Vitana

В 15.12.2023 в 17:30, Наталья59 сказал(а):

Наташа, а про меня вы не забыли?

Наталья, ответила в личку...

5 часов назад, axleto сказал(а):

Один и тот же сорт назван у всех по разному, вот и решили как-то структурировать.

О, да! В названиях очень много, во-первых, путаницы (ещё больше, чем в томатных именах), во-вторых, одни и те же сорта в разных местах по-разному называются - кто во что горазд!

Я прежде, чем сажать, ищу описание сорта, чтобы хоть какое-то представление о нём иметь: рост, вес, цвет, вкус и т.д. - так же как и у томатных сортов. Прошлую зиму искала, старалась не ошибиться, но всё равно где-то неправильно написала название... потом меня поправили более опытные фасолеводы, за что я им очень благодарна!

А тема очень интересна!  Вместе сообща осилим, надеюсь!

11 часов назад, axleto сказал(а):

И  очень хочется сделать по фасоли каталог, вы же поможете своими знаниями?  Мы в дневничке у @Nata N. долго обсуждали эту тему.  Дошел черед и до фасоли)) 

Знаний у меня по фасоли не очень много, недавно ей увлеклась, но желание освоить эту культуру высоко! Каталоги начала делать, вернее сделала, но в нём пока немного информации, собираю... Отдельный каталог по кустовой фасоли и по вьющейся, пока они в рабочем варианте, за зиму буду дополнять... Здесь что ли их выложить? Может сообща и создадим 

В дневничок к @Nata N. надо заглянуть, найти то ваше обсуждение...

11 часов назад, axleto сказал(а):

в посте, к  которому вы отсылаете  уже слетела  ссылка на ролик.

Да? А я сейчас по ссылке пошла - у меня нормально всё, не слетела...

Галина, у меня тут на форуме есть ещё запись в блоге о шалоте, то бишь о семейном луке (для меня это одно им то же). Я там одно время всё, что знаю о нём, записывала, показывала... сейчас там реже бываю. Отвлеклась на Дзен, там кажется удобней рассказывать и здесь всё же томатный форум... Пожалуй, вернусь туда и обновлю информацию, вот ссылка на ту запись: 

Если что, там можете спрашивать, я отвечу, что знаю, а что не знаю, спрошу у своих сенсеев  Они умные, у них и учусь!

6 часов назад, Galiy сказал(а):

ссылку дайте пожалуйста

Это общий рассказ, а на канале есть отдельный ролик про обработку лука:

https://youtu.be/dOV7bS3_3iA?si=ksXUVnqE-b8wFNFo

ничего особенного, всё просто...

15 часов назад, Galiy сказал(а):

А вы чем нибудь обрабатываете лук перед посадкой?

Перед посадкой я лук только "ошпариваю", вернее трижды окунаю в горячую воду (т-ра 50 градусов) на 20 минут с промежуточным охлаждением и в марганец в конце... Я в ролике всё это показываю. Если интересно, посмотрите 

В 13.12.2023 в 15:48, Verchik сказал(а):

о садовом измельчителе...

... написала в личку. 

В 13.12.2023 в 15:48, Verchik сказал(а):

Смотрю, ты не обрезаешь верхушку луковицы и сажаешь прямо с хвостиком, попробую так же посадить весной. Ещё мне показалось, что ты не подрезаешь корешки на донце. Я при обрезке корешков, чуть прихватываю пипочку на донце, откуда корешки растут. Может поэтому у меня не всегда лук хорошо хранится, инфекция попадает в срез.

Вера, да, осенью я ничего не обрезаю - ни высохшие листья, ни тем более донце. Листья просто обрываю, когда они высохнут, как говорят "ошмыгиваю", так меня учили мои луковые сенсеи. Донце тоже не обрезаю, просто обрываю высохшие корешки. Осенью стараюсь как можно меньше травмировать луковку, чтобы никакая зараза внутрь неё не попала!

А вот весной донце желательно подрезать. Если бы было у меня мало посадочного материала, я бы обрезала донце луковки перед посадкой, чтобы облегчить прорастание корней в земле. Но когда сажаешь более тысячи штук, уже не до обрезки  Верхушку весной тоже не обрезаю, я объясняла, почему - задача: сдержать прорастание луковицы, пока не наросли хорошие корни, чтобы листья потом начали расти, питаясь корнями, а не луковицей.

