Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14255

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Сегодня квасила капусту. Долго я запрягала, конечно, и капусту давно привезла, и морковь начистила. И вот сегодня все сложилось, и время, и настроение. Определенного рецепта нет, есть только правило. На 2 кг капусты 50 г соли и буквально две ложки тертой моркови. Капуста очень сочная , сладкая, трамбовала в банки , сверху полно сока.
  2. alexandra_21
    Высшая степень фанатизма… как сказала дочь. Когда я написала ей, что папа привез сегодня из леса замороженные лисички. Друг, тоже заядлый грибник, уговорил мужа съездить за грибами, захотелось ему лисичек жареных. И вот итог.
  3. alexandra_21
    Доброго дня! Люда, красивые пейзажи, такие родные… А я так рада, что мы в первую очередь позаботились о капитальном погребе на своем участке. Привозим по мере необходимости все овощи и консервацию. И банки пустые тоже отвозим обратно.
  4. alexandra_21
    Всем доброго вечера! Вчера припорошило снегом, сегодня + 8, дождик небольшой, такие резкие скачки температурные в ноябре. Сегодня на даче выключила холодильник на летней кухне и вымыла его. Надо купить отраву для мышей и разложить по углам, и можно сказать, что летняя кухня закрыта до весны.
  5. alexandra_21
    Всем доброго вечера! Погода не радовала сегодня, целый день дождь . Обещала остатки лука порея привезти женщинам, которые готовят сухие супы для наших бойцов. Им очень нужна сейчас зеленушка всякая. А на завтра уже минус обещают , и не маленький, все перемерзнет и как это сушить. Поехали, убрали под дождем весь оставшийся порей, получился внушительный пакет, и прихватила еще сушеный укроп. Так и не оставила ничего под зиму, ничего страшного, зато помощь посильную оказала. А сейчас уже снежочек идет.
  6. alexandra_21
    Сегодня пирог из лука порея приготовила. Без всяких добавок , только лук, яйца, йогурт натуральный. Пирог и так получается сытный, и курицей или рыбой только утяжеляется, я так думаю.
  7. alexandra_21
    Всем доброго дня! Недолго стояла солнечная яркая погода, опять серость и дождь. Вчера был день и солнечный, и приятный на сюрпризы. Получили посылку от Люды Д. Ждала от нее косточки абрикосов, а в итоге огромная посылка гостинцев. Тут и нужные приятные вещички для хозяйства, и мед, и варенье, и шоколад, и семена перцев, томатов, фасоли. А абрикосовых косточек столько, что можно весь сад засадить. Очень приятно, надеюсь и мы пригодимся.
  8. alexandra_21
    Люда, доброго вечера! Действительно, питание нормальное у вас в больницах. Я как то в Нижнем Новгороде лежала, не очень и давно, около трех лет назад. Так то, чем кормили там, было вообще несъедобно. Не знаю, кто там выигрывал тендер на питание, но такого отвратного питания не видала нигде.
  9. alexandra_21
    Лук порей. Буду готовить пирог из него типа киш. Без мяса, только лук, сыр, яйца и йогурт. Лук вначале обжарю до мягкости. Тесто из цельнозерновой муки приготовлю.
  10. alexandra_21
    Красавец салат.
  11. alexandra_21
    Всем доброго утра! Вчера после обеда так распогодилось, теплынь, солнце яркое, аж глаза режет. Подумала, ну наверное наконец-то заморозки. И точно, сегодня с утра трава вся побелела, и солнце , и небо чистое. Рада, так серость надоела. Вчера ничего особого не успели сделать, зелень петрушки и укропа собрала и салат срезала последний. Это из закупки, салат долго не уходит в цвет, стоял несколько месяцев в одной поре практически. Хотя вроде и наелись мы салатов, но жалко было оставлять заморозкам.
  12. alexandra_21
    Всем доброго утра! Вчера съездили ненадолго на дачу. На целый день не могу отлучаться, смотрю за мамой. Лук порей убрали частично, самые крупные. А помельче пока не трогали. Что то на еду каждый раз буду домой выкапывать, а что то под снег уйдет до весны. Ставили треножники на саженцы, но пока не укрыли ничем, погода какая то странная. Морозов нет, дожди периодически. Плетистые розы и ежевику пригнули к земле и пока тоже не укрывали. Сегодня тоже в планах съездить, надо летнюю резину везти, и заодно немного поработать по хозяйству.
