ЛараХара

Цитата Natsha/Наталия

Лариса, это ты раздавала коробочки мака? Его сеять на рассаду? Когда?  :mail:

Нет, у меня мака нет. Был у Лили, она весной розеточки раздавала, жаль, у меня не выжил.

Цитата grayci

Девочки, как вам заставка на 1 канале,? Я про белок. 

Честно говоря, уже достали. Впечатление, что вся страна алкоголики, пьют до белой горячки?

Мы с Нового года выпили кроме шампанского, полбутылки сухого белого. Да, еще грамм по 50 виски был.

Сегодня, разбирая завалы в подвале, нашла коробочку со старыми семенами- лет по 8-10 им. В основном цветы.

Как думаете, стоит тратить время и силы, пытаясь что-нибудь вырастить, или не страдать, а просто выбросить?

Вспомнила, как в самом начале нашей сельской жизни, я сеяла цветочки по клумбам весной. Дочке было лет 5. Бегает рядом, "помогает". Спрашивает:"Что сеешь?". Я- Цветочки. Опять- А это что?. Я- Тоже цветочки. Она- А где же еда? ;D.

Девушки, всех с наступившим Новым Годом! Желаю здоровья вам и вашим близким, мира в стране и спокойствия в семье, хорошей "огородной"погоды, вкусного урожая, интересных впечатлений, много-много поводов для радости!

Я отрубилась около часа. Смотрели ретро фм и авторадио. В двенадцать вышли в сад, слегка постреляли.  Я Гектора успокаивала, а муж с дочкой запускали фейерверки 🎆. Сегодня целый день провела в подвале :D. Муж сделал стеллажи, я расставляла свои банки. Хочу начать список посадок.

Цитата ЛилияЯ

Лариса, я о Ленте на 14линии /Шолохова говорила. На Доватора даже по 350 руб сосен не было. Все-таки ассортимент в разных Лентах разный. 

Поняла. Ну, не в Ленте, так в другом месте купим. На каждом углу стоят. Сегодня не выбрались за елкой, остался завтрашний день.

Оксана, из дайкона классные розочки можно сделать, как украшение. Я в прошлом году шубу так украсила. В этом году шубу уже сделала, только закончила- в виде веночка. Украшать буду завтра.

Оливье тоже уже готов. Баранья нога замаринована. Даже имбирные печеньем испекли. Еще пара салатов завтра.  А вот елки пока нет. Завтра с утра собираемся в Ленту, там и купим. Лиля, спасибо за наводку ;)

Холодец-классика :niam: Я тоже сегодня варю. Из говяжьего хвоста и индейкиных ног и крыльев.

Цитата Natsha/Наталия

Нее, я уже не могу на это смотреть. Сижу, чипсами заедаю после вылизывания ложек и кастрюль  :D Не застынет хорошо - переложу в контейнеры и заморожу (пущай там лежит).Да, Лилия, вот в этом вся прелесть  :mail2: Нет повода зимой в гараж ходить, чтобы её партиями выбрасывать (немного груш, правда, дожидается). Осталось штук 10 айвин  - надоело кожуру снимать. Порезала дольками (представляю, как будут завтра руки болеть) и тоже в спасительную морозилку положила.

Наташа, я заметила, чем дольше айва лежит, тем хуже застывает. Может пектин разрушается при хранении, не знаю. У меня сейчас и по неделе застывает. У меня была мысль горячим в банки закатать. Продают же в магазинах мармелад в банках. Насчет кожуры. Последнюю партию не чистила. Конечно, блендерить сложнее, но до этого супруг существует :D. Цвет не такой яркий. Консистенция менее гомогенная, но вкус интереснее. Эти микрокомочки от кожуры придали ореховый привкус.

Клематисов на настоящий момент три. Четвертый был махровый, Pillu. Помер летом, а потом в этой клумбе объявился крот. Думаю, он корни потревожил. Остались: Обычный синий, Ниобе (есть фото в альбоме), и молодой Нелли Мозер. Обрезкой пока не парюсь. В этом году вообще ничего обрезать не успела, розы стоят с замерзшими бутонами :'(

Цитата Natsha/Наталия

Лариса, чай - потому что шелухи нет, или вкуснее? И сколько чая на 2 л?  :mail:

;)Первый раз попробовала чай именно в отсутствии шелухи. Делала по цвету- крепкий. Как-то даже пакет ный заваривала. Всегда импровизирую. С шелухой цвет более золотистый, с чаем- коричневее.

Цитата ЛилияЯ

это как? :mail:

Вот так

http://forum.say7.info/topic48423.html

Вместо луковой шелухи- свежезаваренный черный чай без добавок

Цитата ЛилияЯ

Лариса, ты ее как готовишь?

Летом можно и на решетке на мангале. Зимой в пакете в духовке, с жидким дымом - получается как рыба горячего копчения. Можно фаршированную с сыром и жареными луком и морковью. Солю в рассоле с чаем. Лиля, если запах не нравится, наверно уже ничего не сделать - не твоя рыбка. Но можно поиграть со специями. Попробуй с тмином, с розмарином ( в дополнение к лимону).