4 часа назад, Rodina сказал(а):

не могу найти H34 rot pink. У вас его нет?

Такого сорта, Оксана, у меня нет. Остальные могу собрать Дальнейшую переписку можно продолжить в личке...

Рассказываю о шалоте... 

В понедельник на питерском канале "Загородный" вышла передача из серии "Нестандарт" про удмуртских садоводов и огородников. В этом выпуске меня тоже показали.  Съёмка прошлогодняя, кому интересно можете посмотреть... Я написала пост здесь, в соответствующую тему, про семейные луки:

"Семейный" лук или "лук шалот"... Если не вдаваться в биологические дебри, то по сути одно и то же, просто на Руси издавна выращивали лук семейный, который непритязателен к выращиванию в разных регионах, в том числе и в более северных... Позже к нам пришло иностранное название этого лука - лук шалот. Во Франции он считается не овощем, а пряностью! Там на западе он более мелкий, поскольку в гнезде вырастает до 20 луковиц (!) и считается деликатесом. У нас более популярны малозачатковые "семейные" луки с более крупными луковицами в гнезде. И каждый из нас решает, какие типы ему больше нравятся!

Биологи до сих пор не могут прийти к общему решению: объединять или нет эти два названия и два типа в одну группу. Я, много лет занимаясь луком этой разновидности, решила не морочиться на эту тему... Мне проще называть его одним словом: шалот.

Год назад я участвовала в съёмках цикла передач из серии "Нестандарт" канала "Загородный". Эта программа о садоводах и огородниках Удмуртии, в чью компанию я тоже попала благодаря тому, что много лет занимаюсь луком шалотом. За эти годы собрала уже довольно большую коллекцию его сортов, научилась кое-чему, о чём и рассказываю в этом ролике и чем хочу поделиться.

Монтировали программу далеко от меня, поэтому, возможно, допущены какие-то неточности... да простят меня мои читатели и зрители!

Если возникнут вопросы, спрашивайте, поясню...

А если вам захочется заняться шалотом на своём любимом огороде, буду считать, что моя миссия выполнена!

Леночка, поздравляю...

19 часов назад, ЛенаА сказал(а):

У меня сегодня, если можно так выразиться, золотая дата

Золотая дата - это очень хорошо! У меня в этом возрасте второе дыхание открылось! Счастья и удачи во всём!!!

11 часов назад, Nata62 сказал(а):

Письмо с фасолью получила , большое спасибо за такую красоту и за подарки.

Вот и славно! Пусть и Вас порадует урожай на следующий год!

29 минут назад, Verchik сказал(а):

Оправь, пожалуйста, счёт и номер карты в личку.

Хорошо, поняла! 

48 минут назад, feniks сказал(а):

Почему еще не вовлечена в ваш междусобойчик , упущение однако

Буду исправляться! Я в последнее время редко стала на форум заходить, только сейчас немного свободного времени появляется, есть возможность попереписываться 

ЛЮБИТЕЛЯМ ФАСОЛИ!

Предлагаю семена КУСТОВОЙ И ВЬЮЩЕЙСЯ ФАСОЛИ

 
 Семена упакованы по 5-10 шт. (в зависимости от сорта) в zip-пакетики с названием сорта.
 Описание сортов представлены в каталогах (см. ниже) 
Аналогично предыдущим объявлениям, если Вы будете выбирать конкретные сорта, то стоимость упаковки семян любого сорта томатов - 40 руб. При заказе 10 сортов один сорт – в подарок. К сумме заказа добавляется стоимость пересылки. Минимальный заказ – 5 пакетиков.
 Для тех, кто затрудняется в выборе сортов, предлагаю купить комплект из 8 разных сортов вьющейся фасоли и 2 сортов кустовой на сумму 600р. (в том числе стоимость пересылки). В комплекте будут разные сортотипы фасоли по цвету, форме и размеру. Укажите свои пожелания и я подберу для Вас хорошие сорта по своему усмотрению и только те, что хорошо зарекомендовали себя на моём огороде.
 Семена высылаю Почтой России и только по России.
 После отправки сообщаю трек-номер для отслеживания почтового отправления.
КАТАЛОГИ:
Вьющаяся https://disk.yandex.ru/i/kipfH0ysb5ajow
Кустовая https://disk.yandex.ru/i/ikfeG1owD_F8Bw
Все эти сорта выращены на моём участке, семена собраны лично мной.
Все вопросы и уточнения - в личном сообщении.

