Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Aleksan9ra

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14950

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

 Тип контента 

Весь контент Aleksan9ra

  1. Aleksan9ra
    Да, это тоже хороший вариант, спасибо! Так попробую.
  2. Aleksan9ra
    Да, можно и так, но получить густой сироп все равно не получится, если не вынимать ягоды. Можно удалить косточки и варить типа джема, но косточки придают вишневому варенью неповторимый вкус. Я пробовала по -разному.
  3. Aleksan9ra
    Таня, рецепт самый обычный на 1 кг. вишни или гибрид вишня- черешня 1,2кг. сахара. В миску для варенья наливаем 100-150мл. воды и насыпаем чередуя сах. песок и ягоды (нижний слой сахар и верхний сахар). Ставим на медленный огонь и варим помешивая лопаткой. Как закипит и ягоды сварятся, ягоды надо аккуратно вынуть и варить без ягод, пока объем не уменьшится примерно в два раза. Далее положить ягоды обратно в сироп и варить до того момента, как капля на блюдце не будет растекаться. Вообщем, суть в том, что часть жидкости выпариваем без ягод.
  4. Aleksan9ra
    Люба, сейчас самое время, земля влажная и теплая, свекла взойдет быстро. Замачивать не надо, сей сухой, только бороздку все равно полей как следует перед тем, как сеять. У меня уже взошла. Семена от Туманова, сорта разные, все взошли очень дружно. Вот у вас был дождь, а у нас не было, юго-западной стороной к вам ушел. Мне как раз надо было маленький участок докосить, а коса электрическая, так я молилась, чтобы дождя не было. Капнул два раза и к вам пошел.
  5. Aleksan9ra
    Всем доброго вечера и хорошего отдыха! Только приехала из деревни. Погода сегодня просто замечательная! Целый день наводила порядок на грядках: полола, рыхлила, кормила, раскладывала приманки от медведки, оборвала нижние желтые листья у чеснока и нижние листья, что касаются земли у помидор. Вся рассада прижилась. Теперь бы теплые ночи и побольше солнца.
  6. Aleksan9ra
    Люба, никак не собираюсь. Просто понаблюдаю пока, думаю сам оправиться. Раз ягод не будет, значит быстро силу наберет. Тем более погода способствует этому. У меня кустов смородины много разных сортов и разных сроков созревания. Если один куст будет без ягод, то другой обязательно порадует. Раньше черную смородину собирали большими корзинами, продавали, варили, делали сырые джемы. А сейчас я собираю очень мало. 2 ведерки 3-х литр. вполне хватает. Хочется чего-то другого. Прошлым летом варила абрикосовый джем, очень всем понравился, быстро съели. А потом училась варить вишневое варенье с
  7. Aleksan9ra
    Всем доброго утра и хорошего дня. У нас дождь, как зарядил вчера с обеда, так и идет не переставая. Поэтому никуда не еду, сижу дома, жду погоды. И все-таки, не перестаю удивляться, ожидался по приметам май холодный и дождливый, так и получилось. Сегодня уже 20 мая, а хорошей погоды так и не было, не считая 2-3 дней. Но все равно, все посажено и растет и обязательно порадует нас.
  8. Aleksan9ra
    Ну и замечательно. Вполне возможно, что от постоянных недельных заморозков. Я вчера осматривала кусты смородины. Красная выглядит замечательно, белая вся осыпалась, черная тоже выглядит неплохо, особенно старые сорта. А вот один куст, на котором самые сладкие и самые крупные ягоды, не только цветки, но и листики , как сваренные и засыхают. Сам по себе сорт поздний и листики были совсем молоденькие, все и замерзли.
  9. Aleksan9ra
