Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Мама Антона

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    6 813
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

Весь контент Мама Антона

  1. Согласна. А перерыв? Отдыхной с "изменами" ? Неужто в сезон не хватило?
  2. Конечно! Любой сироп, помадка, шоколад растопленный, посыпушки.... прослойка из чего-нибудь... и вот уже праздничный тортик (для ленивых ).
  3. Добавлю от себя. Сахар не кладу совсем. При смешивании выделенное обязательно! Чтоб не получилась подошва (было и такое). Если варенье излишне густое - разбавить лимонным соком (вишнёвым компотом разводила вчера джем из чёрной смородины), чтоб обязательно получилась пена из смеси варенья с содой.
  4. Хабанеры? Рокото? Декоративные? Не рано? Здравствуйте всем! Наташа @Улетевшая По, спасибо тебе в очередной (100500) раз за рецепт утилизационной коврижки на скорую руку!
  5. Спасибо, Елена, поторопили) Пыль, снег смету, угощенья соберу ... Здравствуйте любители капсаицина и новых ощущений! Предлагаю семена острых (не суперхотов!) крупноплодных перцев из своей коллекции, выращенных в условиях Западной Сибири. Сорта подобраны для "практического" использования (паприка, конфитюры, харисса, джемы, маринад...), урожайны (при условиях хорошей заправки грунта и достаточных подкормок), имеют достойный вкус и нетонкую стеночку, в основном непозднего срока созревания (за редким исключением). Пространственной изоляции между сортами нет, не исключён не
  6. Можно я тоже со спасибой? Добрый вечер, Наташа и гости! Щедрой рукой посланные твои семена показали отличную всхожесть, урожайность и красоту! И томаты, и перцы. Спасибо!
  7. Перцев нарОстила? В носки насыпь, замерзающие части легонько потри, ну и внутрь (одна так со своими остряками достала, ага ). Людочка, и тебе спасибо хочу сказать (как удобно, когда сами приходят)))! Отличница Тегусигальпа выросла! (на Минусинском длинном розовом).
  8. Думаю, будет отлично. Соусы ж варят острые с киви,брусникой, клюквой, малиной, я смородиновый делала (чёрная смородина+острый запечённый перец и специи по вкусу). В остро-сладкий (кисло-сладкий чили ещё можно встретить название) добавляла лимонный сок (к зелёным перцам), апельсиновый к жёлто-оранжевым, гранатовый и вишнёвый к красным (по принципу - на глаз ), заценено.
  9. И красоты невероятной, да, но резиново-магазинного вкуса, даже когда всё закончилось - не съедобно (но это, конечно, субъективно).
  10. ...Слепила из того, что было, А потом что было, то и полюбила... А если "пАчИснаку" - соусы, джемы, хариссы... уходят к добрым людям вместе с тарой, которой в сезон не хватило, выручали знакомые, и уж коль в тему - рука не поднялась картинку убрать (вообще-то я предпочитаю баночки "без всего"). На фото - остро-сладкий (тайский) соус с апельсином.
  11. Есть ещё погодный фактор. А он нынче сибирякам был не в помощь... Понятно, что что-то делала не так (точнее, много чего нынче было через....), потому особо ценны сорта, порадовавшие и в этих условиях.
  12. Наташа, как ты живописно о них! Про этого могу сказать по опыту - обжора он ужасный! Надо кормить как перцы - много и разнообразно). Солнце, плодородный хорошо заправленный грунт, достаточно калия. Попробуешь мои? Мои Танцующие (тоже посмотрела на свои ) размером вышли, но монстр пёр во все стороны и трескался ( только они с Анной Мейер так себя вели) и осыпался.
  13. Растила в ПКТ в 2023г, за семена спасибо Наташе @Petrofka ! Очень красивый урожайный некапризный сорт с достойным вкусом (плотная сладкая мякоть, околосемянной гель чуть с кислинкой), среднеспелый, аккуратно рос на боковой гряде в условиях дефицита солнца - окрас менее яркий. Транспортабелен, может полежать, хорошо дозаривается. Украсит любой стол!
  14. Вот и у меня был опыт с белыми не самый удачный. Подумаю... Танцующие зелёные пальчики и Трюфельное сердце Нины попробовала, желания повторить нет, а не посадила б - не узнала.
  15. Где там та мышь полуобморочная? Подзабыла за время отсутствия, где её норка... Танюш, только ты умеешь так описывать вкус! Здравствуйте всем! Греемся? https://www.iamcook.ru/showrecipe/8489 (с апельсиновым соком вместо уксуса)
  16. Юля, с краюшку можно) У меня росла в ПКТ у северной двери, стройная и не агрессивная (на улице, наверное, была б хороша) - и на стол, и в подарки, и в консервацию...
  17. Здравствуйте всем! Погода шепчет... капсаицин в помощь)
  18. Здравствуй, Наташенька! На ловца и зверь...))) Хотела показать Сербское волшебство (спасибо тебе за него , не раз добрым словом вспоминали!). Не нашла фото в разрезе, но мякоть вкусная/красивая, кожица плотная, может полежать. И не поздний, и дозаривается хорошо. На солнце было больше антоциана на плечиках, очень красиво! PS В Каталог внести не хочешь?
  19. Сорт очень понравился, хоть и не торопился спеть, плотное сочное томатное мясо в пухлых сердцах красивого приглушённо красного цвета, семян практически нет, отлично держал тяжёлые кисти.
  20. Поддержу. Очень красива, урожайна, стройна, пасынками не обильна, хорошо лежит. Требует стабильной влажности, достаточного питания и кальция. За семена спасибо Наташе @priora
  21. Поддержу и добавлю - очень стройная с рассадного периода, что не мешало урожайности.
  22. Описание с сайта TOMATO EDEN Сорт очень понравился (семена от Томатани через Т@tk@, спасибо!) - в ПКТ высокорослый крепкий, но не агрессивный, среднеспелый, урожайный в 3 стебля, некапризный, отлично вязал кисти красивущих вкусных плодов (у меня округлых) с плотной сочной мякотью массой больше заявленного (200-450г). Хорошо хранился и дозаривался.
  23. Сократить те, что по 2 и отложить в сторону, взяв тайм-аут до НГ? Нынче сокращала за счёт уже сеянных ранее, зная, что могу в урожайности проиграть ( и это в плюс оказалось ).
  24. Нет! Марли, Блу Джоли (2 попытки), Ксанаду, Бузэу ... больше не сажу.
×
×
  • Создать...