Любителям томатов

Предлагаю КОЛЛЕКЦИОННЫЕ СОРТА ТОМАТОВ. 

Семена упакованы по 10-12 шт. в zip-пакетики с названием сорта.
Описание сортов представлены в каталогах (см. ниже).
Если Вы будете выбирать конкретные сорта, то стоимость упаковки семян любого сорта томатов - 30 руб. При заказе 10 сортов один сорт – в подарок. К сумме заказа добавляется стоимость пересылки. Минимальный заказ – 5 пакетиков (в этом случае общая стоимость заказа будет не менее 400р).
Для тех, кто затрудняется в выборе сортов, предлагаю купить комплект из 10 разных сортов на сумму 500р. (в том числе стоимость пересылки). В комплекте будут разные сортотипы томатов. Укажите свои пожелания и я подберу для Вас хорошие сорта по своему усмотрению и только те, что хорошо зарекомендовали себя на моём огороде. Если пожеланий не будет, то в набор войдут:
- 2 сорта красных плоскоокруглых томатов;
- 2 сорта жёлтых и оранжевых;
- 2 сорта сердцевидных помидор;
- по одному сорту антоциановых, чёрно-коричневых, черри и экзотических томатов.
Семена высылаю Почтой России и только по России.
После отправки семян сообщаю трек-номер для отслеживания почтового отправления.
КАТАЛОГИ
Красные https://disk.yandex.ru/i/KCnoQ49M27dbWg
Жёлтые и оранжевые https://disk.yandex.ru/i/xjamOTJmCFMs3g
Сердцевидные https://disk.yandex.ru/i/CfDM9H_LOc5P4w
Сливо- и перцевидные https://disk.yandex.ru/i/Q0M_xJNgAs9kmg
Черри и коктейльные https://disk.yandex.ru/i/zQNc5WdSVI65lA
Антоциановые https://disk.yandex.ru/i/Mb5KXPHALhC5FQ
Чёрно-коричневые https://disk.yandex.ru/i/IrP1vAI22_7lcw
Экзотические https://disk.yandex.ru/i/4QAZmjL25vs5OQ
Детерминантные (карлики и низкорослые) https://disk.yandex.ru/i/qxwgQbAVs6u6KA
Гномы https://disk.yandex.ru/i/C-t0tZSdN2QScw

Все эти сорта выращены на моём участке, семена собраны лично мной.
Вопросы и уточнения - в личном сообщении.

Любителям перца!

Предлагаю всем желающим семена коллекционных сортов СЛАДКОГО И ОСТРОГО ПЕРЦА

🍀Все сорта выращены на моём участке, семена собраны лично мной.

🌸Семена упакованы по 10-12 шт. в zip-пакетики с названием сорта.

✍Описание сортов представлены в каталогах (см. ниже).👇

Если Вы будете выбирать конкретные сорта, то стоимость упаковки семян любого сорта перца - 40 руб. При заказе 10 сортов один сорт – в подарок. К сумме заказа добавляется стоимость пересылки. Минимальный заказ – 5 пакетиков.

❗Для тех, кто затрудняется в выборе сортов, предлагаю купить комплект из 8 разных сортов сладкого и 2 сортов острого перца на сумму 500р. (в том числе стоимость пересылки). В комплекте будут разные сортотипы перцев по цвету, форме и размеру. Укажите свои пожелания и я подберу для Вас хорошие сорта по своему усмотрению и только те, что хорошо зарекомендовали себя на моём огороде.

❗Семена высылаю Почтой России и только по России.

После отправки сообщаю трек-номер для отслеживания почтового отправления.

❗Все вопросы и уточнения - в личном сообщении.

КАТАЛОГИ:
Сладкий перец https://disk.yandex.ru/i/9FdjD2QWB6nEkw

Острый перец https://disk.yandex.ru/i/_5NjfXjnGIzk6w

В 17.11.2023 в 09:50, Илькина сказал(а):

Вроде рекомендовали томаты с вершинкой не снимать с куста, будто бы они продолжают отдавать кальций и тогда верхние растут без вершинки...я не снимаю их.