С тех пор, как я прочитала про рыбьи фермы Норвегии, я перестала покупать норвежскую семгу и форель :(. А вот камчатскую красную рыбку я бы засолила сама. Только где ее взять, чтобы гарантировано качественную Поэтому перешла на скумбрию :D

Цитата grayci

Милая, все это печально, но постарайся не торопиться со своим решением.  Жизнь_ сложная штука.  Подруги  есть? Сложно сидеть одной и переваривать. У племянницы муж умер в марте. Мы очень за нее переживали, но время лечит...    Загрузи себя любой работой.  Да может и все не очень серьезно. Разговаривай с нами.

Согласна с Милой, не торопитесь с решением.

Котику - мягких облачков.

Мы сегодня тоже в Ленте были. Заехали рано, до 8-ми, по мелочи докупиться на праздники. Нарвались на приключение, потом полдня отходила. На полупустой парковке какие-то "олени" на разбитой машине устроили дрифт, кружились и вокруг нашей машины. Муж им по-русски сказал, что они не правы. Из машины вышел амбал, ему не понравилась лексика мужа. Начал угрожать, что сейчас ствол вытащит, потом ногами начал махать. Я реально испугалась. Не их. У меня муж в прошлом рукопашкой занимался. Думаю, щас двинет нечаянно, а мне потом ему  в тюрьму передачки носить за непреднамеренное убийство. Хорошо, что еще мужик подошел, эти ... уехали.

Цитата ЛилияЯ

Как меня достал дождь в виде ливня! >:( >:( >:( Дорога на работу и домой, по темноте, да при проливном дожде - это настоящий квэст >:(

Хочу зиму, настоящую зиму с морозом. Я даже на снег согласна, от него светлее станет :(

Вот, пожаловалась :'(

Потерпи. Будет и мороз, и снег. Только недолго. :D

Цитата grayci

Девочки,перец Черная кобра, он высокий? Его только на грядку?

Он прекрасно растет в горшке. :thx:

Я на НГ птицу готовить не буду. Припасла баранью ножку, нашпигую ее чесноком, морковкой, перцем и запеку. Тоже без гарнира. И салатики. Честно говоря мы уже который год горячим только ужинаем, провожаем Старый Год. А в 12- шампанское и фрукты.

Ой, засмущали. :-[ У нас семейный завтрак только по воскресеньям получается. Я люблю встать раньше дочки и приготовить что-нибудь вкусненькое. А на неделе- только быстренько разогреть и проглотить :P

Цитата ЛилияЯ

:niam: вкусно, наверное, было :niam:

Для меня блины - это что-то из разряда торта с кремом. Такое праздничное и редкоготовящееся :( :D Люблю есть блины, но не люблю делать

А я часто пеку. Только не дрожжевые, а блинчики на соде. Могу на стакане молока несколько штучек на завтрак испечь.

Цитата Natsha/Наталия

Мармелад из айвы не замерзает в морозилке в кусок льда  :o Становится холодным, но мягкий  :yep: Это только у меня?

Нет, не только ;)

Лиля, спасибо тебе :thx:. Ведь даже не знала, что существует такой прибор! Сейчас почитала- он мне нужен! Придется Деду Морозу второй подарок для меня готовить :mail:.

Цитата Лена рост.обл.

Прям  захотелось поделиться!!! Первый раз в жизни,  без себя, отправляю сыночка своего в Москву на соревнования . Сутки в пути,  переживаю как маленькая,  что положить покушать с собой?????  Если он  большая привиреда в еде., а  сладкого нельзя

Леночка, ну тут возникают вопросы. Сколько ему уже? Он едет с группой? с тренером? На поезде? Как мама выросшей спортсменки :D могу посоветовать следующее. Мясо запеченное, уже порезанное, в фольге. Соленного не надо. Сыр, если ест. Можно выпечку, если ест. Моя не ест ни сыр, и выпечку только начала. Свежие овощи (огурцы и перец) - помытые, порезанные в контейнере одноразовом. Сложить все по приемам пищи, подписать - завтрак, обед. Чтобы съел и выбросил контейнер. Не забыть салфетки: и сухие, и влажные, воду негазированную . Можно еще орехов. Сладкого совсем нельзя?

Ну вот, что вспомнилось. Если едут группой, можно скооперироваться с другими родителями.

А кошек тоже регистрировать? У меня их целых четыре :-X- разорюсь :-

А если серьезно, все чаще вспоминаю Чиполино: "С тех пор, как мы ввели налог на воздух, вы стали меньше дышать! Молчать!!"

Цитата Natsha/Наталия

Зачем? А чтобы их хоть куда-то запихнуть. Да и вкусно, по-моему, должно быть.

Если бы у меня было море орехов, я, наверно, делала бы грильяж. Я вообще люблю орехи в разных блюдах.

А из мармелада можно конфетки сделать- облить шоколадом. Наверно, можно попробовать орехи добавить на стадии разлива по формам. Лучше обжаренные и очищенные.

Цитата Natsha/Наталия

Ага, уже прочитала. Это наш стадион изображен?

Должен стать таким 8)

Цитата ЛараХара

точно не 27-го. это матчи в группах. А Ростов-Арена должна еще принять один четвертьфинал.

Ошиблась. 1/8 финала.