крепким солевым раствором в борьбе со скрытнохоботником. Это обычно в начале июня, когда внутри листьев лука появляются червячки. Но солевой дождь очень полезен для свеклы в тот момент, когда она только начинает формировать корнеплод. Это наз. подкормка натрием. СВекла после такой подкормки лучше растет и бывает слаще.
  8. Aleksan9ra
    Профит голд как раз сейчас. Если в теплице, должен работать до 3-х недель. ОБрабатывать надо и верхнюю, и нижнюю часть листа, лучше в первой половине дня, если нет солнца, чтобы к вечеру все просохло. Ну и помимо этого сделать в теплице хорошее проветривание, удалить лишние пасынки, замульчировать почву, использовать и другие средства.
  9. Aleksan9ra
    Всем доброго дня!!! Уже конец июня. Днем прохладно, ночные температуры опускаются до +8" и ниже. Да еще и дождливо. Это говорит о том, что сейчас созданы идеальные условия для развития грибных болезней. Это значит, что мы зная об этом, или готовы это принять, или спешим все обработать. Что касается ФФ, следите за посадками картофеля, на нем ФФ появляется раньше, чем на помидорах. Если по краям листьев картофеля увидите единичные черные округлые пятна - это она.
  10. Aleksan9ra
    В этом году ягода кислая, даже с сахаром не очень идет. Я замораживаю в маленьких контейнерах. Сначала мну с сахаром, чтобы не очень пюре и в морозилку. Зимой люблю из нее кисель варить. А земклунику просто сахаром пересыпаю немного и в пакеты. Она зимой хороша просто ягодок поесть. А варенье клубничное тоже не идет сейчас, прошлогоднее стоит не тронутое. Потихоньку на выпечку израсходую.
  11. Aleksan9ra
    Всем добрый вечер! Была сегодня на своем огороде. ПОгода была замечательная. Правда, когда начала косить, заморосил дождь и все испортил, не дал докосить. ПРишлось все бросить. Но как только все убрала, опять солнце. Огурцы, кабачки, тыквы и помидоры замерли, за последние 4 дня никакого роста. Холодно. Срезала 4 кабачка, все думала, что подрастут, нет, как выросли еще в теплую погоду, так и сидели, решила срезать. Выдернула несколько морковок, уже молоденькие можно дергать. Моркови такая погода нравится. Горох наливается. На луке увидела в двух местах первые признаки ЛМР. ЕСли погода изм
  12. Aleksan9ra
    И все-таки, какая бы не была погода, лето есть лето!!! Сегодня самый длинный день и самая короткая ночь. День летнего Солнцестояния. Начало астрономического лета.
  13. Aleksan9ra
    Я уже выше писала, что пересмотрела десяток роликов и этот ролик тоже смотрела. Принцип везде одинаковый, но немного по-разному. Лучше делать без воды, засыпать сахаром на пару часов. Сока образуется очень много. И потом, то, что они пишут "за 20 мин.", это если варить 1кг и на сильном огне может и за 20 мин. будет готово, а если кол-во 2-3кг., то за 20 мин. не загустеет. Поэтому, если будете варить, на 20 мин. ориентироваться не надо. Надо смотреть по готовности.
  14. Aleksan9ra
    Да, для абрикосов этот рецепт очень хорош. Только закончила варить последнюю порцию.
  15. Aleksan9ra
    Задалась вопросом, чем отличается джем от конфитюра? Оказывается в джеме ягоды и фрукты не измельчаются специально и как загуститель используется пектин своих же ягод и фруктов. В конфитюре ягоды и фрукты измельчаются специально и как желирующее вещество используется агар-агар и др. желирующие вещества.
  16. Aleksan9ra
    СВета, напиши рецепт, может и я сварю, если не сложно.
  17. Aleksan9ra
    Да, такой рецепт тоже знаю и зернышки люблю. Но хочу сварить немного варенья с косточками. Это когда абрикосы накалывают шпажкой и варят в сиропе в несколько приемов, пока не будут прозрачными.
  18. Aleksan9ra
    Люда, процесс - это в смысле когда надо много варить и чтобы не суетиться, а делать одно за другим. У меня в квартире кухня сравнительно большая, заранее все раскладываю, где мою, где сушу, где перебираю, где варю, где банки, где крышки, чтобы все под рукою, одно за другим. Обычно я люблю варить маленькими порциями и не спеша. Тогда получается очень красивое варенье. Иногда варю несколько дней.
  19. Aleksan9ra
    Катя, этот рецепт специально для абрикосов, может и для других ягод подойдет, не знаю, надо пробовать. Абрикосы моем, сушим,удаляем косточки, делим пополам. На 3 кг. абрик. берем 2,5 кг сахара (можно и 3 кг.) Сахар делим на 5 част. по 0,5 кг. (это в уме) Абрикосы взвешиваем и высыпаем в миску или кастрюлю в которой будем варить и засыпаем 0,5 кг сахара. Ждем 2-3 часа пока выделится сок. Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения. помешиваем и кипятим 5-7 мин. В это время обязательно добавляем 1 чайн. ложку лимонной кислоты, чтобы цвет был ярко-желтым. Добавляем 0,5кг. сахара,
  20. Aleksan9ra
    Абрикосы не дешевые. Но крупные, отборные, брал по 250 руб. у знакомого продавца, а где не знаю. Его жена очень любит на завтрак абрикосовый джем. Вот он для нее и старается, ну и я помогаю. Сейчас считается самая низкая цена.
  21. Aleksan9ra
    Всем доброго дня и прекрасного настроения. У нас сегодня солнечно и переменно -облачно. А еще свежий ветерок. Хорошо сушит и проветривает сырость. Вообщем прекрасный день, хотя температура совсем не летняя.
  22. Aleksan9ra
    Всем доброго дня и хорошего настроения! У нас прохладно, пасмурно, сыро и дождливо. Но дома тепло и уютно. Второй день работаю в поте лица. Сын попросил сварить абрикосовый джем, точно такой, как я варила в прошлом году, чтобы был густым, красивым и вкусным. Но если в прошлом году он привез один ящик, в этом целых три ящика (21 кг.). Это что-то!!! ОБъяснять и отказываться нет никакого смысла. ПРошлогодний рецепт у меня на ютубе, открыть не смогла. Пришлось пересмотреть десятки роликов, чтобы подобрать что-то подходящее. Потом продумала и расписала весь процесс, чтобы быстро, эффективн
  23. Aleksan9ra
    Да, это она.
  24. Aleksan9ra
    Да, совсем не как у нас. У нас сегодня осень, похолодало и весь день дождь льет, то тихо, то как из ведра.
  25. Aleksan9ra
    Если это вредитель, то такие штрихи обычно оставляют минирующие мухи. На листьях кукурузы может быть ячменный минер.
×
×
  • Создать...