Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Aleksan9ra

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    14760
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

Весь контент Aleksan9ra

  1. Лена, что за сорт капуста на первом фото?
  2. Взошел мой салат и листовой, и кочанный. Довольно быстро. Под лампы ставить не стала, поставила сразу на лоджию. Там светло и более-менее прохладно. Ранние помидорки хорошенькие, стараюсь много не поливать. А основные посею 12-13 марта.
  3. Всем доброго дня и предпраздничного настроения! Погода прекрасная, правда сильный порывистый ветер, но очень теплый. Ходила на ВБ и прогуляться. Во всех магазинах продают тюльпаны и не как раньше только красные, а самые разные: белые, розовые, желтые, разноцветные. У нас поселок небольшой, немного больше 4 тыс. население. Все друг друга знают, здороваются, поздравляют, лица светлые, добрые.
  4. Таня, особого мороза я в прогнозе на март не вижу, наоборот, везде плюс, а в конце месяца совсем тепло.
  5. Вчера ходила на прогулку в дальний магазин за творогом. Творог ем каждый день: просто так, или запеканки, творожники, десерты, выпечка. Смотрю в магазинах появился лук-севок, хороший и не дорого. Штуттгартер 190 р. Ред барон 270 р. за 1кг. Думаю, может прикупить на всякий случай, если осенний весь пойдет в стрелку.
  6. Всем доброго дня! Погода уже не мартовская, а апрельская. Очень тепло. В квартире просто духота, хотя лоджия открыта постоянно. Горячая вода -кипяток. Батареи - не дотронешься. Зачем так топить, неужели нельзя регулировать по погоде. Вчера с вечера сыпал снег, все покрыл белым ковром, потом пошел дождь и все смыл. Сегодня сыро и пасмурно.
  7. Да, и так можно. Условия разные, как кому удобнее.
  8. Всем доброго дня и прекрасного весеннего настроения. Вчера у нас весь день лил дождь. А сегодня все проветрилось, очень тепло, и, если с утра было пасмурно, то сейчас светло и солнечно, хотя по краям горизонта черные тучи.
  9. Люда, может быть мы о разных луках говорим? Я многие овощи перестала замораживать из-за того, что остается неприятный привкус. А вот лук и морковь замораживаю очень много. Так как лук рано начинает портиться, а морковь негде хранить.
  10. Спасибо, иногда я тоже так делаю. Лук чищу, мою в очень горячей воде, сушу и потом заворачиваю каждую луковицу в пищевую пленку. Но замораживать лук мне тоже нравиться. Я замораживаю и зеленое перо, и молодые белые побеги, когда луковица еще не сформировалась, а лук надо продернуть, и репку. Специально делаю смесь для овощного супа из белых стеблей лука, молодой моркови и зелени.
  11. Ну, я имела в виду лук- репку, чтобы не подсыхал, не прорастал и не портился, очистить, порезать в пакеты и в морозилку. Из морозилки и лук,. и морковь очень удобно брать, когда нужно.
  12. Ирина, салат распикирую в начале апреля. Только не знаю где: может быть в квартире, а если будет тепло, то отвезу в деревню и там распикирую и на подоконник до мая или как по погоде, можно и в последних числах апреля высадить. А петрушку обычно так и оставляю в плошке до высадки. Потом по 3-4 шт. пучком сажаю в лунку, но пореже, см. 20 между лунками. Таким образом она вырастает пышная, жирная.
  13. Всем доброго дня и приятной работы! У нас дождь! Сыро, слякоть. Без резиновой обуви не выйдешь. Хотела сходить в магазин, но сыро и скользко. Обойдусь. Еда есть, а хлеб поставила, опять гречишный на закваске, но без солода и специй. Сегодня у меня в плане посев петрушки и двух видов салата.
  14. Катя, привет! Ты в этом деле тоже мастак! У меня мозги тоже так устроены. Не люблю однообразие. Если хочешь совсем быстрый лук на зелень сейчас. То, луковки обрежь, в горячей воде замочи, сутки в тепле , у батареи подержи в п/э пакете. Потом посади плотно в емкость, можно даже в опилки или что-то похожее и на 10-12 дней в темноту (в шкаф). Через 10-12 дней лук должен подрасти на 10-12 см. Затем на подоконник, на свет. Еще через пару недель лук готов. Я вчера свою репку, что на еду перебирала, кое-какой начинает подсыхать. Хочу основной очистить и заморозить, а часть вот так, как
  15. Да. Они будут вариться в кислой среде, поэтому не развариваются и делаются только более хрустящими. Будет время летом, попробуй. Если хочешь, я пересчитаю тебе рецепт на 1кг. огурцов.
  16. А что ролик не открывается? Вот скопировала рецепт. 3кг огурцов Соус: Масло растительное 250 мл Кетчуп Чили 250 гр Кетчуп нежный 250 гр Соль 1.5 ст ложки Сахар 180 гр Уксус 9% 100 мл Вода 125 мл Варить 20 мин после добавить 10-12 зубчиков чеснока через пресс и ещё 3 мин.. Эти огурцы обалденные Варить 20 мин после того, как соус закипит.
  17. Открыла на днях банку огурцов. По мне огурцы получились очень вкусными. Делала первый раз, уже в конце сезона, попался интересный рецепт. Два дня вспоминала и искала этот рецепт. Нашла. Может кому приглянется. Огурцы получаются хрустящие, нежно- остро- сладкие, а самое главное, соус густой и вкусный, совсем не острый и с хлебом, и с мясом, и с котлетой хорош. Отходов нет совсем. Когда искала этот рецепт, то много видела на ютубе подобных, но совсем другие пропорции.
  18. Маша, прости, это я виновата, бестолковая, начала этот разговор.
  19. Как обидно! А почему своих не хочешь и прививки сделать. Или хочешь чтобы сразу яйца несли? Сейчас яйцо дорогое, если продавать, быстро деньги вернешь. Если 4-х месячных, то брать надо сейчас.
  20. Маша, а кур у тебя сейчас столько же, как и раньше?
  21. А у меня мыши все напрочь съедают, остается одна труха. Этой осенью даже перекопала все специально. Подумала, что лучше пораньше рассаду высажу. Да! Скоро, скоро все будет!
  22. Таня, по поводу гороха. Он выдерживает заморозки до - 10", если не изнеженный. Я сажаю горох в апреле очень рано, одним из первых, как земля созреет и ни разу не было, чтобы подмерз. Сажаю всегда сухими во влажную землю и хорошо поливаю, ничем не накрываю. И горох потом рано поспевает, успевает уйти от болезней. А вот бобы не такие морозоустойчивые, с ними спешить не надо. Что за сорт салата у тебя посеян сейчас?
  23. У нас с утра шел мелкий снежок, потом по окнам застучал дождь, а сейчас уже крупный сырой снег валит. Хорошо, что снег землю прикрыл. А то после ночных морозов все покроется ледяной коркой.
  24. Добавлю про салат. Плошка у меня высотой всего 6см. Высота грунта 4 см. Этого вполне достаточно.
  25. Я завтра посею в плошки петрушку и салат. Салат очень хорошо сеять в плошки. Всходит в течении недели. Доп. освещение уже не нужно. Можно сеять очень густо, а на 2-3 листе распикировать. Много получается. На втором фото он же 17 мая. В этом году кроме листового хочу попробовать вырастить кочанный.
×
×
  • Создать...