А я снимала - очень уж меня их вид расстраивал... А так убрала и "с глаз долой, из сердца вон!" Только некоторые, особенно крупные, вытянутые, у кого только носик почернел, ещё оставляла до поспевания. 

В 09.11.2023 в 09:19, ЛенаА сказал(а):

... сосульки практически не сажу. Они почему-то у меня все вершинку хватают. Хотя в это жаркое лето вершинка была абсолютно на любой форме плодов. Особо страдал, совершенно неожиданно, ЧС с носиком от Борисовны. Я даже решила его пока не садить. Вместо него выбрала просто БС черное.

Аналогично! В этом году что-то невероятное с вершинкой! Я думала, что это я такая криворукая, чем-то недокормила-недопоила... ЧС с носиком тоже все первые кисти на выброс! Только вверху уже в конце сезона одну кисточку съели. Особенно новенькие сорта черри Золотые Россыпи (жёлтые длинненькие) и Новый Кёнигсберг - ну полностью выбросила все плоды! Плоскоокруглые сорта тоже шалили вершинкой... Зато фитофторы не было совсем, в такую-то жару немудрено! 

В 09.11.2023 в 19:40, Илькина сказал(а):

дети сказали, что не хотят в масле

Дети твои правы, Наташ. Я наверное тоже в масле больше не буду; если будет место в морозилке, как ты сделаю, а то масло так много, потом не знаешь, куда его девать? Ну, понемногу плюхаю в суп или в другую какую готовку, в принципе, вкусно... А без масла помидоры и так пойдут, как чипсы 

В 11.11.2023 в 22:43, Apio сказал(а):

Что-то надоели новые сорта и гибриды, хочу один сезон отдать проверенным вариантам.

О, каждую осень так планирую, но... зимой поначитаешься, понасмотришься на форумах и сайтах , подружки-соблазнительницы ещё семена начинают подсовывать и нахваливать, и всё: все планы насмарку! Ближе к весне уже программа-максимум: не более 100 сортов, в том числе не менее половины старых, проверенных и любимых, однако, как правило, и это не соблюдается!

19 часов назад, ЛенаА сказал(а):

Вот. Описание тут на форуме есть.

У меня есть разные Халапеньо: красный, оранжевый, а в этом году появился какой-то другой - коротенький толстостенный и с сухими трещинками. На фото он на ближнем плане тёмно-зелёный, но на этом кусте все были подобные, укороченные какие-то... может он и есть Там. В прошлом году мне присылала семена в том числе и с форума, может среди них и попался:

Что-то не догадалась лизнуть 

Вот рецепт маринованного перца писАла его на Дзене в прошлом году, в этом году ещё сделала (прошлогодний недавно закончился).

1. Перец режу колечками прямо с семенами, только хвостики удаляю. Идут перцы типа Халапеньо, в основном полуострые сорта, добавляю и острые.

2. В отдельной посуде смешиваю 1 стакан 6%-го уксуса, 1 ст. ложку соли, 4 ст. ложки мёда.

3. Чищу и мелко нарезаю 3 зубка чеснока.

4. После растворения в уксусе мёда и соли выкладываю в этот раствор нарезанный перец и чеснок, перемешиваю и раскладываю по емкостям.

Маринад должен покрыть всё содержимое. Если маринада оказалось мало, смешать в такой же пропорции уксус, мёд и соль и добавить.

Можно есть и на следующий день. Но у нас получилось более 3 литров - 3 литровых пластиковых ведёрочка. Их вынесли на мороз, где они стояли до Нового Года. Недавно одно ведёрочко занесли, разморозили, переложили в 600-граммовую банку (на фото), остальное измельчили блендером в отдельную баночку. Теперь добавляем эту приправу в суп, в любые горячие и холодные блюда по вкусу, например, в морковь по-корейски, в соус к пельменям и т.д. Достаточно всего 0,5 чайной ложки этой приправы, чтобы ощутить приятное тепло!

Я уже так привыкла к этой приправке, что любой суп без пол чайной ложечки приправы кажется пресным и безвкусным!

А это уже свежее фото:

В 12.11.2023 в 09:29, ЛенаА сказал(а):

Дак я всю голову сломала, куда его девать!

Лена, я второй год делаю из острого перца заготовку, уходит на "ура", из Халапеньо она вообще будет замечательная! Вечером, если за комп сяду, напишу...👌

А что за Там, покажи...