  13. alexandra_21
    Поедем на дачу. Уберем лук порей наконец-то. В ящики и поставим в погреб.Хранится неважно, подсыхает конечно. Часть привезем в квартиру. Укроем розы и голубику. Погода дождливая, серая.
  14. alexandra_21
    Яблочный пирог с кремом -суфле, тает во рту. Просто и очень вкусно.
  15. alexandra_21
    Доброго утра и хорошего настроения! Танюша, вот ничего сложного, оставила два десятка кустов перспективных когда начала убираться в теплице. Гибриды и сорта некоторые, там было достаточно много помидор зеленых и бурых.Закрыла теплицу, уехала отдыхать. Приехала , все живы здоровы и даже слегка поспели. Ну конечно, это не то что в июле, в августе, но неплохие на вкус. Сладкие. Плотные. Совсем не поливала. А тыквы… не могу назвать сорта, не записала, что вот под руку попалось, те и посеяла🤣. В этом сезоне все так на скорую руку , не вела учет строгий, все бегом бегом. Но все выросло
  16. alexandra_21
    Всем доброго утра! Ирина, вот эти возвратные заморозки майские кошмарят всех. В этом году повезло, как то проскочили. Хотя и похолодало в мае как обычно,но таких сильных заморозков не было и в итоге у нас обильный урожай. В прошлом году не пощадила погода, в первый раз за все огородничество видела что не было смородины, крыжовника. Вот уж какая неубиваемая ягода, и вот… Правда много было малины, ежевики, но они и цветут поздно.
  17. alexandra_21
    Сегодня у меня блюдо дня - суп из замороженной лимской фасоли и порея. Кто то у меня спрашивал, как на вкус лимская фасоль. Отличная, нам вкуснее обычной зерновой. Маслянистая, сливочная.
  18. alexandra_21
    Не знаю, какая будет нынче зима. Самое главное, чтобы снежная была. Переживаю, потому что много новых саженцев в этом году. Черешни, дюки, шарафуга… молодые две яблони. Все надо укрывать на всякий случай , в первую зиму. И Фриго тоже желательно укрыть. А еще ежевику, кучу роз, лаванду…
  19. alexandra_21
    Если кусты небольшие можно треножник поставить из палок и укрыть агроспаном. Я так буду укрывать двухлетки, они не высокие. Трехлетки повыше, одна вообще вытянулась, кажется это Спартан . Тут тоже высокие палки поставлю штуки три и привяжу стебли вместе шпагатом , чтобы были вместе под укрытием . Пока так.
  20. alexandra_21
    Не укрыла пока розы, и голубики молодые. На этой неделе тепло, в выходные надо позаботиться. С голубиками будет проблемно, две штуки сильно вытянулись.
  21. alexandra_21
    Ну и тыквы перевозим в квартиру. Часть привезли, часть в следующий раз.Был негативный опыт хранения тыкв в погребе. Там им сыро и поэтому быстро испортились. Сейчас все будет лежать в квартире, под столами, на подоконниках. В этом году гигантских тыкв нет, только одна супер большая.
  22. alexandra_21
    Всем доброго дня! И крепкого здоровья! В понедельник ездили на дачу, у меня там в теплице были не убраны перспективные кусты. Собрала помидоры целое ведро. Вкус отличный даже. Продлили немного томатный сезон. Каждый день готовлю салатики, в ноябре так хорошо всем заходит. Успели соскучиться.
  23. alexandra_21
    Доброе утро! Юля, Батавию сажала . И вроде еще один гибрид, Надо вспомнить, покопаться в семенах.
  24. alexandra_21
    Всем доброго вечера! С 15 октября отдыхали на море, вернулись только вчера. Город встретил серостью и дождем. Сегодня ненадолго заехали на дачу, срезали 8 кочанов капусты. И собрали брокколи, за две недели наросли и немало. Собрали калину, в этом году ее много. Срезали порей , 3 штуки. Прогноз вроде неплохой, холодов и снега нет, на грядке лучше сохранится порей, чем в погребе. Забрали маму к нам до мая месяца. Так что забот у меня прибавилось, как сказал муж, зато будет нескучно.
  25. alexandra_21
    Практически закрыла сезон. Осталось убрать только капусту позднюю и лук порей. Погода до вчерашнего дня стояла отличная, золотая осень в самом расцвете. Хочется остановить это красивое время года, насладиться яркими красками осени как можно дольше, но время неумолимо, придет черная осень , самый нелюбимый период. Но хорошо, что это тоже ненадолго, зима и потом опять все будет пробуждаться, цвести и зеленеть.
×
×
  • Создать...