    Люба, с одной стороны вроде все нормально, но с другой, нет перышка, чтобы можно было сорвать и съесть. У меня сейчас тоже лук неприглядный, все перо побито градом, такие же белые отметины, как у тебя и кончики у нижних листьев желтые. Но стоит, не разваливается. А у тебя, что развален был, сейчас выпрямился?
  10. Aleksan9ra
    Ирина, как показывает опыт, если растение начало раздваивать макушку, так оно и будет делать и дальше. И вести точно в один или два стебля с таким растением не получается, так как иногда цветочные кисти на побегах бывают раньше и сильнее, чем на основном стебле. Я обычно смотрю, какое растение(мощное или слабое), сколько места для свободного роста и сильные нижние кисти оставляю на 2-3 побегах. А то так бывает, что и эти уберешь и следующие вдруг цветки осыпятся, если жара. Вот и не знаешь, как лучше. Сразу макушку удалять не советую, может так получиться, что она и есть самая сильная.
  11. Aleksan9ra
    Всем доброго воскресного дня! Сегодня у нас пасмурно и очень тепло. Небольшой ветер, тоже очень теплый и ласковый. А еще повсюду запах сирени! Вчера отвезла и высадила помидоры. Грядку приготовила заранее, лунки заправила, дуги поставила. Но оказалось, что рассада такая высокая, что дуги маловаты, пришлось поставить еще и высокие. Вообщем, не рассада, а кони, хорошо еще что стебли крепкие. Но все-равно поставила колышки и подвязала. С посадками закончила. Теперь только уход. А еще вчера с сестрой полдня косили траву. Кое-где уже по второму разу. Косили и газонокосилкой и косой.
  12. Aleksan9ra
    Все-таки думаю, что ранние сорта дынь, тем более те, что по весу небольшими растут, выгоднее прищипывать над 3-им листом. Пока стебель вырастит до 1-1,5м. , у прищипнутых над 3-им листом, уже дыньки вырастут. Спорить, конечно, не буду, надо попробовать и сравнить.
  13. Aleksan9ra
    Кукурузу очень хорошо сажать вместе с горохом. Если небольшие заморозки вдруг, то среди гороха, даже без укрытия, кукуруза не пострадает. Но заправлять грядку надо хорошо.
  14. Aleksan9ra
    Всем доброго вечера и приятного отдыха после трудового дня. Погода стоит прекрасная! Сегодня была первая по -летнему теплая ночь. Будем надеяться, что дальше будет еще лучше! Я сегодня дома. Упаковывала рассаду помидор, чтобы и не помять, и не сломать, и чтобы места занимала, как можно меньше. Вроде все получилось. Теперь только довезти и посадить. И на этом все мои посадки закончатся.
  15. Aleksan9ra
    Всем добрый вечер! Только приехала из деревни. Денек сегодня замечательный. Я давно ждала 15 мая. Сегодня высадила рассаду огурцов, дынь, тыкв, кабачков и посадила фасоль. Все это в ОГ под дуги и укрывной. Еще сделала лунки под помидоры, поставила дуги, накрыла. Осталось привезти помидоры и посадить. Но это уже в субботу. Хотя и прошел дождь, но все равно очень сухо, пришлось полить все грядки. Два дня назад у нас прошел сильный град, больше всех пострадал лук, весь в белесых пятнах. Пока особо ничего не радует, но думаю в ближайшие дни картина должна измениться.
  16. Aleksan9ra
    Всем доброго утра и хорошего дня! Сегодня у нас прохладно, пасмурно и идет небольшой дождь. А какой прекрасный день был вчера! Поработала с удовольствием: полола, рыхлила, мотыжила. Можно сказать, что весь свой небольшой участок привела в порядок. Подготовила грядки под огурцы, фасоль и помидоры. Да еще досадила немного картофеля. Прошла уже целая декада мая, и такая стоит погода, что за эти дни практически ничего не изменилось. Как что-то наросло в апреле, так все и замерло. Причина - очень холодные ночи. Сегодня отдыхаю. Поставила тесто на хлеб и пиццу.
  17. Aleksan9ra
