LanaD

Вот этот сахар, залитый уксусом, и доводишь до кипения, получается очень густой уксусно-сахарный сироп, потом после первого залива слив и суточного отстаивания выделяется достаточно сока. Это мамин рецепт, я, когда в первый раз делала, решила, что мама забыла про воду написать, добавила стакан воды. Маринада получилось очень много, а у мамы в банках его почти не было. И посмотри предыдущий рецепт - там всего на 50 мл. жидкости больше.

Так это у меня участок большой, а под огород всего сотки полторы наберётся, да ещё десяток роз. А остальное - газон, прудик, горки(3 штуки), бассейн, сад, беседка, баня. И у меня ещё компоста назревает за сезон прилично. Так что конского навоза как раз два больших мешка и уходит

У нас рядом с дачей дом фермера и конный клуб. Поэтому периодически происходят дефиле небольшого коровьего стада и конной кавалькады. Так покойная свекровь практиковала прогулку по соседнему полю с ведерком и совочком А мне тоже лениво - я за 150 за мешок конского пару мешочков перепревшего покупаю - хватает!

Дак этта... Помёт ценный собираете? Не?

А я нашла свой старый рецепт, уже лет 5 по нему не делала, но когда делала - всем очень нравилось. И да, ошибки нет, вода не нужна, хватает выделившегося сока. Слива маринованная- на 3 кг сливы без косточек - маринад: 1200 сахара, 350 мл уксуса, 1-1,5 ст. ложки соли, 5-6 шт лаврового листа, 1\4 ч.л. корицы, 1\4 ч.л ванили, 10 шт. гвоздики, 10 шт, душистого перца. Вскипятить маринад и залить подготовленные сливы, через сутки маринад слить, Вскипятить и снова залить сливы на сутки. Через сутки слить маринад, а сливы разложить в стерильные банки, маринад вскипятить и залить

Ой, не говори! У моего мужа та же проблема! Приехали в Кисловодск, пришли в парк, гуляем по терренкурам, у него сразу вопрос - "куда идём?" Да ёлы-палы!!! Никуда, гуляем! вот куда ноги понесут! Нееееет, нужна цель! Поэтому я тоже маршруты рисую - с конечной точкой в какой-нить кафушке!

Рулет меренговый Меренга: Белки – 200-220 г.; Сахарная пудра – 300 г.; Крахмал кукурузный – 30 г.; Сок лимона – 10 г.; Соль – щепотка; Ванилин – щепотка. Начинка: Творожный сыр – 250 г.; Сливки – 200 г.; Сахарная пудра – 50 г.; Фисташки дроблённые – 30 г.; Украшение: Малина – 150 г.; Фисташки – 15 г. Общий выход готового изделия – 1 кг. Фисташки необходимо раздробить в крошку. Способ приготовления: В белки добавляю соль, ванилин, сок лимона и сахарную пудру. Включаю миксер на высокие об

Привет, Нинуля! Да, 25, прям в 0-15. А по поводу "что оставила" - так у меня кроме Нового года, ещё и день рождения у невестки 8 января, и у мужа 10 января. Так что марафон у меня только начинается! На Новый год у меня немножко другое меню - обязательное оливье, холодец, рулька в пиве, ну, и ещё пару-тройку салатиков полегче. Мини-бутерброды с икрой и рулетики с рыбкой тоже будут. И меренговый рулет. Что будет на дни рождения невестки и мужа - пока не знаю, "Об этом я подумаю завтра!"

Да ладно! Какие-такие рецептики! Я жеж ленивая, ты же помнишь?! Поэтому все рецепты - пятиминутки. Салат с бураттой и хурмой самый простой. нарвал руками листья салата, сверху спелая хурма тонкими ломтиками, в середину блюда мешочек буратты. Разорвать мешочек и распределить буратту по блюду уже перед тем, как раскладывать салат. Салат из свёклы с фетой. Дольше всего - варить свёклу, за это время готовим песто: измельчаем в блендере базилик (лучше зеленый), укроп, кинзу, орехи кешью с солью, оливковым маслом и виноградным уксусом. До нужной консистенции разбавляем водой. Нарезать свё

Да, тот самый! Самой не верится! Кажется. только вчера держала на одной руке, от ладони до сгиба локтя помещался, а сейчас, когда подходит, чтобы я его поцеловала, ему наклониться надо, чтобы я до его щеки дотянулась! Завтра поедет права получать! экзамены сдал ещё 3 месяца назад.

Да, он в 0-15 родился! Сегодня где-то к 19 соберёмся, день, всяко, рабочий! Поэтому я слегонца - тарталетки с икрой, рулетики с красной рыбкой, огурцом и сливочным сыром, салат с креветками,авокадо и черри, салат с бураттой и хурмой, салат с уткой и апельсинами, салат из свёклы с фетой, по половинке перепёлки на закуску и паста с креветками и гребешками. Ну и парочку тортиков, как без них!

Так и у меня его не было! Внучка пришла, заставила достать ёлку и игрушки, сама всё нарядила! Я со стороны наблюдала!

Ну, у меня причина уважительная - у меня завтра новорожденный! Целых 18 лет стукнет крошечке! Поэтому рыбку-икру посолила, перепёлок и утиную грудку замариновала, перепелиные яйца и свёклу отварила, авокадо нарезала - заготовки на салаты готовы, из тостового хлеба мини-корзиночек под икру наваяла... теперь спи-отдыхай... минут 15 потому как ещё медовик и наполеон ваять! Да, и ёлка уже стоит, и гирлянды висят!

а сколько прошло от посадки косточки?