Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    25447
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    276

Весь контент Юля

  1. Доброе утро всем! Не мы такие, жизнь такая А Собянин не наливает, он накладывает... Асфальта на дороги вместо плитки, слава Богу! Вот видишь какие новости узнаешь на четвертом году выращивания любимого томата
  2. Вот! В результате у меня возник вопрос - почему Москва так далеко от экватора? Мне мало одного сезона в год
  3. Скуби Средне-ранний, высокорослый, инд. сорт. Плоды малиновые, округлые, куст буквально увешан плодами одного размера, средним весом 400 гр. очень вкусные. Супер-урожайный, требует хорошей подвязки. Болгарский старый сорт без названия (Bulgarian Old Sort No Name, США) Высокорослый, инд. среднеспелый сорт с длительным плодоношением. Плоды очень вкусные! Первые очень крупные, широко-плоско-округлые, на верхних кистях сердцевидные, практически не содержат семян. Урожайный, замечательный сорт. Президент ЮАР Среднеспелый, высокорослый, инд. со
  4. Всеми Любимый (Tutti Amano, Италия) Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Плоды выровненные сердца малинового цвета, массой до 800 гр. и более. Нежнейшая мякоть-мармелад, сладкая, ароматная, вкусная, практически без семян. Очень вкусный сорт с огромной урожайностью! Дынный Ликёр Довольно ранний, инд. сорт, высота куста около 1, 6 метра. Выровненные плоды в форме сердца, оранжевые с розовыми и золотистыми полосами, мясистые, сладкие, почти не содержат семян. Длительная урожайность. Мост над Неспокойной Рекой (Bridge Over A Troubled River) Среднеспелый, сре
  5. Всем доброго дня! Сегодня опять пекла Дарницкий. Нашла форму побольше. Хлеб получился без нашлепки, места ему хватило наконец-то. Вылетел из формы без проблем, что порадовало. Больше половины нарезала и отправила в морозилку. Остальной до ужина будет на полке, потом переложу в холодильник. Сегодня утром месила его вручную, чтобы мужа не разбудить. Мешала скандинавским венчиком. Вроде ничего получился. Хотя обычно в миксере замешиваю. Еще сегодня забрала на ВБ контейнер и пекарский нож. Девочки, какой нооооож! Это песня! Я пока еще не знаю, насколько он удобен, но
  6. @Angelina Ангелиночка! Спасибо огромное! Все сегодня получила. Полный восторг! И так много На посадку в следующем году пойдут все!
  7. Девочки, добрый день! @Мила Милочка, и я все проворонила От души желаю тебе здоровья, счастья, удачи во всем!
  8. Чиво это не хотим-то! Очень даже! Красавцы! И наверняка еще и вкуснятина
  9. Заказала! Галя, это тебе спасибо! Почему-то я смотрела только на круглые миски. А потом полезла смотреть контейнеры и вспомнила, что для чиабатты вообще предлагают использовать прямоугольную форму. Этот контейнер прямо первый был. То, что надо по размерам! Заодно и пекарский нож заказала. Давно мечтала. Наконец выбрала.
  10. Тоже широкие. Они в диаметре 25 см самые узкие. А мне максимум нужно 23 см. Лучше всешл подходит чаша от моего миксера. Наверное, в ней буду просто оставлять тесто, никуда не перекладывая. Я иногда так делаю, когда чиабатту пеку.
  11. Скорее всего, третий вариант. Я храню хлеб в целлофановых пакетах. Каждый раз в новом, старые выбрасываю. Буду теперь хранить в холодильнике. Безумно жалко выбрасывать домашний хлебушек. Поняла, что мне мала миска 3 л для подхода теста. Постоянно вылезает. Смотрю на ВБ высокую и не очень широкую миску. Нет таких, целый час искала. Все низкие и широкие. А мне такие не нравятся. У меня тесто подходит в микроволновке, рядом кружка с кипятком. Тесто просто прет! А рядом с широкой миской кружка уже не поместится
  12. Неа, из высшей вкуснее Вот так и буду делать. Спасибо! Половину нарежу и в морозилку. Половину просто в холодильник А вообще, конечно, странно. Не помню я, чтобы в дни моей молодости хлеб так стремительно портился. Сама я тогда его не пекла, хлеб и в булочных был вкуснющий. Высыхал, да. Если долго лежал. Но чтоб через пару дней уже цвести начинал
  13. Быстро - вредно. Хотя такой вариант мне нравится больше всего
  14. У меня почему-то очень быстро начинает портиться черный хлеб. Плесневеет. Белый нормально лежит, а черный нет. Очень расстраивает. Девочки, как вы хлеб храните?
  15. Доброго утра всем! Саш, у тебя еще лето продолжается! Помидорчики, перчики. Красота! Даже настроение поднялось!
  16. Доброе утро! Саша, спасибо большое, обязательно попробую! Получается, как для чиабатты тесто месить. Давай, присоединяйся! Зимой что еще делать Нужно мне тоже разной муки купить. А то у меня только высшего серта пшеничная и обычная ржаная. Но я тот еще спец А покупная закваска мне понравилась. С ней хоть проблем никаких. А сво\я у меня ну никак не получалась. Руки-крюки Вчера заезжал зять. Запасы ветчины, мяса и хлеба резко уменьшились Т.ч. сегодня с чистой совестью буду печь булочки.
×
×
  • Создать...