    Да, еще хочу добавить, что из этого кол-ва муки получается довольно огромный каравай, на большую семью. Я делила и пополам на 225 мл. воды и 1,5 стакана муки, 1 чайн. лож дрож, 0,5 ч. лож соли, 2 чайн. лож сах. и 1ст. лож раст масла получается как раз на одного или двух человек.
  18. Aleksan9ra
    Тут смысл такой, что муки надо приготовить всего примерно 3 стакана и частями ее высыпать в миску с жидкостью, приготовленную вначале: часть высыпаем и тщательно перемешиваем венчиком до момента, чтобы не было комков, затем опять часть добавляем и опять перемешиваем до состояния, чтобы не было комков. Когда высыпали первые два стакана, то мешаем венчиком. Когда же начинаем высыпать 3-ий стакан, венчиком мешать уже не получится, тесто густое, переходим на лопатку. В самый последний момент добавляем соль. Насыпать муку в 3 стакана совсем не обязательно, можно примерно отмерить в одну емкос
  19. Aleksan9ra
    Да, пшеничную. Вот спасибо. Я не уточнила в рецепте. Сейчас допишу.
  20. Aleksan9ra
    Наташа, вершки можно оставить 12-15см., а корешки 5-6см. Эта неделя достаточно прохладная, но под дугами и укрывным рассаде будет сейчас очень хорошо, лучше, чем в жаркую солнечную погоду.
  21. Aleksan9ra
    Я уже раньше писала, что хлеб в магазине не покупаю. Постоянно пеку сама. Очень нравится печь на закваске. Но это долго, сейчас нет столько времени, поэтому пеку на дрожжах. Не могу пользоваться одним рецептом, постоянно хочется попробовать что-нибудь новенькое. И вот недавно попался в инете очень простой и быстрый рецепт белого хлеба. Пекла уже несколько раз и на протвине, и в круглой форме, и квадратной - всегда получается на 5+. Решила поделиться, может кому пригодится. Рецепт называется 3 стакана. Здесь самое главное все выполнять по порядку, как написано. 1 шаг. Берем бо
  22. Aleksan9ra
    Вот это меня тоже смущает. Тогда скорее всего птицы, например дрозды или скворцы. Червяков вытаскивают, а получается иногда вместе с севком. Червяка съедают, а лук оставляют. Сейчас я севок сажаю только осенью. А раньше сажали только весной и была в моде такая технология, что луковичку обрезали по плечики и сажали не глубоко в землю, а только на 2/3 в землю и 1/3 была над землей. Так вот, бывало посадишь, придешь на огород через день, часть лука перевернута вверх ногами. Тоже была загадка, но прежде всего думали про птиц.
  23. Aleksan9ra
    Таня, я тоже посмотрела в инете, что это такое может быть и нашла самым толковым объяснение, что это черви- выползки. У тебя земля суглинок, если пересыхает, то червям нечем дышать, не хватает кислорода и они проделывают длинные ходы для воздуха, при этом на пути выталкивают все, что им попадается. Самой лакомой пищей для них являются гниющие листья, особенно клена и осины. Я знаю, что ты часто используешь листья для мульчи на зиму. Может так оно и есть?
  24. Aleksan9ra
    ензенские дачники столкнулись с необычной проблемой: неизвестный вредитель выдёргивает севок с грядок и аккуратно складывает его в кучки. Загадочное происшествие вызвало бурное обсуждение в социальных сетях. Одна из садоводов рассказала, что обнаружила выдернутый севок несколько дней назад. Первоначально подозрение пало на птиц, которые могли принимать хвостики лука за червяков. Чтобы защитить посадки, грядку накрыли укрывным материалом. Однако, сняв укрытие, дачница обнаружила, что «хулиганство» продолжается. При этом никаких следов присутствия вредителя - ни ямок, ни бугорко
  25. Aleksan9ra
    Да, подожди до конца недели. Там должно что-то измениться.
×
×
  • Создать...