Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14319

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Доброго вечера! У нас завтра будет первый минус серьезный. Сегодня привезли тыкву большую из дачи, лежала в неотапливаемом доме, вообщем спасали урожай. Так же спустили лук и чеснок в ящиках в подвал и укрыли.
  2. alexandra_21
    Доброго вечера, Люда и гости дневника! Анастасию Ушакову я выращивала, это не сливка конечно. Если ты выращивала Славянку, то они похожи . Небольшие немножко продолговатые с носиком. Плотные, вкусные.
  3. alexandra_21
    Хочу подарочки детям такие сделать. И еще штоллен им испеку с марципаном. Марципан домашний. Обдать кипятком миндаль 150г , очистить от кожицы, дать высохнуть за ночь. Измельчить 150 г миндаля и 150 г пудры сахарной в измельчителе, добавить белок и слепить колбаски, завернуть в пленку и в холодильник. Положить внутрь штоллена.
  4. alexandra_21
    Люда, доброго вечера! Ссылку не смогу дать, это в Ватцапе , там исчезающие сообщения. Но ничего сложного нет. Берешь апельсины, мандарины, грейпфрут, лайм , нарезаешь на колечки и сушишь в сушилке. Я крафтовые коробки взяла, положу туда высушенные цитрусы разные, сушеные яблоки, бадьян целый, мускатный орех целый, корицу палочками, гвоздику и сахар коричневый кусками.
  5. alexandra_21
    Доброго вечера! Танюша, потому что после отдыха, а это 28 октября сняла с последних кустов, лежали, дозаривались. Вот и долежали. Вот сейчас в тепле лежат, портятся конечно некоторые. Но все равно свои.
  6. alexandra_21
    Сейчас у меня голова занята предновогодними идеями… что детям положить под елку, чтобы понравился сюрприз, что приготовить на праздничный стол, кроме традиционного набора , ну и все в этом духе… Пока что по совету таборчан, начинаю сушить цитрусовые колечки для глинтвейна. И решила все таки в этом году испечь штоллен, с марципаном. Его тоже приготовлю сама, заранее.
  7. alexandra_21
    Ой, так жалко, что рисунок портится… тогда майонез надо выдавливать прямо перед подачей
  8. alexandra_21
    Привезла остатки из дачи, разные сорта, все дозревали в холодном месте. Сейчас стоят в тепле, надеюсь наберут более насыщенный цвет. Использую в основном при приготовлении яичницы, некоторые очень даже вкусные.
  9. alexandra_21
    Всем доброго дня и отличного настроения! По погоде никаких особых изменений нет, все так же серо, мрачно и темно. Плюсовая температура. Во вторник съездили на дачу, и я наконец-то все укрыла. Больше всего меня беспокоили молодые саженцы, обмотала треножники укрывным , внутри стволики обложила веточками ели. Фриго тоже укрыла, еще не понятно, когда будет снег, а морозы могут нагрянуть. Ну и букеты покажу от своих детей, которые прилетели ко мне в День матери.
  10. alexandra_21
    Подбираю новые шторы для спальни, старым лет 25 и они так приелись за это время. Я их переделаю для дачной летней кухни. Склоняюсь опять к плиссированной ткани. В прошлом году обновила шторы для кухни, и так довольна была мятными плиссированными шторами. И главное, их не надо гладить!
  11. alexandra_21
    Погода серая, мрачная, туманная, и такая погода по прогнозу все 10 дней. Сейчас у меня идет генеральная уборка в квартире, я это называю расхламление. Перебираю все шкафы, кладовку, балконы и выбрасываю все ненужное, которое лежит годами и не используется, только захламляют жизненное пространство. Муж тоже в своих шкафах все перебирает, но он гораздо Плюшкин, чем я, если даже годами не использует вещь, все равно ему трудно расстаться. В таких случаях он отдает вещь мне и говорит в надежде, делай что хочешь. Но я безжалостно выбрасываю, тем более его вещи, это что то старое из радиот
  12. alexandra_21
    Всем доброго утра! Люда, такие веселенькие бутербродики, аппетитные, так и хочется в рот положить. Шпроты тоже люблю, а в таком исполнении вообще чудо! У меня два прошедших дня были рыбные, и сегодня тоже будет рыба. Вчера наварила свеклы, а ее я всегда варю сразу много, и потом целую неделю то винегрет, то просто с чесноком и сметаной, то с карамелизированным луком и Фетой, а сегодня очередь сельди под шубой.
