Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    14319
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Убрали все с огорода, осталась только капуста , брюква и порей. и немного кустов томатов в теплице, более-менее перспективных, в основном гибриды. Они хотя и плотные, но очень вкусные и сладкие. Ну и цветы все еще радуют.
  2. Всем доброго дня! Холода пришли резко, во вторник наслаждались последним летним теплом+24, а сегодня+7.
  3. Всем доброго утра! Я забыла, какой номер столбика у меня был, но прошу подтвердить
  4. Теплого осеннего дня! Продолжаем уборку в саду и в огороде, любуемся осенними красками. Погода отличная .
  5. Помидоры сняла спелые, бурые и крупные зеленые . Пять ведер. Начну завтра убирать кусты из теплиц. Все сразу не осилю , конечно, за день. Уберу в первую очередь бесперспективные кусты. Лук выращенный севком очистила, сложила в ящики на хранение. В этом году лука гнилого выходит больше. Рассадный лук еще не чистила, так и лежит на чердаке, он должен быть лучше.
  6. Всем доброго вечера ! У нас стоят солнечные теплые деньки, мы выехали с ночевками на дачу, надо воспользоваться погодой красивой и заодно прибраться в саду и в огороде. Я убираю морковь. Морковь отличная, очень крупная, есть и треснутые, их в первую очередь надо есть. Убираем емкости складные для воды, шланги. Муж работает триммером, все подряд косит. Травы то наросло …. Я рассадила рассаду клубники в пустые лунки, где не прижились Фриго, сейчас Фриго так распушились, красивые, темно зеленые. Дуги низкие поставила, в планах на зиму укрыть агроспаном.
  7. Доброе утро! У меня в планах было все отшелушить, конечно. Не обращала внимания, насколько сильно подсыхает. Но теперь пусть сохнут в стручках на подоконнике. Черная фасоль практически вся высохла в стручках.
  8. Тыквы сегодня убрали, арбузы, дыни, кукурузу, баклажаны. Весь мой урожай тыкв на фото, один только на летней веранде лежит.
  9. Про лимскую фасоль. Собрала сегодня полное 10 л ведро стручков, надо отшелушить и сушить. На первом фото с высохших стручков зерна. На втором с свежих стручков. Неплохо.
  10. Доброго вечера! Сегодня был очень насыщенный и плодотворный день. Погода была солнечная, и мы наконец-то выкопали картошку. И свеклу. Свекла в этом году крупная, надо было убрать пораньше или сеять позже. Сушила и сразу убрала в сетках в погреб.
  11. Я так давно не мариновала целиком помидоры. В этом году гибриды наросли очень хорошо, плотные, круглые и розовые. Заливала только один раз кипящим рассолом и стерилизовала в кипящей воде минут 25 . Посмотрим, какие будут на вкус.
  12. Всем доброго утра и хорошего настроения! Вчера привезла помидоры несколько ведер, перцы, яблоки. Яблоки буду закладывать на сушку. Из помидор приготовлю соус для пиццы и томатную пасту густую. Перцы планирую запекать и приготовить перечную пасту. Ну и как всегда наросли брокколи, пойдут в заморозку.
  13. Люда, береги себя, отлежись несколько дней. Выздоравливай!🙏
  14. Доброе утро, Люда и гости дневника! Рецепт лагмана у меня классический. Все как обычно. Обжариваю сначала мясо, потом добавляю лук , морковь и на этом этапе специи. Обжариваю специи, чтобы лучше раскрылись ароматы. Паприка сушеная, чеснок сушеный, перец, травы кавказские. Дальше помидоры без кожицы, ложку томатной пасты, перец сладкий, острый. Картофель, воду горячую, соль. Подруга добавляет дайкон или зеленую редьку. Я так не пробовала, но в этом году брюква удалась, добавлю ее. Иногда могу добавить обжаренные грибы. Баклажаны не люблю добавлять. Я люблю запеченные баклажаны.