  13. alexandra_21
    В воскресенье пекла песочный пирог с апельсиновой начинкой. Удивительно легкий в исполнении и очень вкусный. Для начинки 2 апельсина, 60 г сахара, 30 г кукурузного крахмала. Натереть цедру с одного апельсина, нарезать мякоть кубиками, измельчить блендером. Сварить до загустения и остудить. Песочное тесто. 300г муки, 40г сахара, 150 г йогурта, 1 яйцо, соль, разрыхлитель, 90 г масла. Охладить. Небольшой шарик теста положить в морозилку, чтобы потом натереть сверху пирога. Фото не мое, не успела сфоткать, гости были, всем понравилось, ни кусочка не осталось.
  14. alexandra_21
    Всем доброго дня! У нас погода темная, с постоянными осадками. Как то давно не было солнца, хотелось бы увидеть его хотя на несколько часов. Вчера были на даче. Отраву положили в летнюю кухню. Овощи и яблоки набрали на неделю.Моркови немного выкопали похрустеть в бане. Баньку затопили, попарились, отдохнули. Петрушка стоит вся зеленая до сих пор. Зеленью обеспечивает нас. Картошку сварили, зеленью посыпали и с таким аппетитом поели с квашеной капустой и ялтинским луком. Квашеная капуста получилась отменная.
  15. alexandra_21
    Сегодня квасила капусту. Долго я запрягала, конечно, и капусту давно привезла, и морковь начистила. И вот сегодня все сложилось, и время, и настроение. Определенного рецепта нет, есть только правило. На 2 кг капусты 50 г соли и буквально две ложки тертой моркови. Капуста очень сочная , сладкая, трамбовала в банки , сверху полно сока.
  16. alexandra_21
    Высшая степень фанатизма… как сказала дочь. Когда я написала ей, что папа привез сегодня из леса замороженные лисички. Друг, тоже заядлый грибник, уговорил мужа съездить за грибами, захотелось ему лисичек жареных. И вот итог.
  17. alexandra_21
    Доброго дня! Люда, красивые пейзажи, такие родные… А я так рада, что мы в первую очередь позаботились о капитальном погребе на своем участке. Привозим по мере необходимости все овощи и консервацию. И банки пустые тоже отвозим обратно.
  18. alexandra_21
    Всем доброго вечера! Вчера припорошило снегом, сегодня + 8, дождик небольшой, такие резкие скачки температурные в ноябре. Сегодня на даче выключила холодильник на летней кухне и вымыла его. Надо купить отраву для мышей и разложить по углам, и можно сказать, что летняя кухня закрыта до весны.
  19. alexandra_21
    Всем доброго вечера! Погода не радовала сегодня, целый день дождь . Обещала остатки лука порея привезти женщинам, которые готовят сухие супы для наших бойцов. Им очень нужна сейчас зеленушка всякая. А на завтра уже минус обещают , и не маленький, все перемерзнет и как это сушить. Поехали, убрали под дождем весь оставшийся порей, получился внушительный пакет, и прихватила еще сушеный укроп. Так и не оставила ничего под зиму, ничего страшного, зато помощь посильную оказала. А сейчас уже снежочек идет.
  20. alexandra_21
    Сегодня пирог из лука порея приготовила. Без всяких добавок , только лук, яйца, йогурт натуральный. Пирог и так получается сытный, и курицей или рыбой только утяжеляется, я так думаю.
  21. alexandra_21
    Всем доброго дня! Недолго стояла солнечная яркая погода, опять серость и дождь. Вчера был день и солнечный, и приятный на сюрпризы. Получили посылку от Люды Д. Ждала от нее косточки абрикосов, а в итоге огромная посылка гостинцев. Тут и нужные приятные вещички для хозяйства, и мед, и варенье, и шоколад, и семена перцев, томатов, фасоли. А абрикосовых косточек столько, что можно весь сад засадить. Очень приятно, надеюсь и мы пригодимся.
  22. alexandra_21
    Люда, доброго вечера! Действительно, питание нормальное у вас в больницах. Я как то в Нижнем Новгороде лежала, не очень и давно, около трех лет назад. Так то, чем кормили там, было вообще несъедобно. Не знаю, кто там выигрывал тендер на питание, но такого отвратного питания не видала нигде.
  23. alexandra_21
    Лук порей. Буду готовить пирог из него типа киш. Без мяса, только лук, сыр, яйца и йогурт. Лук вначале обжарю до мягкости. Тесто из цельнозерновой муки приготовлю.
  24. alexandra_21
    Красавец салат.
  25. alexandra_21
    Всем доброго утра! Вчера после обеда так распогодилось, теплынь, солнце яркое, аж глаза режет. Подумала, ну наверное наконец-то заморозки. И точно, сегодня с утра трава вся побелела, и солнце , и небо чистое. Рада, так серость надоела. Вчера ничего особого не успели сделать, зелень петрушки и укропа собрала и салат срезала последний. Это из закупки, салат долго не уходит в цвет, стоял несколько месяцев в одной поре практически. Хотя вроде и наелись мы салатов, но жалко было оставлять заморозкам.
×
×
  • Создать...