  15. Люда, доброго вечера! Хорошо, что напомнила про лагман, давно не готовила. Надо приготовить
  16. Девочки, лимскую фасоль сегодня посмотрела и несколько стручков собрала. Они плоские, конечно, но там уже фасолины налились . Так и должно быть, наверное , лимская фасоль сама по себе плоская какая то. Думаю, если сентябрь будет теплым до конца, то урожай будет.
  17. Всем доброго вечера! Мы съездили в Питер к дочери и зятю, и только сегодня вернулись домой. Я в Питере не в первый раз, много раз там была, а вот муж был впервые, поэтому очень много где были, ему было все интересно. Приехали и первым делом поехали на дачу. Огурцы наросли, я ведро собрала и остановилась на этом… может завтра все оставшиеся огурцы соберу и предложу кому-то.
  18. Я переживаю за фасоль лимскую. Мне кажется, что она очень долго наливается и успеет ли вообще до морозов… Высадила рассадой, не поздно, но видимо очень она уж поздняя. Все остальные зерновые почти готовы. Расстроюсь, если ничего не получится. А в теплице ее выращивать точно не буду, там же мои любимые томаты. Кто выращивает лимскую фасоль, как у вас успехи?
  19. Перец острый в этом году как никогда урожайный. Заквасила одну партию , на подходе другая. Это только Цицак. А еще набрала несколько дней назад круглых острых толстостенных, своих любимых полный пакет, надо замариновать для фаршировки сыром.
  20. Брокколи завалили урожаем, я и посадила в этом году больше кустов, и все сейчас дают урожай на боковых побегах. Погода им такая прохладная дождливая очень нравится. И наморожено достаточно. Так вот, у меня сейчас и щи, и борщи готовятся с брокколи, и запекается в духовке под соусом бешамель, и так просто как гарнир отварная идет. Чувствую, наедимся за целый год вперед. Сушилка включается почти каждый день, яблоки сушатся и груши. А еще грибы. Вовсю идут заготовки.
  21. Несмотря на прохладный август, арбузы наросли и даже поспели. Я, конечно, ничего не ожидала от нечетного года, и тем более приятно. Желтый арбуз очень вкусный. Сладкий, с мелкими незначительными семечками. Самый большой красный арбуз достиг размера 7 кг 800 г.
  22. Но зато пошли грибы… всякие , разные… белые, маслята, рыжики. Мой любитель тихой охоты. Через день готов охотиться на них.
  23. Всем доброго вечера и прекрасного настроения! Август все таки у нас был не теплый , и не сухой. Дожди через день. Я до сих пор не выкопала картофель, урожай хороший, но погода не дает все сразу убрать. Иногда приходится мыть картофель, сушить под навесом и убирать. Вчера и сегодня солнце, ветрено, выкопали еще два мешка.
  24. Всем доброго дня и хорошей погоды! Погода у нас отличная, и солнце и временами дождь. Сезон получился хороший, очень урожайный. Сейчас поспели сливы, поспевают груши, яблок как всегда много. Вообщем, успевай только поворачиваться… Дневник заброшен, надо отметиться хотя бы. Позавчера прополола и подготовила грядки картофельные. Хотели начать сегодня выкапывать, но я нежданно вирус подхватила в гостях. Поэтому сегодня дома. Но день не должен пройти бездарно…я Квашу острый перец и буду помидоры в собственном соку закрывать.
  25. Доброго всем утра! Ну что ж… лето продолжается, впереди еще один месяц. Богатый на урожай. Еще теплый, но уже по утрам начинает стелиться туман. По вечерам стрекочут разные цикадки, кузнечики.Поспевают сливы, груши, яблоки, знакомый пасечник вот уже который год везет нам душистый и цветочный мед. А еще начинают полыхать яркими красками астры, георгины, мои любимые цветы. Я люблю август, хотя он очень трудоемкий, расслабиться не получается. В этом году в первый раз вербены посадили, и в восторге от них, так мне нравятся эти жизнерадостные цветки.
×
×
  • Создать...